47. Gastronomerna gafflar – Allt från förkylningspunsch till nyskjutna beckasiner
”Stockholm är lyckligt lottat”, konstaterar Edward Blom när han sitter med sin parhäst Mats Ryd på Prinsens uteservering och smörjer kråset. Prinsen är nämligen en av huvudstadens relativt många kvarv...
2 Touko 201951min
46. ”Aprilsommar” med rosévin på uteserveringen
Våren är här, fasteperioden är över – och därmed är det dags att inta uteserveringarna! Edward Blom och Mats Ryd firar den varma och ljusa årstidens inträde utanför den klassiska krogen Prinsen på Mäs...
25 Huhti 201942min
45. Välsignad, välsmakande påsk-poddhälsning
Gastronomerna Mats Ryd och Edward Blom följer sin egen tradition att skicka poddens alla lyssnare en liten hälsning med en avslutande skål inför den stora helgen. De passar även på att tala om påskbor...
18 Huhti 201912min
44. Edward Bloms sista måltid
Ljummen Trocadero är drycken för dagen. Så kontrasten kunde inte vara större, när Mats Ryd och Edward Blom vällustigt dagdrömmer om vad de skulle vilja äta och dricka under sin allra sista måltid i li...
11 Huhti 201944min
43. Soljanka och andra östtyska matminnen
En nyklippt Edward berättar om sin skräck för att någon damfrisör skulle råka få honom att se ut som Mitch Cooper i ”Dallas”, och Mats dukar upp med vad han kallar ”parkbänkslager”. Denna gång handlar...
4 Huhti 201946min
42. Skål i havredryck
Havredryck istället för champagne!? Ja, man kan förstås skåla i vad som helst, och denna gång är det fyra sorters havredryck som fyller Edwards och Mats’ bägare. Det är ju fortfarande fastetider, det ...
28 Maalis 201953min
41. Våfflor, ginger beer och Moguls kungaring
Edward Blom inleder denna episod med att slå fast att det är ”samma fulla fart som nästan jämt” och introducerar verbet ”att fullfarta”. Han berättar också om varför han skulle vilja dricka champagne ...
21 Maalis 201951min
40. Edward sjunger Lennart Hellsing och berättar om fruktbrännvin
Denna gång provar Edward Blom och Mats Ryd drycker som smakar vitvinsvinäger med bakjäst och socker! Nej, riktigt så illa är det inte – men genren ”alkoholfria, vita viner” innebär förstås ett visst r...
14 Maalis 201958min
