100: Den allvetande skräphögen
En trea whisky1 Maalis 2022

100: Den allvetande skräphögen

HUNDRA AVSNITT BABY! Det firar vi med ett lite annorlunda hej, en riktigt matig lyssnarfråga i två delar OCH genom att hälsa på destilleriet Teaninich. Veckans ord är som när trädgårdsdags möter "här är din sallad": top dressing. Dessutom: Premiär för medlemsklubben En tjuga whisky! Blue cheese eller Rhode island? Valet är ditt!

David vill ha första hejet JÄMT och fick det att låta som U2:s låt Zoo Station på Achtung Baby – låten som fick en hel värld att tro att deras högtalare var trasiga:
https://www.youtube.com/watch?v=tkoEGVAHpZg

Vad var det i glaset?
Mathias smuttade en 14 YO Port Charlotte privatfat som administrerades av Håkan Staaf; David hade helt galet råkat hälla upp samma whisky, nämligen denna:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/125619/port-charlotte-2004
Jeroen smuttade på en Nikka Coffey Malt:
https://www.symposionhot.com/2021/10/11/nikka-coffey-malt/

Lyssnarfråga i två steg: varför släpper många specialbuteljeringar från samma destilleri?
Henrik Madsens Malter Magasin:
https://www.maltermagasin.se/
Henrik Aflodals The Spirits/Whisky News:
https://spiritsnews.se/
Klaus Bitschnaus Whiskykalendern:
https://www.whiskykalendern.se/
Loch Lomond Group:
https://www.lochlomondgroup.com/
The GlenAllachie:
https://theglenallachie.com/
Selected Malts:
https://www.selectedmalts.se/
Old Pulteney för Allt om whisky vald av David och Frida Birkehede:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/72573/old-pulteney-1997

Liten utvikning om Billy Walker…
Billy Walker har köpt och sålt, ihop med sina mindre kända medarbetare Trisha Savage och Graham Stevenson, följande destillerier: Benriach 2004 (sålt 2016), Glendronach 2008 (sålt 2016), Glenglassaugh 2013 (sålt 2016) och Glenallachie 2017 (inte sålt…än).

Del två av lyssnarfrågan – kommer en ung whisky bli bättre med åren…?
Här finns det inte riktigt några bra länkar annat än denna intressanta men lite generella:
https://blog.thewhiskyexchange.com/2017/05/is-older-whisky-better/
Är David verkligen som den Allvetande skräphögen hos Fragglarna? Kolla här:
https://youtu.be/pOd3a3AintY?t=648

Veckans destilleri: Teaninich
Destilleriet grundades 1817 minsann. Hemsida:
https://www.malts.com/en-row/brands/teaninich
En officiell buteljering finns det ju faktiskt, en 10 YO i Flora & Fauna-serien. Och den har ju David till och med bloggat om, för en sju år sedan:
http://tjederswhisky.se/teaninich-flora-and-fauna/

Veckans ord: top dressing
Vi hittar inga länkar som beskriver detta i detalj men uttrycket används till exempel här:
https://scotchwhisky.com/magazine/features/6996/diy-whisky/

Lansering: En tjuga whisky! Mein Gott vad rika vi ska bli!
Som om vi inte sa länken tillräckligt många gånger:
https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Den Allvetande skräphögen (i en munter sång)
https://www.youtube.com/watch?v=1DJ5rUjVefQ

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem!
https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Jaksot(272)

255: Från ax till fylla 23 – Istället för förvirring – Caol Ila 12

255: Från ax till fylla 23 – Istället för förvirring – Caol Ila 12

VAR NÅGON OCH SÅG BOB HUND? David går på eget korståg mot en svensk rockgrupp och tejpar gaffatejp i pannan i någon slags protest. Jeroen, han bara svamlar och säger fel. Vi läser lyssnarvykort och pr...

2 Syys 202540min

254: Semesterskallarnas sammansvärjning

254: Semesterskallarnas sammansvärjning

PUTÄLL PÅ ER, GREVAR OCH BARONER. Tro inte att vår "Från ax till fylla"-serie är över. Nu ska här buteljeras! Men vad spelar flaskornas form för roll? Eller färg? Eller luft? Och vad är New Bottle eff...

26 Elo 202537min

253: Glass och ballonger feat. Sara Larsson

253: Glass och ballonger feat. Sara Larsson

Vi träffar High Coasts fatförsäljningschef Sara Larsson och får ett snack om hur det är att vara kvinna i en mansdominerad bransch, hur man lär sina barn dricka whisky och annat matnyttigt. Häng med! ...

19 Elo 202545min

252: På scen med Andrew Laing

252: På scen med Andrew Laing

REGNET BARA ÖSER NER. Men vi står under tak på High Coast Whisky Festival och snackar med Andrew Laing. Förutom att vara en av de ansvariga på oberoende buteljeraren Hunter Laing – med anor från 1940-...

12 Elo 202552min

251: Från ax till fylla 21: Live med Lars Karlsson på High Coast

251: Från ax till fylla 21: Live med Lars Karlsson på High Coast

Vi träffar ingen mindre än Lars Karlsson, blender på High coast whisky. Hur blandar man whisky från scratch? Vilka kombinationer blir bra och vilka blir äckliga? Är mordhot en del av arbetsbeskrivning...

8 Heinä 202535min

250: Från ax till fylla 20: Angus med sugröret

250: Från ax till fylla 20: Angus med sugröret

ASGAMEN KRAXAR KORT OM GIFTERMÅL. Och blandningen står för dörren. I gränslandet mellan lagring och blandning av whisky ligger marrying. Man gör båda! Finns inte giftastycke får Angus komma med sugrör...

1 Heinä 202536min

249: Från ax till fylla 19: Eurythmics-gitarristen på Balvenie

249: Från ax till fylla 19: Eurythmics-gitarristen på Balvenie

VI KALLAR DET MANLIG VÄNSKAP. Jeroen dricker gammalt, Mathias dricker fatstarkt och David fegar ut med något nedvattnat jolm i glaset. Vi avslutar lagringskapitlet med att dissa procenten: det går int...

24 Kesä 202530min

248: Från ax till fylla 18: politik av lagring

248: Från ax till fylla 18: politik av lagring

CABBA UPP OCH LÄS BIBELN. David ger sig på ett tioårigt sample med gräddbaserad Cream Liqueur. Med livet som insats? Mer lagring åt folket. David skräms med ekfat på molekylnivå och vi övergår iställ...

17 Kesä 202538min

Suosittua kategoriassa Vapaa-aika

nikotellen
antin-matka
sita
the-harlin-show
ihan-oikeesti
rss-nikotellen
unicast
eturivi
rss-naapurissa
tahtitehdas
mutsiputki
kaikkea-hyvaa
oral-sex
everypodi
himocast
mysteeripodcast
rss-viihde-media
terkuin-jenna
junnut-pelissa
moottoripodi-2