5. Champagne – få stemningen opp i heimen

5. Champagne – få stemningen opp i heimen

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.


Hvordan lages Champagne? Hva er forskjellen på Prosecco, Cava, Crémant og Champagne? Hvorfor er produsent viktigere enn stil? Hvilke er de beste produsentene? Og hvorfor mener Merete at du bør du styre unna en Champagne hvis du kjenner igjen etiketten?


Produsenter i episoden:

Små:

Selosse

Turgy

Lilbert

Jacquesson

Coutelas

Egly-Ouriet

Ulysse Collin

Cedric Bouchard

Mellomstore:

Pol Roger

Alfred Gratien

Krug

Bollinger

Charles Heidsieck

Legras

Store:

Henriot

Lanson

Roederer

Dom Perignon

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(246)

29. Amerikansk chardonnay

29. Amerikansk chardonnay

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I dag snakker vi om en vin som pleier å vekke stor begeistring når man drikker den for første gang – nemlig hvitvinsdruen chardonnay, fra Kalifornia. Ukens vi...

28 Huhti 202120min

28. De beste vinene til skalldyr

28. De beste vinene til skalldyr

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Ofte havner de fantastiske råvarene bare i sekkekategorien skalldyr, og med beskjed om at det passer å drikke «noe hvitt» til. I denne episoden tar vi for oss...

21 Huhti 202129min

27. De beste vinene til pastaretter

27. De beste vinene til pastaretter

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Superpopulær og fantastisk middagsrett, hvis den er gjort riktig. Men det er ikke én vin som passer til pasta, det er det råvarene som avgjør. Her er noen utv...

14 Huhti 202130min

26. Fem vårfavoritter og vinene som passer til

26. Fem vårfavoritter og vinene som passer til

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vårtegnene er allerede å finne i grønnsaksdiskene. Derfor har vi valgt ut fem (og en halv) av de aller diggeste vårrettene og hvilke viner som passer til diss...

7 Huhti 202122min

25. Thomas og Merete svarer på lytternes spørsmål

25. Thomas og Merete svarer på lytternes spørsmål

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Hvor mye betyr egentlig glassvalget? Nesten for mye, dessverre. Med fare for å høres ut som vinsnobber: Bare test, alle vil merke det! I denne episoden svarer...

31 Maalis 202133min

24. Derfor kommer Rioja tilbake igjen og igjen

24. Derfor kommer Rioja tilbake igjen og igjen

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Det er ikke få ganger Merete Bø har tenkt at de er passé, men de spanske vinene holder stand som noen av de mest populære i Norge. Flere av kjøpene er rett og...

24 Maalis 202121min

23. Lær å smake som en sommelier og gi poeng til vin

23. Lær å smake som en sommelier og gi poeng til vin

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Mange blir overrasket når Merete forteller at hun hun har gitt en vin 95 poeng, men aldri ville kjøpt den selv. Analytisk smaking er nemlig én ting, personlig...

17 Maalis 202132min

22. Fjorårets store suksess i vinverden – gresk vin

22. Fjorårets store suksess i vinverden – gresk vin

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.De har ikke hatt et veldig godt rykte, men utviklingen for viner fra Hellas har vært enorm. For kanskje første gang siden antikken er gresk vin kult igjen, og...

10 Maalis 202121min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

olipa-kerran-otsikko
siita-on-vaikea-puhua
i-dont-like-mondays
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
kolme-kaannekohtaa
poks
antin-palautepalvelu
sita
aikalisa
mamma-mia
yopuolen-tarinoita-2
kaksi-aitia
rss-murhan-anatomia
rss-ootsa-kuullut-tasta
rss-palmujen-varjoissa
meidan-pitais-puhua
rss-nikotellen
ootsa-kuullut-tasta-2
rss-haudattu
terapeuttiville-qa