Svensk mat från katolsk fasta till kebabpizza
SvD Ledarredaktionen12 Syys 2024

Svensk mat från katolsk fasta till kebabpizza

12 september. Mathistorikern Richard Tellström har sammanfattat 800 år av svensk mathistoria i boken ”Varje tugga är en tanke”. Han samtalar med Mattias Svensson om bland annat Folkhemssveriges kulinariska tristess, postmodernismens vilda blandningar och när vi egentligen började ”okynnesäta”.

Suosittua kategoriassa Politiikka ja uutiset

rss-ootsa-kuullut-tasta
aikalisa
tervo-halme
ootsa-kuullut-tasta-2
politiikan-puskaradio
et-sa-noin-voi-sanoo-esittaa
politbyroo
rss-podme-livebox
otetaan-yhdet
rss-vaalirankkurit-podcast
rss-raha-talous-ja-politiikka
linda-maria
rss-hyvaa-huomenta-bryssel
rikosmyytit
rss-pallo-keskelle-2
radio-antro
rss-mina-ukkola
rss-50100-podcast
rss-terveisia-seelannista
rss-tasta-on-kyse-ivan-puopolo-verkkouutiset