Millainen on tulevaisuuden ruokajärjestelmä? | Hanna L. Tuomisto
Tiedekulma podcast2 Tammi 2025

Millainen on tulevaisuuden ruokajärjestelmä? | Hanna L. Tuomisto

Miten maapallon ihmiset voidaan ravita niin, ettei samalla kiihdytetä ilmastonmuutosta? Kuinka muuttuva ilmasto vaikuttaa jo nyt maatalouteen eri puolilla maailmaa? Helsingin yliopiston ja Luonnonvarakeskuksen kestävien ruokajärjestelmien professori Hanna L. Tuomisto avaa tekstissään, miten ruoan tuotanto ja kulutus kytkeytyvät ilmastonmuutokseen, ja millaisia muutoksia niissä on odotettavissa. Tuomiston teksti “Millainen on tulevaisuuden ruokajärjestelmä?” on alun perin julkaistu tiedekustantamo Gaudeamuksen ja Helsingin yliopiston Tiedekulman yhteistyössä suunnittelemassa Mitä ilmasto muuttaa? -pokkarissa. Julkaisemme kirjan tekstejä ääniversioina. Mitä ilmasto muuttaa? Elämää lämpenevässä maailmassa -kirjassa (Gaudeamus 2024) tutkijat kertovat, millaisten murrosten keskellä elämme ja mitä on odotettavissa. Kuinka voimme sekä sopeutua muuttuvaan ilmastoon että estää pahimpien vaihtoehtojen toteutumisen? Lue lisää teoksesta Gaudeamuksen verkkosivuilta: https://www.gaudeamus.fi/teos/mita-ilmasto-muuttaa/ Tekstin lukija on Johanna Kokko.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(193)

Ymmärrämmekö eläimiä?

Ymmärrämmekö eläimiä?

Aliarvioimme usein eläinten kykyä oppia, kommunikoida ja tuntea tunteita. Teemme myös keinotekoista eroa ihmisen ja muiden lajien välille. Mitä uusin tutkimus kertoo eläinten mielestä? Mistä tiedämme,...

14 Syys 52min

Kamppailu maailman suunnasta

Kamppailu maailman suunnasta

Itsevaltaiset johtajat haastavat liberaalia demokratiaa, ja autoritaariset hallinnot ovat voimissaan. Olemmeko palanneet itsevaltiaiden aikakauteen? Millaiset ideologiat maailmassa taistelevat, ja mik...

27 Elo 54min

Miksi naisten terveydestä tiedetään vähemmän kuin miesten?

Miksi naisten terveydestä tiedetään vähemmän kuin miesten?

Naiset sairastavat miehiä enemmän, mutta lääkkeet on räätälöity miehille. Miksi naisiin sovellettava lääketiede on tällä hetkellä vähemmän näyttöön perustuvaa, ja mitä asialle voi tehdä? Ville Blåfiel...

13 Elo 25min

Miksi lihomme, ja hoidetaanko ylipaino jatkossa lääkkeillä?

Miksi lihomme, ja hoidetaanko ylipaino jatkossa lääkkeillä?

Tieto lihomisen ja laihtumisen mekanismeista lisääntyy jatkuvasti, ja kyse on paljon muustakin kuin yksilön itsekurista. Mikä kaikki vaikuttaa lihomiseemme, ja kuinka ylipainoa voidaan hoitaa? Ville...

3 Elo 25min

Mikä on Euroopan ja Suomen paikka muuttuvassa maailmanjärjestyksessä?

Mikä on Euroopan ja Suomen paikka muuttuvassa maailmanjärjestyksessä?

Maailmanpoliittinen tilanne vaikuttaa suoraan Euroopan ja Suomen turvallisuuteen, talouteen ja kansainväliseen asemaan. Onko voimapolitiikka palannut jäädäkseen ja voivatko kansainväliset säännöt hill...

8 Touko 1h 3min

Elämmekö diagnoosien aikaa?

Elämmekö diagnoosien aikaa?

Mielenterveyspuhe kuuluu kaikkialla, ja yhä useampi määrittelee itseään diagnoosien kautta. Pahoinvointia ja vaikeita tunteita sanoitetaan psykiatrisella kielellä. Samaan aikaan esimerkiksi nuorten ko...

16 Huhti 1h 1min

Tulivuoria ja fossiileja kotikulmilla – Mitä kalliot kertovat menneisyydestä?

Tulivuoria ja fossiileja kotikulmilla – Mitä kalliot kertovat menneisyydestä?

Kivet ja kalliot ovat ikkuna menneisyyteen. Missä Suomessa on ollut tulivuoria? Millaisia ovat jääkauden jäljet? Mistä tarkkasilmäinen löytää fossiileja? Tiedekulmassa pohditaan, mitä kalliot voivat l...

2 Huhti 1h 41min

Miksi suurvallat kilpailevat arktisesta alueesta?

Miksi suurvallat kilpailevat arktisesta alueesta?

Maailman katse siirtyi pohjoiseen, kun Yhdysvallat kertoi havittelevansa Grönlantia itselleen. Arktisen alueen geopoliittinen merkitys on ollut jo pidempään kasvussa: se lämpenee muuta maailmaa nopeam...

12 Maalis 58min

Suosittua kategoriassa Tiede

utelias-mieli
rss-mita-tulisi-tietaa
tiedekulma-podcast
rss-poliisin-mieli
rss-duodecim-lehti
rss-luontopodi-samuel-glassar-tutkii-luonnon-ihmeita
mielipaivakirja
rss-politiikasta-podcast
rss-lihavuudesta-podcast
docemilia
rss-hereilla
rss-miljonaarien-tasavalta
rss-sosiopodi
filocast-filosofian-perusteet