AVSNITT 245: FUNCTIONAL FOODS – MATEN SOM GER MERVÄRDE
Hälsorevolutionen21 Marras 2024

AVSNITT 245: FUNCTIONAL FOODS – MATEN SOM GER MERVÄRDE

"Vi äter för mycket processad mat, för lite grönsaker och för lite hemlagad mat" slår veckans gäst, författaren och kostrådgivaren Ulrika Davidsson fast. "Det är sällan jag träffar en person idag som säger att man har en fungerande kropp, många har värk, inflammationer, hormonella besvär, viktproblem ... vi mår inte så bra."

I sin nya bok "Functional foods – Mat för ett friskare liv" guidar Ulrika till den viktigaste mervärdesmaten som ökar din energi, boostar ditt immunförsvar, ger en lugnare mage och gör att du tappar i vikt.

Några av de viktigaste kategorierna inom "functional foods" är antioxidantrik mat, fiberrika livsmedel som är extra rika på probiotika, prebiotika, omega-3 samt vitaminer och mineraler. Helt enkelt rätt bränsle för din kropp! Carina och Maria resonerar hur man kan hitta balansen mellan näring och njutning och Ulrika guidar till hur vi kan laga godare näringsrik mat.

Dessutom lyfter vi fram ansjovisen och Maria lagar en härlig gremolata.

En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(437)

AVSNITT 325: BYGG KROPPEN STARKARE OCH MER STRESSTÅLIG GENOM KLIMAKTERIET

AVSNITT 325: BYGG KROPPEN STARKARE OCH MER STRESSTÅLIG GENOM KLIMAKTERIET

Känner du inte igen dig själv längre? Går du igenom både fysiska och emotionella förändringar trots att du äter, tränar och lever som vanligt? Veckans gäst är Olga Rönnberg, populär hälsoprofil, PT oc...

29 Tammi 48min

AVSNITT 324: MAGENS OCH TARMENS BÄSTA VÄN/DEL 2 – LÄKAREN TIM SPECTORS BÄSTA TIPS

AVSNITT 324: MAGENS OCH TARMENS BÄSTA VÄN/DEL 2 – LÄKAREN TIM SPECTORS BÄSTA TIPS

Hur kan vi äta för att stärka magen och tarmhälsan? 44% av alla svenskar har problem med magen minst en gång i veckan. Välkomna tillbaka till vår miniserie om magen och tarmen – så viktiga nycklar til...

25 Tammi 36min

AVSNITT 323: MAGENS OCH TARMENS BÄSTA VÄN – MÖT "GUTFATHER" TIM SPECTOR / DEL 1

AVSNITT 323: MAGENS OCH TARMENS BÄSTA VÄN – MÖT "GUTFATHER" TIM SPECTOR / DEL 1

EXKLUSIVT MÖTE: Veckans gäst är Tim Spector, epidemiolog, läkare, en av världens ledande experter på tarmhälsa och en av Storbritanniens mest välkända vetenskapskommunikatörer. Han är medgrundare till...

22 Tammi 48min

AVSNITT 322: BOOSTA LYMFSYSTEMET – OCH KÄNN DIG MINDRE SVULLEN OCH TRÖTT

AVSNITT 322: BOOSTA LYMFSYSTEMET – OCH KÄNN DIG MINDRE SVULLEN OCH TRÖTT

Vinterkylan är här och många känner sig trötta och glåmiga. Som om kroppen stagnerar, svullnar upp och blir trögare. Det här kan bero på att en av kroppen allra viktigaste system just saktar ner. Veck...

15 Tammi 47min

AVSNITT 321: DESTRUKTIV KÄRLEK, MISSBRUK OCH MEDBEROENDE – MÖT ELIZABETH GILBERT I EN DRÖMINTERVJU/DEL 2

AVSNITT 321: DESTRUKTIV KÄRLEK, MISSBRUK OCH MEDBEROENDE – MÖT ELIZABETH GILBERT I EN DRÖMINTERVJU/DEL 2

Hälsorevolutionen fick en exklusiv intervju med Elizabeth Gilbert och i denna andra del samtalar Maria med författaren om om destruktiv kärlek och beroendeproblematik. Liz berättar mer om hur hon inså...

10 Tammi 34min

AVSNITT 320: MÖT ELIZABETH GILBERT I EN DRÖMINTERVJU – DEL 1

AVSNITT 320: MÖT ELIZABETH GILBERT I EN DRÖMINTERVJU – DEL 1

Hennes bok Eat, pray, love blev en kvinnobibel som förändrade livet för miljontals kvinnor världen över.Hälsorevolutionen fick en exklusiv intervju med Elizabeth Gilbert och i denna första del samtala...

8 Tammi 42min

NYÅRSBOOST DEL 4/ TESTA EN DIGITAL DETOX – SÅ GICK DET FÖR MARIA OCH CARINA

NYÅRSBOOST DEL 4/ TESTA EN DIGITAL DETOX – SÅ GICK DET FÖR MARIA OCH CARINA

Inled 2026 med Hälsorevoutionen! Vår nyårsboost-serie fortsätter:Dagens avsnitt: SÅ KAN DU GÖRA EN DIGITAL DETOX: Carina och Maria tar en paus från sociala medier i tre dagar – hur ska det gå?Idag vet...

6 Tammi 24min

NYÅRSBOOST DEL 3/ BALANSERA DIN KORTILSOLVIKT – DÄRFÖR GÅR VI UPP I VIKT AV STRESS

NYÅRSBOOST DEL 3/ BALANSERA DIN KORTILSOLVIKT – DÄRFÖR GÅR VI UPP I VIKT AV STRESS

Inled 2026 med Hälsorevoutionen! Vår nyårsboost-serie fortsätter:Dagens avsnitt: Balansera KORTISOLVIKTEN (stressvikten). Ett ständigt påslag av stresshormonet kortisol kan skapa en övervikt som gärna...

5 Tammi 20min

Suosittua kategoriassa Tiede

rss-mita-tulisi-tietaa
rss-poliisin-mieli
rss-lihavuudesta-podcast
docemilia
rss-duodecim-lehti
tiedekulma-podcast
utelias-mieli
mielipaivakirja
rss-tervetta-skeptisyytta
koodikahvit
rss-ranskaa-raakana
rss-metsa
rss-ammamafia
rss-mental-race
rss-ylistys-elaimille
rss-luontopodi-samuel-glassar-tutkii-luonnon-ihmeita