Årgangsforskjeller i vin med Francesco Marzola
Vinkjelleren14 Loka 2021

Årgangsforskjeller i vin med Francesco Marzola

I ukens podcast har Jon Trygve og Svein med seg sjefen for Norges beste vinkart og største vinkjeller Francesco Marzola fra Park Hotel Vossvangen. Temaet er årgangsforskjeller i vin. Er det ikke lenger så stor forskjell mellom årganger på vin som på 70-80 tallet? Spiller klimaforandringer en rolle i temaet? Er det vinområder i verden hvor man ikke trenger å tenke så mye på årgangsforskjeller? Alt dette og mer til får du svar på i episoden.


Francesco kommer også med et knalltips på en flott pinot noir fra Canada. Og er det noe vi har lært når han anbefaler en vin, så er den verdt å forsøke! Meyer Family Vineyards er en av Canadas mest suksessrike vingårder hvor ingenting overlates til tilfeldighetene. Terroir og årgangens identitet er i fokus, ikke teknikker i kjelleren. PS: Vinen finnes både i 2018 og 2019 årgang ute i butikkene ,men begge årgangene anbefales på det varmeste


Meyer McLean Creek Road Pinot Noir 2019 kr 369


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(182)

Bonus-episode: Burgundslippet med Arne Ronold MW

Bonus-episode: Burgundslippet med Arne Ronold MW

Denne uken er det kun en ting som gjelder. Burgundslippet 9.februar. I studio har Svein og Jon Trygve en kjent personlighet i vinbransjen: Master of Wine Arne Ronold. Han har smakt vin fra burgund på ...

6 Helmi 202329min

Et lite vorspiel om burgundslippet

Et lite vorspiel om burgundslippet

Svein og Jon Trygve har et lite vorspiel om burgundslippet 9.februar. Det store årlige høydepunktet nærmer seg raskt for vininteresserte i Norge. Burgund-slippet i år har i all hovedsak fokus på 2020-...

2 Helmi 202320min

Disse vinene må du smake

Disse vinene må du smake

Kristoffer Aga fra Re-Naa gjester podcasten. Viner utenfor allfarvei er temaet. Kristoffer trekker frem en nydelig hvit Bordeaux i Frankrike og en fantastisk god rødvin fra Pategonia i Argentina. Kri...

26 Tammi 202320min

Holder  Dom Pérignon forsatt toppnivå?

Holder Dom Pérignon forsatt toppnivå?

Siste årgang av Dom Pérignon er lansert. Svein og Jon Trygve tar en gjennomgang av hva man kan forvente generelt av 2013 årgangen av Champagne. Hvilken champagn stil bør man satse på å kjøpe? Og er Do...

19 Tammi 202321min

Eksklusivt besøk med Dr. Loosen: Vinene som formet Mosel

Eksklusivt besøk med Dr. Loosen: Vinene som formet Mosel

Storslagent besøk i ukens podcast. Ernst Loosen er i verdenstoppen blant verdens vinmakere og eier av vinprodusenten Weingut Dr. Loosen i Mosel. Helt siden 1988 har Ernst Loosen satset på å kunne prod...

12 Tammi 20231h 3min

Vin fra Sicilia: En smaksreise med Italia-Lars og Svein

Vin fra Sicilia: En smaksreise med Italia-Lars og Svein

Viner fra Sicilia vekker gode smakeminner for Svein. Derfor har han invitert Lars Geir “Mr.Italia” Rein-Helliesen i studio for å ta en vinprat om den vakre italienske øyen i middelhavet. Hva er det so...

11 Tammi 202340min

Jon Trygve og Svein tar et tilbakeblikk på smakeåret 2022.

Jon Trygve og Svein tar et tilbakeblikk på smakeåret 2022.

Nytt år, ny sesong. Jon Trygve og Svein tar et lite tilbakeblikk på smakeåret 2022. Hva ble den beste vinen i 2022 og hva bør man jakte etter i 2023? Som ukens og årets første vintips har Svein har f...

5 Tammi 202326min

De beste boblene til nyttår

De beste boblene til nyttår

Francesco Marzola, en av Norges mest profilerte vinkelnere gjester podcasten og forteller om sine personlige favoritter . Francesco er lidenskapelig opptatt av god champagne. Han utdyper hvorfor cha...

29 Joulu 202234min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

sita
olipa-kerran-otsikko
kaksi-aitia
hupiklubi
siita-on-vaikea-puhua
ihme-ja-kumma
i-dont-like-mondays
uutiscast
poks
antin-palautepalvelu
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
kolme-kaannekohtaa
rss-murhan-anatomia
mamma-mia
yopuolen-tarinoita-2
aikalisa
meidan-pitais-puhua
rss-palmujen-varjoissa
mystista
rss-haudattu