80. Kaikki leivonnasta ft. Markus Hurskainen
Bella Table21 Helmi 2022

80. Kaikki leivonnasta ft. Markus Hurskainen

Tänään sukelletaan leivonnan ihmeelliseen maailmaan ystävämme, huippuleipuri-ravintoloitsija-kokosuomileipootuomari Markus Hurskaisen kanssa. Jaksossa tykitetään Markukselle teidän kiperiä leivontakyssäreitä: miksi leivonta, miten tehdään täydellinen pulla, sokerikakkupohja tai macaronsit? Mitkä on parhaimmat vinkit kotileipureille? Voiko ilman reseptiä leipoa? Mitä leipoa yllätysvieraille nopeasti? Onko vegaaninen leivonta mahdotonta? Markus avaa jauhojen jauhatuskarkeuksia ja uunin kiertoilman ja tasalämmön eroja. Kuullaan myös hauskin Koko Suomi Leipoo -tarina. Rapid fire-osiossa Markus paljastaa oman luottoruoan, parhaan eineksen, lasten lemppariruoan, lempi keittiöniksin, tämän hetken inspiroivimman mausteen, kotiruokabravuurin, luottoraflan ja oudoimman asian jääkaapissa.

Jaksot(261)

69. Pataruuat & valurauta 101

69. Pataruuat & valurauta 101

Jakso tehty yhteistyössä Fiskarsin kanssa ja luvassa on kaikki mitä olet halunnut tietää pataruuista ja valurautapannuista. Kerrotaan miksi valurautapata ja -pannu kannattaisi löytyä joka keittiöstä j...

22 Marras 202159min

68. Parasta just nyt

68. Parasta just nyt

Kokkailuflowsta, ravintola-arvioista ja isänpäivästä Kämpin vessassa. On toivotun höpöttelyjakson aika. Jutellaan Markun ekan isänpäivän tarjoiluista ja Kian parhaista vinkeistä keittiön suursiivoukse...

15 Marras 20211h 3min

67. Tapas!

67. Tapas!

Jaksossa lähdetään makumatkalle Espanjaan ja fiilistellään sen ihanaa tapaskulttuuria. Mikä on tapas ja mikä pincho? Mitkä on meidän parhaimmat tapasmuistot Espanjasta? Mitä jälkkäreitä tapaksille? Ja...

8 Marras 202144min

66. Arjen luottoreseptit

66. Arjen luottoreseptit

Me arjen yksinkertaistamisesta inspiroituneet bellat ideoimme pitkän listan nopeita, helppoja ja herkullisisia arkisafkoja. Jaksossa jaetaan kymmenien reseptien lisäksi parhaat vinkit mm. täydelliseen...

1 Marras 20211h

65. Eeva Kolu

65. Eeva Kolu

Lyhyesti: tämä on se jakso jonka haluat kuunnella. Keskustelemme ihanan Eeva Kolun kanssa tunnin ajan ruoasta ja elämästä. Millainen Eevan ruokamatka on tähän asti ollut ja millaisia haasteita, oivall...

26 Loka 202157min

64. Syysmenut

64. Syysmenut

Fiilistellään ihania koti-illallisia ja sunnuntailounaita. Syksyn tullen me käperrytään kotiin, teroitetaan veitset, houkutellaan kokkausilo esille ja kutsutaan rakkaat syömään. Ollaan suunniteltu 15 ...

18 Loka 202159min

63. Ruokaongelmia & ratkaisuja

63. Ruokaongelmia & ratkaisuja

Tänään kerrotaan kuulumisia, puhutaan syömisen ja ruoanlaiton haasteista ja vastaillaan kuulijakyssäreihin. Millaisia ruokahaasteita Petralla on lapsiperhearjessa? Minkä ristiriidan kanssa Kia kamppai...

11 Loka 202154min

62. Italian reissukuulumiset

62. Italian reissukuulumiset

Jaksossa jatketaan Italian reissutunnelmointia ja fiilistellään parhaita makukokemuksia Umbriasta, Firenzestä ja Roomasta. Mikä kaikkea ihanaa kokkailtiin villalla, mitkä cucina povera -annokset veivä...

4 Loka 20211h 5min

Suosittua kategoriassa Viihde

tuplakaak
anni-jaajo
grekovit
hei-baby-3
terveisia-perheesta
the-harlin-show
dear-shirly
antin-palautepalvelu
antin-elokuvakerho
bella-table
verhon-takaa
tervo-halme
dear-shirly-ja-arttu
ootsa-kuullut-tasta-2
nonsensepodi
tahtitehdas
get-jassud
rss-wivolinin-viisukevat
hollywood-love-stories-2
everypodi