Akateeminen vartti: Punainen liha pannaan?

Akateeminen vartti: Punainen liha pannaan?

Punaista ja prosessoitua lihaa, kuten leikkeleitä, makkaroita ja nakkeja suositellaan käytettäväksi enintään 500 grammaa viikossa. Miehistä tämän suosituksen ylittää 79 prosenttia ja naisista 26 prosenttia. Tuoreen Itä-Suomen yliopiston tutkimuksen mukaan eläinkunnan tuotteisiin ja erityisesti lihaan painottuva ruokavalio ei ole terveydelle hyväksi. Mikä selittää lihaan painottuvan ruokavalion epäterveellisyyttä? Haastateltavana ravitsemusepidemiologian dosentti Jyrki Virtanen.

Jaksot(140)

Suosittua kategoriassa Tiede

rss-mita-tulisi-tietaa
utelias-mieli
tiedekulma-podcast
rss-lihavuudesta-podcast
hippokrateen-vastaanotolla
rss-duodecim-lehti
rss-tiedetta-vai-tarinaa
docemilia
rss-poliisin-mieli
rss-lapsuuden-rakentajat-podcast
university-of-eastern-finland
ihanat-ipanat
filocast-filosofian-perusteet
rss-kova-luonto
rss-totta-vai-tuubaa
rss-ammamafia
rss-radplus
rss-opeklubi