217: En heroisk grävling
En trea whisky15 Loka 2024

217: En heroisk grävling

Efter bottle kill på Jeroens högt skattade Ben Nevis 10 går Mathias ut hårt med en Box Quercus II Alba medan David kontrar med sjuårigt fatsample OCH singelmalt på plastflaska. Efter ett pappaskämtigt instick från australiensiska Phineas Frog kommer vi till grävlingens kärna: Smakar Mackmyra roadkill och är Lennart Hero en äkta affärldsvärldshjälte? Mathias och Jeroen himlar med ögonen inför Davids ultra-deluxe-galore-provning med en whisky från 30-talet. Nej, inte 1930-talet, utan hundra år äldre. Vi ser fram emot rapporten!

Vad var det i glaset?
David smuttade på ett sjuårigt fatsample orökig bourbonlagrad Arran – gott, lovande, inte redo – och Mack av Mackmyra. Mathias hade en Box Quercus II Alba minsann. Och Jeroen gjorde BK (bottle kill) på Ben Nevis 10.

Phineas Frog från Dobsons distillery – bra eller anus?
Dobson’s distillery:
https://www.dobsonsdistillery.com/
Deras whisky Phineas Frog:
https://theoldbarrelhouse.com.au/shop/australian-whisky/dobsons-phineas-frog-single-malt-whiskey-750ml-40triple-distilled-handcrafted-australian-small-batch-whiskey/
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/173028

Är Mackmyra grävling? Är Hero heroisk?
Joacim Storm, ”Whiskytankar: Mackmyra, vem bryr sig egentligen?”, 11/10 2024:
https://whiskytippset.wordpress.com/2024/10/11/whiskytankar-mackmyra-vem-bryr-sig-egentligen/
Linus Gisborns undermåliga ”Hero om krisen och Mackmyra-köpet [sic för fan!]”, 10/10 2024:
https://www.affarsvarlden.se/artikel/hero-om-krisen-och-mackmyra-kopet-jag-var-den-snalla-mjolkkon
Affärsvärldens programförklaring:
https://www.affarsvarlden.se/om-afv/uppdraget
Mack i whiskybase:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/249581
David var lyrisk över Mackmyra Identitet:
http://tjederswhisky.se/det-basta-mackmyra-har-buteljerat/

En kommande provning
Saxat från Symposions beskrivning av provningen David ska gå på:
”Vad sägs om världens äldsta kända maltwhisky från 1833 mot en i jämförelse ungdomlig Linkwood från 1898. Om inte det är kungligt nog så bjuder vi på Royal Brackla 1924 utvald för den japanska kejsarens 60-årsjubileum, följt av en episk 30-talsflight med Macallan, Mortlach, Strathisla och andra osannolika Speysidebuteljeringar. Rariteter från Springbank, Talisker och Highland Park dyker upp titt som tätt innan det är dags för en Islay-flight från 60-talet och ännu äldre sorter med bland annat Ardbeg, Port Ellen och Lagavulin.
När namedroppingen blir för påtaglig kör vi en flight med bortglömda spökdestillerier som Dunglass, Ben Wywis, Kinclaith med mera. Eller varför inte prova Sveriges första single malt Skeppets Whisky mot High Coasts (eller rättare sagt Box) allra första destillation. Och Japan då? Självklart kommer vi dricka gamla japaner och mycket, mycket mer. Men i vanlig ordning håller vi lite på det exakta innehållet.”

Vi lovar att återkomma om denna provning…!

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Jaksot(273)

240: Från ax till fylla 10: Ännu en snabbis i spritpannan

240: Från ax till fylla 10: Ännu en snabbis i spritpannan

ALLSVENSKAN HAR BÖRJAT! Men det är inte därför vi är här. Vi fortsätter resan ner i spritpannan. Hur farligt är egentligen metanol, och ackumuleras inte denna över tid? Vi får använda diverse jedi-tri...

22 Huhti 202534min

239: Från ax till fylla 9: ner i spritpannan

239: Från ax till fylla 9: ner i spritpannan

APRIL APRIL PUCKO! Mathias har lurat lyssnare (och Jeroen) på första april. Det smuttas på whisky från privatfat innan vi slänger oss huvudstupa ner i spritpannan. Varning för svåra fackuttryck som sn...

8 Huhti 202539min

238: Från ax till fylla 8: nu laddar han mäskpannan

238: Från ax till fylla 8: nu laddar han mäskpannan

HUKA ER GUBBAR OCH GUMMOR, NU LADDAR HAN MÄSKPANNAN! Jajamen, nu jäklar ska vi, likt från en dyblöt handduk, vränga vatten ur ölet och göra sprit! Men det där är ju ingen lax, det är en hamster. Vad...

1 Huhti 202536min

237: Från ax till fylla 7: bränn bränn bränn

237: Från ax till fylla 7: bränn bränn bränn

ÄNTLIGEN DAGS ATT DESTILLERA! Via lite små farthinder som rättelser kring logaritmiska och exponentiella skalor är vi ÄNTLIGEN framme vid att vi ska koka sprit i mäskpannan. Oh joy! Men i vanlig ordni...

25 Maalis 202531min

236: Från ax till fylla 6.5: anaerobics med doktor Hillman

236: Från ax till fylla 6.5: anaerobics med doktor Hillman

DARRA MÅNDE NITROSAMINERNA. Vi har doktor Magnus Hillman i podden och nu nördas det loss på allvar. Nitrosaminer, anaeroba förhållanden för mer sprit, estrar, maillardreaktion och … en irländsk whiske...

18 Maalis 202541min

235: Från ax till fylla 6: Ner i jäskaren!

235: Från ax till fylla 6: Ner i jäskaren!

DU KAN VARA MALOLAKTISK. Ni får en liten dutt kolade fat men sen drar vi vidare: Idag går vi igenom allt som händer i jäskaren! Och det, mina vänner, är inte lite det. Estrar, lipider, bakterier. Viss...

11 Maalis 202535min

234: Från ax till fylla del 5: Mäsk, Vorlaufing och jäsning

234: Från ax till fylla del 5: Mäsk, Vorlaufing och jäsning

ETT MORDFÖRSÖK MED REFERENSER. David tar i från tårna och bjuckar på riktigt matiga shownotes! Vorlaufing, Oskar Bruno, Pat Heist och … i princip allt som går att läsa om jäsning. NERDGASM INCOMING. H...

4 Maalis 202542min

233: Från ax till fylla 4: Maltskrot i böstunnan

233: Från ax till fylla 4: Maltskrot i böstunnan

THE MASHMAN COMETH! Via Blocketfyndad destilleriutrustning, girighet och avundsjuka landar vi i mäsktunnornas förlovade (?) land. Och där klafsar vi runt rejält. Akta er för maltskrotet bara. Gute vi...

25 Helmi 202530min

Suosittua kategoriassa Vapaa-aika

nikotellen
antin-matka
sita
the-harlin-show
ihan-oikeesti
unicast
rss-nikotellen
everypodi
eturivi
tahtitehdas
mutsiputki
rss-naapurissa
mysteeripodcast
rss-viihde-media
oral-sex
terkuin-jenna
kaikkea-hyvaa
himocast
moottoripodi-2
junnut-pelissa