026-RO - Irina Georgescu despre cartea de bucate Carpathia si viata in Wales

Irina a lansat recent o carte de bucate românești, scrisă în engleză, tradusă în germană și cât de curand va apare versiunea în română. Cartea (Carpathia – Food from the heart of Romania) care a cunoscut în scurt timp succes la nivel internațional, poate fi găsită în mai multe librării, în mai multe țări, inclusiv România (lista cu link-uri este aici).

Eu, ca de obicei, am sărit înaintea carului și am contactat-o pe Irina, ca doar după ce am stabilit data interviului să îmi dau seama că există o listă extensivă de interviuri cu ea, ca National Geographic Food Magazine, Now Serving -LA, Adevărul, BBC Good Food; cu mențiuni în Forbes, Waitrose Weekend, LA Times, ba chiar și o recenzie de nimeni alta decât zeița bucătăriei Nigella Lawson; și multe, multe alte surse..

Însă Irina a fost foarte generoasă cu timpul ei pentru acest episod de podcast. în care am vorbit în principal despre mâncare desigur, cu câteva detalii din spatele cortinei. Mi-a fost interesant să descopăr experiențe similare în legătura cu percepția generală a englezilor față de mâncare, dar și experiențe similare de la noi de acasă.

Mi-i dragă de Irina și sunt sigură că veți avea același sentiment.

Vedeți ce poze frumoase face Irina pentru instagam (@irina.r.georgescu) și delectați-vă cu rețetele pe care le împarte cu noi.

Poza de pe podcast este de pe website-ul Irinei (www.irinageorgescu.com)

Pe mine mă găsiți pe www.moldovanabroad.com Instagram @moldovan_abroad și picturi pe @daniela.c.paintings

Dacă vă place podcast-ul meu și vreți să mă susțineți (fără nici o obligație), pentru că eu fac acest podcast din plăcere, singură și neplătită de nimeni, mă găsiți pe patreon (https://www.patreon.com/moldovanabroad), PayPal (danielacantir@yahoo.com).