#13 - Steinar og Christian - På jakt etter den beste jobbkaffen
BAK FLASKEN14 Tammi 2025

#13 - Steinar og Christian - På jakt etter den beste jobbkaffen

Denne episoden av Bak Flasken er litt spesiell. Podcastvert Christian Sørensen fra Lindbak og kaffekjøper Steinar Svenning fra Cemo slår seg sammen for å ta deg med på en uforglemmelig reise til Honduras. Sammen utforsker de kaffens verden – fra bondens mark til koppen på arbeidsplassen din.


Steinar, som har lang erfaring med direkte samarbeid med kaffebønder, deler hvordan han jobber for å sikre bærekraftig produksjon og høy kvalitet. Episoden gir et unikt innblikk i hva som kreves for å levere kaffe som både smaker godt og gjør en forskjell for produsentene.


Høydepunkter i episoden:


•Hvordan direkte handel styrker kaffebøndene og gir bedre kaffe.

•Møter med inspirerende kaffebønder i Honduras.

•Christian sin første opplevelse av en kaffereise – og refleksjoner om hva som ligger bak en kopp kaffe.

•Historiene bak spesifikke kaffegårder og hvordan smak, bærekraft og kultur henger sammen.


Len deg tilbake med en god kopp kaffe og bli med på denne spesielle episoden av Bak Flasken, hvor jobb og lidenskap møtes på en reise fylt med smak, mennesker og historier.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(59)

#59 – Francesco Marzola: Fra Italia, Park Hotel Vossevangen og til Ambassaden i Oslo

#59 – Francesco Marzola: Fra Italia, Park Hotel Vossevangen og til Ambassaden i Oslo

Episodeinfo:Ønsker du å samarbeide? Ta kontakt på c.sorensen@outlook.comSjekk hva som er ledig av vinsmaking med Sommelier Sørensen i Fana Kulturhus utenfor Bergen: Vinsmakinger på TicketCoI denne epi...

9 Kesä 1h 15min

#58 - Drueclasen: Søskenparet – fra faste jobber til vinformidling

#58 - Drueclasen: Søskenparet – fra faste jobber til vinformidling

EpisodeinfoØnsker du å samarbeide? - c.sorensen@outlook.comBilletter til Sommelier Sørensen sine vinsmakinger: https://sommeliers.ticketco.eventsI denne episoden av Bak Flasken møter jeg søskenparet R...

2 Kesä 1h 1min

#57 – Thea Engvik (@Theasmaker)

#57 – Thea Engvik (@Theasmaker)

EpisodeinfoØnsker du å samarbeide? Ta kontakt på c.sorensen@outlook.comSjekk hva som er ledig av vinsmaking med Sommelier Sørensen i Fana Kulturhus utenfor Bergen: Vinsmakinger på TicketCoI denne epi...

26 Touko 58min

#56 – HOS BOBBY: Bobby, Antonio og en kveld med omakase, champagne og lidenskap

#56 – HOS BOBBY: Bobby, Antonio og en kveld med omakase, champagne og lidenskap

EpisodeoppsummeringØnsker du å samarbeide? Kontakt: c.sorensen@outlook.comBilletter til Sommelier Sørensen sine vinsmakinger: https://sommeliers.ticketco.events/no/nbDenne gangen blir det en litt anne...

19 Touko 1h 10min

#55 – Hvordan bli sommelier? Magnus Nørsett om champagne og Norsk Vinfagskole

#55 – Hvordan bli sommelier? Magnus Nørsett om champagne og Norsk Vinfagskole

Fra studentlivet til reisen inn i vinverdenen 🍷Ønsker du å samarbeide? - c.sorensen@outlook.comBilletter til Sommelier Sørensen sine vinsmakinger: https://sommeliers.ticketco.eventsHvordan er det ege...

12 Touko 59min

#54 – Moden vin del 4: Tysk riesling 2014 – hvor bra blir den med tid?

#54 – Moden vin del 4: Tysk riesling 2014 – hvor bra blir den med tid?

Episode infoØnsker du å samarbeide, ta kontakt på c.sorensen@outlook.comBilletter til Sommelier Sørensen sine vinsmakinger kjøpes her: https://sommeliers.ticketco.events/no/nb/mVi samles i Krysset, hv...

5 Touko 24min

#53 - Aymeric Amiel - Viner som bryter reglene

#53 - Aymeric Amiel - Viner som bryter reglene

EpisodeinfoØnsker du å samarbeide? Ta kontakt med c.sorensen@outlook.comVinsmaking med Sommelier Sørensen? Her har du bilettene: https://sommeliers.ticketco.events/no/nb/Jeg klarte å kapre Sindre Sætr...

28 Huhti 36min

#52 - Mikael Svensson - Bak 2 Michelin stjerner og en grønn stjerne på Kontrast

#52 - Mikael Svensson - Bak 2 Michelin stjerner og en grønn stjerne på Kontrast

EpisodeinfoØnsker du å samarbeide? Ta kontakt med c.sorensen@outlook.comI denne episoden av Bak Flasken blir du bedre kjent med Mikael Svensson, kjøkkensjef og eier av Kontrast. Vi snakker om filosofi...

21 Huhti 52min

Suosittua kategoriassa Koulutus

rss-murhan-anatomia
psykopodiaa-podcast
voi-hyvin-meditaatiot-2
adhd-podi
kesken
rss-arkea-ja-aurinkoa-podcast-espanjasta
rss-niinku-asia-on
ihminen-tavattavissa-tommy-hellsten-instituutti
rss-liian-kuuma-peruna
rss-perho-rajoilla
rss-koira-haudattuna
rss-rahamania
rss-luonnollinen-synnytys-podcast
rss-tietoinen-yhteys-podcast-2
rss-narsisti
rss-keskeneraiset-aidit
rss-ihana-elamani
rss-rahataito-podcast
rahapuhetta
rss-kompleksinen-kaksikko