69. Pataruuat & valurauta 101
Bella Table22 Marras 2021

69. Pataruuat & valurauta 101

Jakso tehty yhteistyössä Fiskarsin kanssa ja luvassa on kaikki mitä olet halunnut tietää pataruuista ja valurautapannuista. Kerrotaan miksi valurautapata ja -pannu kannattaisi löytyä joka keittiöstä ja jaetaan vinkit niiden käyttöön, käsittelyyn ja puhdistukseen. Jaetaan patareseptejä ympäri maailman: libanonilaista maghmouria, kreikkalaista stifadoa, italialaista caponataa ja maiale al lattea, filippiiniläistä chicken adoboa ja tietty pari suomiklassikkoa. Jutellaan ruskistamisen tärkeydestä ja kerrotaan vinkki täydelliseen grilled cheeseen. Jaksossa myös Petran vinkit kylmyydestä selviytymiseen sekä Kian kemianurkkaus jossa syvennytään Maillard-reaktioon, joka yhdistää niin pullaa, pihviä, kahvia kun samppanjaa. Kumotaan myös yksi yleisesti tunnettu kokkailusääntö.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(281)

279. Lomabellat ja kesäruoka-bucketlist 2026

279. Lomabellat ja kesäruoka-bucketlist 2026

Vika podijakso ennen kesätaukoa on omistettu kunnon kesäfiilistelylle. Kerrotaan meidän lomasuunnitelmat, listataan kesän must have -ruoat, ja jaetaan rakkaudentunnustuksia kauden ihanimmille raaka-ai...

29 Kesä 51min

278. Landekokkailuja ja kesäsuosituksia

278. Landekokkailuja ja kesäsuosituksia

Jaksossa fiilistellään juhannuspöytien parhaita ja vinkataan kaikesta ihanasta viime viikolta. Puhutaan itse tehdyistä jääteejuomista, juhannuksen yllätysvieraista, frozen persikka margaritasta, uusis...

22 Kesä 54min

277. Juhannusinspistä ja Petran 40v-bailut

277. Juhannusinspistä ja Petran 40v-bailut

Jaksossa virittäydytään juhannustunnelmaan ja kuullaan kaikki Petran 40v. juhlista. Jaetaan juhlaviikonlopun ihanimmat hetket, onnistuneimmat herkut, Bellojen yllätysohjelmanumerot sekä parhaat (ja pa...

15 Kesä 50min

276. Juhlasuunnittelua, pitopöytävinkkejä ja Bella 6v.

276. Juhlasuunnittelua, pitopöytävinkkejä ja Bella 6v.

Nyt juhlistetaan 6-vuotiasta podia ja fiilistellään muitakin juhlia. Käydään läpi Kian viikonlopun catering-järkkäilyt ja Petran tulevat 40v. bailut. Puhutaan puheiden pitämisestä, juhlapöydän show st...

8 Kesä 49min

275. Lasten ruokailu ft. Tara Junker

275. Lasten ruokailu ft. Tara Junker

Jaksossa keskitytään lasten kanssa ruokailuun. Saadaan vieraaksi meidän luotto-bella Tara Junker, jonka kanssa jutellaan lasten kanssa maistelusta, luottoarkiruoista, perinteisistä haastekohdista ja s...

1 Kesä 1h 21min

274. Stokis-kuulumiset ja viime hetken juhlavinkit

274. Stokis-kuulumiset ja viime hetken juhlavinkit

Luvassa kuulumisia Tukholman työreissulta ja Helsingin raflatulokkaasta, joka yltää heittämällä naapurimaan tasolle. Kerrotaan meidän uusista Stockis-lemppareista ja annoksista, jotka pääsevät suoraa ...

25 Touko 1h 2min

273. Girl dinnereitä, ylivireystiloja ja menovinkkejä

273. Girl dinnereitä, ylivireystiloja ja menovinkkejä

Jaksossa fiilistellään girl dinnereitä, uusia valmisruokalöytöjä, yllättäviä keittiöonnistumisia ja turvaruokia. Puhutaan kalasaaliista, söpöistä tuliaisista, ihanasta sunnuntai-illallisesta ja vähän ...

18 Touko 57min

272. Rehellisiä kuulumisia

272. Rehellisiä kuulumisia

Luvassa tunteita laidasta laitaan. Puhutaan lapsettomien lauantaista, hermostojumista ja synkistä ajatuksista, mutta myös ruokaonnistumisista – ihanista äitienpäivämenuista, kevään ekoista karkkimansi...

11 Touko 57min

Suosittua kategoriassa Viihde

tuplakaak
anni-jaajo
grekovit
seitseman
ellen-jari-tamakin-viela
hei-baby-3
antin-palautepalvelu
dear-shirly
terveisia-perheesta
hupiklubi
the-harlin-show
antin-elokuvakerho
trippileiri
everypodi
nonsensepodi
bella-table
dear-shirly-ja-arttu
verhon-takaa
tahtitehdas
get-jassud