5. Jul, jul, julölsspecial

5. Jul, jul, julölsspecial

När det drar ihop sig till julhelg berättar Edward för Mats om hur hans julaftonsfirande brukar se ut, hur han ser på tomtetraditionen och vad som står överst på hans önskelista (som tur är något som Mats har en specialleverantör för).

De båda gastronomerna provar sig raskt igenom ett stort antal julöl:

• Lusselelle från Brekkeriet

• Nils Oskars julöl

• Wisby julbrygd

• Oppigårds Winter Ale

• Carnegie Porter

• Fuller’s Winter Ale

• Mysingen midvinterbrygd

• S:t Erik Vesper Ale

• Hibernation Ale

• Harvey’s Christmas Ale

• N'Ice Chouffe

och korar vilka öl som passar bäst att dricka ”till julmaten respektive ”under granen” (!). Edward kommer oundvikligen in på de olika ölsorternas och bryggeriernas historia mellan klunkarna.

Dessutom berättar Edward vilken Stockholmspolitiker som gjort honom riktigt arg under veckan, och hur han lägger in julens godaste sill. Här finns hela receptet på den:

www.edwardblom.se/kokbocker/edward-bloms-portersill

Jaksot(154)

95. ”Så roligt ska vi visst ha det!”

95. ”Så roligt ska vi visst ha det!”

Eftersom Edward Blom sitter på sitt kontor och – åtminstone i början av samtalet – lider av brist på ädla drycker kommer samtalet in på vatten. Inte minst vigvatten, som råkar finnas på just detta kon...

5 Marras 20201h 5min

94. Matlagning djupt inne i skogen, Teletubbies och gäss som fastnar i ugnen

94. Matlagning djupt inne i skogen, Teletubbies och gäss som fastnar i ugnen

Gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd möts digitalt för ett poddsamtal som faktiskt nästan är – tro det eller ej – mer naturlyriskt än alkoholromantiskt.Edward berättar om hur hans 50-årsfirande förl...

29 Loka 202058min

93. Edward – 50 år

93. Edward – 50 år

Plötsligt står Edward Blom allra överst på ålderstrappan, ser ut över allt och står möjligen på topp. Nästan hela episodens samtal ägnas denna gång självaste födelsedagsbarnet! Edward, som medger att ...

22 Loka 20201h 3min

92. Het chili, nördigt naturvin och inlagd gädda

92. Het chili, nördigt naturvin och inlagd gädda

Trots bristande kunskaper i flamländska språket talar sig Edward Blom varm för belgisk öl med flerspråkiga etiketter och hög alkoholhalt. Tillsammans med sin gastronomkollega Mats Ryd diskuterar han s...

15 Loka 20201h 1min

91. Edward rasar - och Mats talar vilt

91. Edward rasar - och Mats talar vilt

En fantastiskt rolig text om avsnittet finns i Gunillas dator och dyker upp när den är lagad. Förböner mottages tacksamt.

8 Loka 202059min

90. Om Erik Johan Stagnelius och vad man dricker när man flyger

90. Om Erik Johan Stagnelius och vad man dricker när man flyger

Varför finns ljus rom, när det finns mörk, och hur kan vi ha missat att Ulriksdals värdshus inhyser en restaurang under annat namn (Emmer)? Det diskuterar gastronomerna och alkoholromantikerna Edward ...

1 Loka 20201h 3min

89. ”Allt i naturen förgås utan vått” – ett avsnitt om nästan allt man kan dricka

89. ”Allt i naturen förgås utan vått” – ett avsnitt om nästan allt man kan dricka

Den här gången slår nog gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd någon form av rekord i antalet olika drycker som nämns! Eller, kanske inte, men det handlar i alla fall om allsköns härliga drycker, och ...

25 Syys 202059min

88. Kan man servera besk på en rullbräda?

88. Kan man servera besk på en rullbräda?

Gammeldansk, Beaujolais-vin eller champagne – vad passar bäst till frukost? Det reder alkoholromantikerna Mats Ryd och Edward Blom ut, även om det är sydafrikansk gin med getingsurr som inleder inspel...

17 Syys 20201h 3min

Suosittua kategoriassa Historia

olipa-kerran-otsikko
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
mayday-fi
huijarit
rss-ikiuni
mystista
tsunami
konginkangas
totuus-vai-salaliitto
rouva-diktaattori
rss-kirkon-ihmeellisimmat-tarinat
rss-i-dont-like-mondays-2
apinan-vuosi
rss-subjektiivinen-todistaja
sotaa-ja-historiaa-podi
historiaa-suomeksi
rss-peter-peter
rss-sattuu-sita-suomessakin
tiedetta-ja-sirkushuveja-vanhojen-aikojen-podcast
matakuu