121. Champagne till midsommarsillen och jalapeño på svemestern

121. Champagne till midsommarsillen och jalapeño på svemestern

Livsglädje och allehanda levnadsvisdom bjuder Edward Blom och Mats Ryd på i detta avsnitt, som att man själv bör brygga sitt öl och baka sitt bröd.

För första gången på femton månader träffas de tu på riktigt och inte bara via tråd, närmare bestämt i Edwards trädgård! Tilldragelsen firas med fyra sorters champagne av finare slag, och denna gång blir det vinnjutning snarare än vinprovning.

Att champagne och sill kan kombineras slås än en gång fast, liksom att höjden av dumhet är vaskning. Apropå en lyssnarfråga går Mats och Edward igenom en rad trevliga sätt på vilka man kan bränna sin lön, på lokal och annorstädes. Mats lär oss vilken roll förkortningen ”FKB” spelar i sammanhanget samt konstaterar att alla människor, likt Edward, borde ha en musselfiskare i bekantskapskretsen.

Vi får också veta varför det är viktigt – kanske rentav en skyldighet – att köpa lyxprodukter, vad som är speciellt med den norska matjessillen och lite om Winston Churchills mysdräktsuniform. Edward berättar om sina upplevelser från olika vinbutiker i Harlem, varför det kan vara klokt att skaffa barn sent i livet – och att det i år är Ignatiusåret, vilket faktiskt gör att alla poddlyssnare bör tillbringa årets svemester med en jalapeñofrukt i fickan! I slutet av samtalet får ni veta varför.



Champagnesorterna i avsnittet:

1. Henri Maillart et fils; Champagne Premier Cru Brut

2. Louis Roederer Champagne Brut Premier brut

3. Taittinger 2014 Brut

4. Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2009 Champagne

Jaksot(154)

17. Skål i sake

17. Skål i sake

I detta det sjuttonde avsnittet av ”Edward Bloms smörgåsbord” avnjuter Mats och Edward japansk sake, diskuterar det tyska bruket med dubbeldoktorer – och skålar för Mark- och miljödomstolens beslut at...

24 Touko 201851min

16. Rosévin och villaträdgårdar

16. Rosévin och villaträdgårdar

I det sextonde smörgårdsbordsavsnittet dricker Edward Blom och Mats Ryd rosévin och mumsar på mandlar. Edward är förvisso allergisk mot de sistnämnda och får mest nöja sig med att sukta efter dem, vil...

10 Touko 201854min

15. Schnitzel, schnitzel, schnitzel, denna underbara schnitzel

15. Schnitzel, schnitzel, schnitzel, denna underbara schnitzel

I det femtonde ”Edward Bloms smörgåsbord” har de båda gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd hamnat i den stimmiga barmiljön på Stockholmskrogen Bar Central, som faktiskt också utgör själva poddens va...

19 Huhti 201855min

14. När vårkänslorna nässlar sig in i Makgeolli

14. När vårkänslorna nässlar sig in i Makgeolli

I det fjortonde smörgåsbordsavsnittet talar Mats Ryd och Edward Blom om sina favoritprimörer, som sparris, färskpotatis, ramslök, nässlor och vårkyckling. Edward förklarar på vilket sätt svenska livsm...

5 Huhti 201847min

13. 1970-talet – den bruna matens decennium

13. 1970-talet – den bruna matens decennium

I den trettonde episoden av ”Edward Bloms smörgåsbord” inleder Edward med att efterlysa sin borttappade mobiltelefon (åh nej!) och berätta om hur det var på Melodifestivalens efterfest häromveckan. Se...

15 Maalis 201851min

12. Varför Edward längtar efter att möta våren i Tyskland

12. Varför Edward längtar efter att möta våren i Tyskland

Trots bihåleinflammation, snö och annat elände skådar Edward Blom det berömda ljuset i tunneln. På grund av den pågående fastan håller sig han och Mats nyktra och ovanligt lite alkoholromantiska, och ...

1 Maalis 201854min

11. Semlor, Kölsch och glad karneval

11. Semlor, Kölsch och glad karneval

I denna episod talar Edward och Mats om karnevalsfirandet, som kulminerar på Fettisdagen och om hur det kan gå till i exempelvis Venedig, Rio, Köln och New Orleans. Edward drar anekdoter från sina egn...

13 Helmi 201839min

10. Sex, drugs and rock’n'roll

10. Sex, drugs and rock’n'roll

Det tionde avsnittet av ”Edward Bloms gästabud” handlar om sex, droger och rock’n’ roll – eller kanske inte riktigt, det visar sig vara Mats Ryds omskrivning för ”musik”.Så det är Edwards musiksmak so...

31 Tammi 201840min

Suosittua kategoriassa Historia

olipa-kerran-otsikko
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
mayday-fi
huijarit
mystista
rss-ikiuni
tsunami
konginkangas
totuus-vai-salaliitto
rouva-diktaattori
rss-kirkon-ihmeellisimmat-tarinat
rss-i-dont-like-mondays-2
apinan-vuosi
sotaa-ja-historiaa-podi
rss-subjektiivinen-todistaja
rss-peter-peter
rss-sattuu-sita-suomessakin
historiaa-suomeksi
tiedetta-ja-sirkushuveja-vanhojen-aikojen-podcast
matakuu