24. Finsk störrom, amerikanska viner och svenska älghjärnor

24. Finsk störrom, amerikanska viner och svenska älghjärnor

Gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd fortsätter sin kaviarorgie på Löjromsbaren, i Nordic Light Hotel i Stockholm.

Denna gång får de smaka såväl störrom som sillkaviar, samt en massa andra läckerheter i fast och flytande form – alltmedan de avhandlar rommens kulturhistoria och drömmer sig tillbaka till den svunna tid då både löjrom, störrom och anklever hade ett humant prisläge.

Edward ägnar sig åt vad Mats kallar ”produktutveckling” då han spekulerar i hur en viss inälva skulle kunna tillredas och serveras för att knocka tyska turister – nämligen älghjärna. Plötsligt har de hamnat i en vinkällare där de avnjuter amerikanska viner, drar sina bästa kylrumsminnen (inte helt förvånande handlar Mats’ kylrumsanekdot om när han skulle skaffa hummeragn) och ger lyssnarna råd om hur man anlägger sin egen vinkällare.

De delar även med sig av sina bästa tips för att mysa av hösten och njuta av november – och då handlar det inte om att tjuvstarta julfirandet. Sist men inte minst svarar Edward på en lyssnarfråga om hur man bör leva studentlivets glada dagar i Heidelberg.

Här finns bilder från inspelningen på Löjromsbaren:

http://www.edwardblom.se/2018/11/01/podden-edward-bloms-smorgasbord-besoker-lojromsbaren-pa-vasagatan

Som Edward nämner i podden blir han glad om lyssnarna visar sin uppskattning genom att bidra till hans insamling hos den katolska välgörenhetsorganisationen Caritas (gironummer 900-4789; Swish 9004789; märk gärna bidraget ”Edward Blom”).

Lyssnarfrågor, önskemål, förslag till programmet samt erbjudanden om älghjärnor kan mailas till podden@edwardblom.se

Jaksot(155)

 128. Livsnjutarrekommendation: 1800-tal och Normandie

128. Livsnjutarrekommendation: 1800-tal och Normandie

Detta avsnitt handlar till största del om mat och dryck (nej, alla poddavsnitt gör faktiskt inte det!) och till mindre del även om alla de fester, ordenstillställningar och finsmakarmiddagar som de tu...

23 Loka 202347min

127. Gastronomerna blir ”Gauffin-fryntliga”

127. Gastronomerna blir ”Gauffin-fryntliga”

Dags för ett nytt avsnitt av smörgåsbordspodden! Denna gång möts Mats Ryd och Edward Blom i den sistnämndes bibliotek, där Edward berättar om hur det var att som nygift lägga ihop sin boksamling med s...

5 Loka 202347min

126. Smultronlemonad och kypargrogg för er i hängmattan

126. Smultronlemonad och kypargrogg för er i hängmattan

Det var över ett år sedan sist, men här har ni dem igen: Edward Blom och Mats Ryd dyker upp i era högtalare med ett efterlängtat poddsamtal! Tyvärr påstår dessa åldrande småbarnsfäder att deras hjärn...

15 Elo 20231h 8min

125. Familjeliv – toppat med klickar av kaviar

125. Familjeliv – toppat med klickar av kaviar

Nu är det äntligen åter dags för den glada jingeln till ”Edward Bloms smörgåsbord” att tona fram igen!Mats Ryd och Edward Blom gör en efterlängtad poddinspelning. Delvis för att vi alla, både avsändar...

26 Touko 20221h 6min

124. Grande finale med gravöl (och en massa andra drycker)

124. Grande finale med gravöl (och en massa andra drycker)

Dags att dricka gravöl för podden, men även en hel del andra drycker. Mycket alkoholromantik blir det, som sig bör, i det allra sista avsnittet av ”Edward Bloms smörgåsbord” som även det spelats in på...

8 Loka 20211h 6min

123. Grande finale med en faslig björn på Freden

123. Grande finale med en faslig björn på Freden

Allting har en ände, utom korven som har två. Omgivna av ”grosshandlare” och mahognygroggar på krogarnas krog, Den Gyldene Freden i Gamla stan (snudd på helig mark för alla gamla kroggubbar och -gummo...

23 Syys 20211h 15min

122. ”Stekpannorna ska skaka!”

122. ”Stekpannorna ska skaka!”

Äntligen är det dags för Edward Blom och Mats Ryd att smaka på de dyrbara dropparna som var den fiktive gestalten Eduardo von Eldfalks drömdryck. Den lyssnare som skänkt podden en flaska Château d’Yqu...

24 Kesä 202148min

121. Champagne till midsommarsillen och jalapeño på svemestern

121. Champagne till midsommarsillen och jalapeño på svemestern

Livsglädje och allehanda levnadsvisdom bjuder Edward Blom och Mats Ryd på i detta avsnitt, som att man själv bör brygga sitt öl och baka sitt bröd.För första gången på femton månader träffas de tu på ...

19 Kesä 20211h

Suosittua kategoriassa Historia

olipa-kerran-otsikko
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
mayday-fi
huijarit
mystista
rss-ikiuni
tsunami
totuus-vai-salaliitto
konginkangas
rouva-diktaattori
rss-i-dont-like-mondays-2
rss-sattuu-sita-suomessakin
historiaa-suomeksi
rss-subjektiivinen-todistaja
rss-peter-peter
maailmanpuu
rss-kirkon-ihmeellisimmat-tarinat
historian-nurkkapoyta
tiedetta-ja-sirkushuveja-vanhojen-aikojen-podcast
hippokrateen-vastaanotolla