40. Lisää kalaa lautaselle!
Vinkit, reseptit ja kalajutut.
Bella Table22 Helmi 2021

40. Lisää kalaa lautaselle! Vinkit, reseptit ja kalajutut.

Rehellinen tunnustus: me bellat syödään aivan liian vähän kalaa ja siitä syntyi tämä jakso. Pureudutaan syihin - miksi kala ui niin harvoin arkena lautaselle ja miten tätä voidaan muuttaa. Miten kalatiskillä asioidaan ja miten kala säilytetään tuoreena kotona. Jutellaan aluksi hetki lohesta. Miten lohifilee käsitellään ja valmistetaan täydellisesti pannulla tai uunissa? Miten saadaan rapea nahka entä miten valmistetaan sous vide perus kattilan avulla? Kerrotaan myös vinkit ihanaan raflatason keittoon ja lohiteriyakiin. Mitä muuta tiskiltä löytyy ainaisen lohen lisäksi ja miten vaaleat kalat valmistetaan. Miten syntyy hyvä kalaliemi, entä ihanat silakkapihvit? Jaetaan niin pressojen kuin äitien kalabravuurit sekä ystävämme Oscarin yhden vuoan arjenpelastajan. Puhutaan myös kotimaisen luonnonkalan tulevaisuudesta ja kalakantojen suojelemisesta liikennemerkkien avulla. Kia kertoo myös hurjan kalatarinan, jossa saaliiksi saatiin jotain ihan muuta kuin kalaa.

Jaksot(272)

198. Italiaa ja hyggeilyä

198. Italiaa ja hyggeilyä

Syyskakkuja, misovinkkejä ja raflalöydöt Roomaan. Luvassa Bellat reunion -jakso, kun päästään pitkästä aikaa yhdessä mikkien ääreen! Eli Petran reissukuulumisia, Kian syyskokkailusuunnitelmia ja höpö...

23 Syys 202457min

197. Petra – 73 kysymystä

197. Petra – 73 kysymystä

Elämänohjeita, suuria seikkailuja ja terkut Italiasta.  Tässä podijaksossa Voguen 73 legendaariseen haastattelukysymykseen vastaa Petra, tällä kertaa Markun haastattelemana. Jakson aikana paljastuu P...

16 Syys 20241h

196. Kia – 73 kysymystä

196. Kia – 73 kysymystä

Bucket list -juttuja, paljastuksia ja elämänoppeja. Luvassa jotain ihan erilaista! Eli 73 Voguen legendaarista haastattelukysymystä – kaikkea lempituoksusta voimabiisiin, tulevaisuuden haaveisiin ja ...

9 Syys 202458min

195. Blondie – palomiehestä pizzanpaistajaksi

195. Blondie – palomiehestä pizzanpaistajaksi

Täydellinen pizzapohja ja salaopinnot Perhossa.  Luvassa ehkä uskomattomin uratarina, mitä me bellat ollaan ruoka-alalta kuultu! Vieraana Jirka Pitkänen, kaupungin kovimman pizzeriatulokkaan perustaj...

2 Syys 20241h 17min

194. Venetsialaisia ja elämänhallintaa

194. Venetsialaisia ja elämänhallintaa

Reissuja, rakkausjuhlia ja kakkuideoita. Luvassa kuulumisia Wienin reissulta, hääviikonlopulta, sadonkorjuujuhlista ja elämänhallinnan äärirajoilta. Puhutaan Petran keikkakokemuksista, Kian kakkutalk...

26 Elo 20241h 3min

193. Sienestystä ja sesongin Q&A

193. Sienestystä ja sesongin Q&A

Keittiökommelluksia, kahvigranitaa ja satokauden Q&A. Luvassa kuulumisia ja kuulijakysymyksiä, eli sopiva sekoitus vähän kaikkea. Puhutaan hemmotteluhoidoista, sienimetsävinkeistä, kiinnostavista kahv...

19 Elo 202456min

192. Satokauden ihanat veget

192. Satokauden ihanat veget

Karkkitaateleita, sukellusretkiä ja satokauden herkkuja. Fiilistellään kauden ihanimpia kasviksia. Inspiroidutaan uusista pikkeli-ideoista ja jaetaan himottavimmat herkut kesäkurpitsasta, sienistä, t...

12 Elo 20241h 7min

191. Kesäloman parhaat

191. Kesäloman parhaat

TV-kuvaukset, Jarvis ja uusi lempikarkki.Bellat is back ja luvassa jakso täynnä kesälomakuulumisia. Fiilistellään kesän parasta karkkipussia ja puikkojädeä. Jutellaan aperitivoista, ystävien mökkimenu...

5 Elo 20241h 13min

Suosittua kategoriassa Viihde

anni-jaajo
tuplakaak
grekovit
hei-baby-3
the-harlin-show
terveisia-perheesta
trippileiri
hupiklubi
dear-shirly
antin-palautepalvelu
bella-table
antin-elokuvakerho
everypodi
dear-shirly-ja-arttu
verhon-takaa
nonsensepodi
tahtitehdas
ootsa-kuullut-tasta-2
get-jassud
hollywood-love-stories-2