571. Estefania Simon-Sasyk: Transforming the food system from the inside (IN ENGLISH)
Heja Framtiden21 Tammi 2025

571. Estefania Simon-Sasyk: Transforming the food system from the inside (IN ENGLISH)

Estefania Simon-Sasyk is the founder of Mycelium Gastronomy Network, a global consultancy bent on driving the sustainable food systems transformation through education, collaboration and creativity. Some of their clients are billion-dollar enterprices, curiously exploring product development, regenerative practices and novel foodtech innovations. Heja Framtiden mer Estefania at the Spot on Food conference in Kristianstad, fall of 2024. // Podcast host: Christian von Essen // Learn more at hejaframtiden.se and subscribe to the newsletter (still in Swedish only).

Jaksot(639)

599. Jens Eriksvik: AI-agenterna blir våra nya medarbetare

599. Jens Eriksvik: AI-agenterna blir våra nya medarbetare

Agentisk AI är nästa spännande fas för AI-utvecklingen. Vilka möjligheter (och risker) väntar när AI-agenter inte bara svarar på frågor, utan även kan genomföra allt mer komplexa uppgifter? Jens Eriks...

19 Elo 20251h 10min

598. Gina Dirawi: How to build a global brand from scratch (IN ENGLISH)

598. Gina Dirawi: How to build a global brand from scratch (IN ENGLISH)

What are some of the most important lessons if you want to build a successful global brand from scratch? Swedish TV host, comedian, singer and writer Gina Dirawi decided to embark on an entirely new a...

12 Elo 202539min

597. Johan Grönvall: Plattformsekonomins framtid

597. Johan Grönvall: Plattformsekonomins framtid

Vi har bara skrapat på ytan när det gäller hemleveransplattformarnas potentiella ekosystem. Det menar i alla fall Johan Grönvall, country manager för Wolt i Sverige. Utbudet spås kunna öka kraftigt un...

29 Heinä 202553min

596. Songul Can: Robotikens era har bara börjat

596. Songul Can: Robotikens era har bara börjat

När vi tänker på robotar blir det ofta något människoliknande, kanske rentav skrämmande? Men de robotar som rullas ut i dagens samhälle är i regel mycket enkla assistenter som ersätter repetitiva arbe...

22 Heinä 202539min

595. Jonas Bygdeson: Framtidsbryggan mellan skola och arbetsliv

595. Jonas Bygdeson: Framtidsbryggan mellan skola och arbetsliv

Det är svårt att drömma om att bli maskiningenjör, ekonomichef eller affärsjurist om man aldrig sett någon i verkligheten. Jonas Bygdeson driver My Dream Now, som bygger broar mellan ytterstädernas sk...

15 Heinä 202533min

594. Stefan Krook & Johan Lindehag: Startup 4 Climate 2025

594. Stefan Krook & Johan Lindehag: Startup 4 Climate 2025

Startup 4 Climate är en årlig tävling som drivs av Ellevio och Godel. Studion gästas därför av Ellevios vd Johan Lindehag och Godels grundare Stefan Krook, som berättar om tävlingens syfte, dess tidig...

8 Heinä 202521min

593. Karin Armgarth: Scaling a circular business model (IN ENGLISH)

593. Karin Armgarth: Scaling a circular business model (IN ENGLISH)

The iPhone production demands plenty of rare resources, but the product lifespan is often cut short because of minor deficiencies, which leads to tons of unnecessary e-waste and carbon emissions. The ...

1 Heinä 202522min

592. Maria Ottoson: Kampen för demokratin

592. Maria Ottoson: Kampen för demokratin

Som ung tech- och affärsjournalist stod Maria Ottoson mitt i den svenska IT-bubblan kring millennieskiftet - först på IDG-magasinen IT-branschen och Computer Sweden, därefter på Dagens Industri . Efte...

24 Kesä 202549min