#118 - Helsedirektoratet om rødt kjøtt, mettet fett og miljøgifter i fisk.
DEKODET18 Loka 2024

#118 - Helsedirektoratet om rødt kjøtt, mettet fett og miljøgifter i fisk.

Er det god nok evidens for å si at rent rødt kjøtt øker risikoen for tarmkreft? Hvor sterkt står kolesterolhypotesen? Vet vi at mettet fett øker risikoen for hjerte/ karsykdom? Miljøgifter i fisk: er det slik at fordelene oppveier ulempene, også for barn og gravide?

Linda Granlund er divisjonsdirektør i Helsedirektoratet og svarer på disse spørsmålene i denne episoden. Vi snakker også om prosessen som ledet frem til de nye nasjonale kostrådene, og hvordan ernæringsstudier er utformet.

👉 Her åpner du DEKODET+ støttemedlemskapet som gir bonusepisoder, medlemsfordeler og early access. 👉⁠⁠⁠Apple⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Spotify⁠⁠

👉 LINKER

dekodet.no,Youtube,Tiktok

👉 OMTALE/ RATING

Hva syns du om DEKODET? Hyggelig hvis du gidder å legge igjen en omtale/ rating på Apple podcast eller Spotify!

Husk å følge podden for å bli varslet om nye episoder

Jaksot(164)

#89 - Miniserie ernæring(3:9): Frukt & bær, med Tine Sundfør

#89 - Miniserie ernæring(3:9): Frukt & bær, med Tine Sundfør

Miniserie om ernæring med kostholdsekspert Tine Sundfør. Vi har laget 9 korte episoder der vi ser nærmere på ulike matvaregrupper. På menyen denne gangen: Frukt & Bær. Stikkord er fiber, karbohydrater...

28 Maalis 202410min

#88 - Klimakrisen, med Dag O. Hessen

#88 - Klimakrisen, med Dag O. Hessen

Klimakrisen med Dag O. Hessen. Hva er status i mars 2024? Har 1,5-graders målet røket allerede, og er det fortsatt mulig å begrense oppvarming til maksimalt 2 grader? Vi snakker også om ulike fremtid...

24 Maalis 202441min

#87 - Miniserie ernæring(2:9): Kjøtt/ Carnivore. Med Tine Sundfør

#87 - Miniserie ernæring(2:9): Kjøtt/ Carnivore. Med Tine Sundfør

Miniserie om ernæring med kostholdsekspert Tine Sundfør. Vi har laget 9 korte episoder der vi ser nærmere på ulike matvaregrupper. På menyen denne gangen: Kjøtt / Carnivore. Tine Sundfør er klinisk er...

18 Maalis 202411min

#86 - Miniserie ernæring(1:9): Nøtter. Med Tine Sundfør

#86 - Miniserie ernæring(1:9): Nøtter. Med Tine Sundfør

Miniserie om ernæring med kostholdsekspert Tine Sundfør. Vi har laget 9 korte episoder der vi ser nærmere på ulike matvaregrupper. Først ut: Nøtter! Tine Sundfør er klinisk ernæringsfysiolog, forfatte...

14 Maalis 20249min

#85 - Isbading. Hva vet vi om helseeffektene? Med Alexander Sandtorv

#85 - Isbading. Hva vet vi om helseeffektene? Med Alexander Sandtorv

I denne episoden snakker jeg med rikskjemiker Alexander Sandtorv som er kjent fra podcasten Tingenes Tilstand og den lærerike instagramkontoen @dr_Sandtorv der han tar tak i påstander som går viralt p...

8 Maalis 202442min

#84 - Tenker vi feil om kreft? Med Jarle Breivik

#84 - Tenker vi feil om kreft? Med Jarle Breivik

Tenker vi feil om kreft? Bør vi tilnærme oss kreftgåten på en annen måte? Hva skjer hvis vi faktisk lykkes med å løse kreftgåten? Ekspert i denne episoden er Jarle Breivik som er professor ved UiO. Ha...

3 Maalis 20241h 4min

#83 - En løs prat om TikTok og SoMe, med Harald Tronsli

#83 - En løs prat om TikTok og SoMe, med Harald Tronsli

Harald Tronsli jobber til daglig som lærer, og er Tiktok-stjerne på siden med nesten 1 million følgere, en halv mill på Instagram. Han legger ut humorvideoer - korte sketsjer om stereotypier i parforh...

25 Helmi 20241h 30min

#82 - Verden i endring, med Torbjørn Røe Isaksen

#82 - Verden i endring, med Torbjørn Røe Isaksen

I denne episoden prater jeg med Torbjørn Røe Isaksen som nylig har gitt ut boka Ingen tror på nåtiden – Drømmene fra 1989, hvorfor verden blir mørkere og jakten på lyspunkter. Boka handler om at verde...

18 Helmi 20241h 11min

Suosittua kategoriassa Tiede

tiedekulma-podcast
rss-mita-tulisi-tietaa
utelias-mieli
rss-poliisin-mieli
rss-duodecim-lehti
radio-antro
rss-sosiopodi
filocast-filosofian-perusteet
rss-ylistys-elaimille
rss-lihavuudesta-podcast
docemilia
mielipaivakirja
rss-tiedetta-vai-tarinaa
rss-tervetta-skeptisyytta