#119 Kari Gåsvatn, om genmodifisert mat og diffus kjøttdebatt

Kari Gåsvatn er folkeopplyser, mangeårige kommentator i avisa Nationen og forfatter av bøkene Geriljahagen og Matmakt over genene. Sistnevnte bok kom ut høsten 24 og er et viktig bidrag til vår forståelse av matproduksjon og genmanipulering.

I tillegg til å snakke om genmodifisert mat og hva det er så snakker vi også om:

• Hvorfor er matberedskap er så viktig

• Hvorfor ta tilbake maten til lokalsamfunnet og demokratiet og ikke overlate maten til de store konserna

• Hva mener Kari med at vi må demokratisere maten

• Genteknologi handler om matmakt på få hender

• Hva skjer om vi ikke lengre må merke genmodifisert mat

• Hvorfor er merking av mat så viktig

• For eller mot rødt kjøtt er en fordummende debatt

• Hvordan ha en stemme i den offentlige debatten uten å bidra til polarisering

• Kari forteller om oppveksten sin, og hvorfor hun valgte å vie sitt journalistiske arbeid til å skrive om det industrielle landbruket

• Megakjøtt og megafjøs

• Karis forsvarstale for kua

• Møkkabillens viktighet

• Patent som hindrer avl på bærekraftige planter

... og mye mer

Tilbudene på ekstraktene finner du på www.gryhammer.no

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.