108. Trynet och knorren på Särimner

108. Trynet och knorren på Särimner

Vårkänslor i gassande sol är vad de båda gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd njuter allra mest av just nu, och silluncher i varierande framtider är vad de drömmer om.

Edward berättar att han försöker bilda sina barn i stilfigurer som slutrim, allitteration och assonans – och i gengäld blir undervisad och förhörd om pokémoner.

Mats minns hur det var att umgås med kalvar på grönbete och pläderar för att alla barn borde få lära sig köra traktor, vilket i sin tur får Edward att minnas en bilresa i Amishkulturens Pennsylvania där barnen istället fick köra hästspann.

Vari består livet efter detta? Edwards eskatologiska resonemang spårar ur i fantasier om att de tu ska återuppstå som olika delar av Särimner, möjligen dock – om Mats får som han vill – i form av en iberisk ekollongris.

Är den utsatta tidpunkten för en middagsbjudning då man som gäst senast ska infinna sig, eller då man absolut tidigast kan komma (men helst en kvart därefter)? Det har visat sig att förvirringen på detta område är mycket större än man kanske skulle kunna tänka sig, även i det förment kulturellt homogena Sverige. Edward berättar om kulturhistorian kring att komma för sent respektive för tidigt, inklusive varför man på vissa håll har ”akademisk kvart” – och Mats förklarar att människor kan ha antingen monokronisk eller (såsom denna podds redaktör) polykronisk tidsuppfattning.

Apropå att Gula änkan ska gå ur tiden förfasar sig Edward över allmänhetens, inklusive champagnedrickarnas, trendkänslighet, och Mats förklarar i vilket sammanhang Gula änkan kan vara det perfekta att bjuda på (det vill säga när någon mer knastertorr champagne blir som att spruta citronsaft i gästens öga).

Avslutningsvis berättar Edward apropå en lyssnarfråga vilket ämne han skulle vilja forska i – och varför han inte gör det.

Jaksot(154)

47. Gastronomerna gafflar – Allt från förkylningspunsch till nyskjutna beckasiner

47. Gastronomerna gafflar – Allt från förkylningspunsch till nyskjutna beckasiner

”Stockholm är lyckligt lottat”, konstaterar Edward Blom när han sitter med sin parhäst Mats Ryd på Prinsens uteservering och smörjer kråset. Prinsen är nämligen en av huvudstadens relativt många kvarv...

2 Touko 201951min

46. ”Aprilsommar” med rosévin på uteserveringen

46. ”Aprilsommar” med rosévin på uteserveringen

Våren är här, fasteperioden är över – och därmed är det dags att inta uteserveringarna! Edward Blom och Mats Ryd firar den varma och ljusa årstidens inträde utanför den klassiska krogen Prinsen på Mäs...

25 Huhti 201942min

45. Välsignad, välsmakande påsk-poddhälsning

45. Välsignad, välsmakande påsk-poddhälsning

Gastronomerna Mats Ryd och Edward Blom följer sin egen tradition att skicka poddens alla lyssnare en liten hälsning med en avslutande skål inför den stora helgen. De passar även på att tala om påskbor...

18 Huhti 201912min

44. Edward Bloms sista måltid

44. Edward Bloms sista måltid

Ljummen Trocadero är drycken för dagen. Så kontrasten kunde inte vara större, när Mats Ryd och Edward Blom vällustigt dagdrömmer om vad de skulle vilja äta och dricka under sin allra sista måltid i li...

11 Huhti 201944min

43. Soljanka och andra östtyska matminnen

43. Soljanka och andra östtyska matminnen

En nyklippt Edward berättar om sin skräck för att någon damfrisör skulle råka få honom att se ut som Mitch Cooper i ”Dallas”, och Mats dukar upp med vad han kallar ”parkbänkslager”. Denna gång handlar...

4 Huhti 201946min

42. Skål i havredryck

42. Skål i havredryck

Havredryck istället för champagne!? Ja, man kan förstås skåla i vad som helst, och denna gång är det fyra sorters havredryck som fyller Edwards och Mats’ bägare. Det är ju fortfarande fastetider, det ...

28 Maalis 201953min

41. Våfflor, ginger beer och Moguls kungaring

41. Våfflor, ginger beer och Moguls kungaring

Edward Blom inleder denna episod med att slå fast att det är ”samma fulla fart som nästan jämt” och introducerar verbet ”att fullfarta”. Han berättar också om varför han skulle vilja dricka champagne ...

21 Maalis 201951min

40. Edward sjunger Lennart Hellsing och berättar om fruktbrännvin

40. Edward sjunger Lennart Hellsing och berättar om fruktbrännvin

Denna gång provar Edward Blom och Mats Ryd drycker som smakar vitvinsvinäger med bakjäst och socker! Nej, riktigt så illa är det inte – men genren ”alkoholfria, vita viner” innebär förstås ett visst r...

14 Maalis 201958min

Suosittua kategoriassa Historia

olipa-kerran-otsikko
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
mayday-fi
huijarit
mystista
rss-ikiuni
konginkangas
tsunami
totuus-vai-salaliitto
rouva-diktaattori
rss-i-dont-like-mondays-2
historiaa-suomeksi
rss-kirkon-ihmeellisimmat-tarinat
rss-sattuu-sita-suomessakin
maailmanpuu
rss-subjektiivinen-todistaja
rss-peter-peter
sotaa-ja-historiaa-podi
historian-nurkkapoyta
hippokrateen-vastaanotolla