#7 - Arne Hjeltnes - TV-profil, forfatter og  formidler av norsk mat, reiseliv og kultur
BAK FLASKEN29 Loka 2024

#7 - Arne Hjeltnes - TV-profil, forfatter og formidler av norsk mat, reiseliv og kultur

Velkommen til Bak Flasken! I dag har jeg en helt spesiell gjest med meg – Arne Hjeltnes. Bli med når vi utforsker historier, tradisjoner og personlige eventyr fra en av Norges mest folkekjære formidlere.


I denne episoden starter vi med Voss og tradisjonsmat – hva betyr disse rettene for Arne, og hvorfor har smalahove blitt så ikonisk? Deretter dykker vi inn i ølkulturen, og Arne forteller om Voss’ særegne bryggetradisjon, der den unike gjæren kveik spiller hovedrollen.


Selvfølgelig må vi tilbake til det eventyret som startet det hele: Gutta på tur. Hvordan oppstod ideen til programmet, og hva gjorde at kongen selv ble med? Og for litt bygderomantikk får du høre om Arnes sjarmøroppskrifter fra gamle dager – hint: de involverer dikt og litt ungdommelig kløning. Til slutt får vi et innblikk i hva Arne driver med i dag, fra å jobbe med norsk brennevin til å fronte norsk kultur på amerikansk TV.


Sett deg godt til rette og bli med på en samtale full av lidenskap for norsk kultur, mat og drikke, krydret med Arnes unike humor og historier fra et liv på tur. Denne episoden blir en opplevelse fra start til slutt!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(44)

#12 - Heine Totland - Engasjert Entertainer med Lidenskap for Mat og Drikke

#12 - Heine Totland - Engasjert Entertainer med Lidenskap for Mat og Drikke

Hvis du øsnker å samarbeide. Ta kontakt på c.sorensen@outlook.com🎙 Episodebeskrivelse:Velkommen til en energibombe av en episode med multikunstneren Heine Totland – mannen som kombinerer rock’n’roll,...

2 Tammi 202547min

#11 - Alexander Haug - Odelsgut

#11 - Alexander Haug - Odelsgut

Odelsgut: Fra storbyen til sidergården i SognI denne episoden møter vi Alexander, en tidligere storbykar og kollega fra salgsbransjen, som byttet ut urban fart og spenning med livet som siderprodusent...

10 Joulu 202455min

#10 - Stig Bareksten - Fra Bergen til Verden!

#10 - Stig Bareksten - Fra Bergen til Verden!

Følg meg gjerne på Instagram @sommelier_sorensen og @bakflasken. Gi denne podcasten en rating. Jeg trenger all den støtten jeg kan få, slik at det blir laget flere gode episoder.I denne episoden møte...

26 Marras 202453min

#9 - Del 2: I kjelleren på Park Hotel Vossevangen med vindirektør Reidar R.R. Johansen

#9 - Del 2: I kjelleren på Park Hotel Vossevangen med vindirektør Reidar R.R. Johansen

I denne episoden av Bak Flasken tar vi deg med ned i den legendariske vinkjelleren på Park Hotel Vossevangen sammen med vindirektør Reidar R.R. Johansen. Her får vi et eksklusivt innblikk i en av verd...

19 Marras 202433min

#8 - Del 1: Robert og Reidar fra Park Hotel Vossevangen: Legendarisk Vinkjeller, Voss og Historier

#8 - Del 1: Robert og Reidar fra Park Hotel Vossevangen: Legendarisk Vinkjeller, Voss og Historier

Episode 8 - Del 1: Robert og Reidar fra Park Hotel Vossevangen – Legendarisk Vinkjeller, Voss og Historier"I denne episoden av Bak Flasken tar jeg turen til Voss for å møte tvillingene Robert og Reida...

12 Marras 202445min

#6 - Merete Bø - Vinjournalist i DN, podcaster og forfatter

#6 - Merete Bø - Vinjournalist i DN, podcaster og forfatter

Velkommen til episode 6 av "Bak Flasken"!I dag har jeg en veldig spennende gjest, nemlig Merete Bø, også kjent som "vin-dronningen fra Voss". Vi skal snakke om alt fra champagne av ypperste klasse – s...

15 Loka 20241h 14min

#5: Kristian Vangen – Kjøkkensjefen bak gourmetrestauranten Gaptrast og mat- & vinbaren Bark

#5: Kristian Vangen – Kjøkkensjefen bak gourmetrestauranten Gaptrast og mat- & vinbaren Bark

🌟 Ny Episode: Samtale med Kristian Vangen, Kjøkkensjef på Gaptrast og Bark 🌟I denne episoden får vi høre hvorfor Kristian valgte å bli kokk, og hvordan det er å lede kjøkkenet på to spennende restau...

1 Loka 202441min

Suosittua kategoriassa Liike-elämä ja talous

sijotuskasti
psykopodiaa-podcast
mimmit-sijoittaa
rss-rahapodi
rss-lahtijat
rss-draivi
rss-porssipuhetta
rahapuhetta
oppimisen-psykologia
rss-rahamania
rss-seuraava-potilas
rss-neuvottelija-sami-miettinen
rss-bisnesta-bebeja
rss-paatos-podcast-suomen-kovimmat-paatoksentekijat-2
rss-paasipodi
rss-40-ajatusta-aanesta
taloudellinen-mielenrauha
syo-nuku-saasta
kasvun-kipuja
rss-viisas-raha-podi