Sötebrödsdagarnas slut 1968
Radiofynd2 Joulu 2020

Sötebrödsdagarnas slut 1968

I programmet Matbörsen hör vi en av efterkrigstidens matlegendarer. Anna-Britt Agnsäter blev 1946 chef för KF:s nybildade provkök, en post hon stannade på i 35 år, fram till 1980.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

På KF:s provkök uppfann Anna-Britt Agnsäter måttsatsen och stektermometern. Hon var redaktör för Vår Kokbok som sedan 1951 sålt i över två miljoner exemplar.

Hon fostrade generationer av framgångsrika dietister och krönte sin karriär med kostpyramiden, en modell för balans i vårt matintag som fick internationell spridning och står sig än idag.

När ransoneringarna släppte efter andra världskriget frossade folk i smör, och bakade kakor och wienerbröd som besatta. På 50-talet var tävlingar med bakverk mycket populära, men enligt Anna-Britt Agnsäter tävlade man snarare i fettförbrukning. Hon tog det som sin uppgift att få slut på sötebrödsdagarna, och i slutet av 1960-talet kunde hon notera en positiv utveckling.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(500)

Folkpartiets succé 1948

Folkpartiets succé 1948

Liberalerna riskerar att åka ur riksdagen i årets val, men 1948 var läget ett helt annat. Folkpartiet gjorde ett succéval. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Producent: Tommy Johansson

4 Heinä 9min

Ledighet

Ledighet

Begreppet Ledighet kan närmas från flera olika håll i tid och rum. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Producent: Tommy Johansson

27 Kesä 9min

Sju skådespelerskor

Sju skådespelerskor

Vi minns sju firande svenska skådespelerskor. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Producent: Tommy Johansson

19 Kesä 9min

Sommarlov

Sommarlov

Följ med till sommarloven 1964 och 1987! Då sändes program som hitlistan Sommartoppen och barn- och ungdomsprogrammet Sega råttan. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Producent: Tommy Johans...

12 Kesä 5min

Så har juni låtit

Så har juni låtit

Vi gör några nedslag i radioarkivet och lyssnar efter juni-ljud. Som Naturmorgon från Gävle, om fisket i Hjälmaren och en total solförmörkelse 1954. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Produ...

5 Kesä 5min

Harpsund

Harpsund

Herrgården Harpsund i Sörmland testamenterades år 1952 till svenska staten. Där hölls möten mellan regeringen Erlander, storföretagarna och bankerna, något som kritikerna menade hotade demokratin. Lys...

29 Touko 5min

Tre Radioteatern-klassiker

Tre Radioteatern-klassiker

Veckans radiofynd minns tre klassiker från Radioteatern: Anne Franks dagbok, Stig Dagermans Streber och Shakespeares Mycket väsen för ingenting. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Producent...

22 Touko 5min

Damolympiaden 1926

Damolympiaden 1926

För hundra år sedan genomfördes tidernas andra olympiad för kvinnor på Slottsskogsvallen i Göteborg. Rut Svedberg och Elsa Svensson var två av de tävlande. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app...

15 Touko 5min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

olipa-kerran-otsikko
seitseman
siita-on-vaikea-puhua
i-dont-like-mondays
poks
sita
antin-palautepalvelu
hupiklubi
kaksi-aitia
mamma-mia
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
yopuolen-tarinoita-2
ihme-ja-kumma
kolme-kaannekohtaa
rss-palmujen-varjoissa
meidan-pitais-puhua
aikalisa
loukussa
uutiscast
mystista