Agnes Wold: Livsmedlen du inte behöver slänga när de möglar
Fråga Agnes Wold11 Maalis 2025

Agnes Wold: Livsmedlen du inte behöver slänga när de möglar

Om mögel i mat och om ris som stått framme för länge är farligt. Hör professor Agnes Wold om matens hållbarhet och hur snabbt det bildas bakterier.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Agnes Wold, professor i klinisk bakteriologi, tar sig an samtidens hälsofrågor tillsammans med programledaren Christer Lundberg.

Agnes Wold om mat och hållbarhet:

Så länge är en doggy bag ätbar – professorn har räknat ut hur snabb bakterietillväxten är. Det handlar också om barnmat och hållbarhet, och varför det inte är bra att få in munbakterier i en burk. Och så diskuterar Agnes och Christer hur länge mat kan stå framme innan det är risk för magsjuka.

Podden som avlivar hälsomyter och ger svar på dina frågor om virus, tarmflora och riskerna med att bädda sängen.

Jaksot(99)

Agnes Wold avlivar myter om farliga bakterier i hemmet

Agnes Wold avlivar myter om farliga bakterier i hemmet

Professor Agnes Wold svarar på frågor om bakterier rörande tre vanliga saker i hemmet: skärbrädan, kaffebryggaren och tandborsten. Det handlar om campylobacter, ehec och mögel - och hur man dödar bakt...

26 Maalis 202445min

Agnes Wold: Därför behöver du inte några hudvårdsrutiner

Agnes Wold: Därför behöver du inte några hudvårdsrutiner

Om hudvårdsrutiner, celluliter och vad som hjälper mot självsprickor. Professor Agnes Wold förklarar hur hud och hudkräm fungerar, och listar de tre viktigaste sakerna du ska undvika för att skydda di...

12 Maalis 202436min

Agnes Wold om vanliga sömnproblem och vad man kan göra åt dem

Agnes Wold om vanliga sömnproblem och vad man kan göra åt dem

I första avsnittet av säsong sju handlar det om sömn och sömnsvårigheter. Professor Agnes Wold svarar på lyssnarnas frågor om nattliga kramper, restless legs och om magnesium kan hjälpa. Hon pratar oc...

27 Helmi 202436min

Agnes Wold: Julmaten du ska se upp med

Agnes Wold: Julmaten du ska se upp med

Julen är här och professor Agnes Wold och programledare Christer Lundberg gör ett specialavsnitt om högtiden. De pratar om julmatens hållbarhet och vad vi bör ställa in i kylen först. Också om matförg...

19 Joulu 202338min

Agnes Wold avlivar myter om salt och socker

Agnes Wold avlivar myter om salt och socker

Sött och salt två omstridda smaker som det finns många missuppfattningar omkring. Professor Agnes Wold tar sig an några av dem och svarar på lyssnarnas frågor om salt och högt blodtryck. Och om socke...

12 Joulu 202338min

Agnes Wold: Jag är oändligt trött på mannen på savannen

Agnes Wold: Jag är oändligt trött på mannen på savannen

Professor Agnes Wold svarar på lyssnarnas frågor om hur evolutionen påverkar oss på olika sätt. Agnes menar att det är en mansmyt att kvinnan inte jagade. Det handlar också om vad vi människor är gjor...

5 Joulu 202330min

Agnes Wold om fettfobi och saker vi tror är farliga

Agnes Wold om fettfobi och saker vi tror är farliga

Varje säsong av podden kommer det in hundratals mejl på temat Hur pass farligt är..?. Professor Agnes Wold och programledare Christer Lundberg har samlat ihop några av frågorna i detta avsnitt. De pra...

28 Marras 202334min

Agnes Wold: Så smittar vinterkräksjuka

Agnes Wold: Så smittar vinterkräksjuka

Professor Agnes Wold går igenom de vanligaste myterna kring vinterkräksjuka och förklarar hur man blir smittad, och om det finns något man kan göra för att undvika att bli sjuk. Hon pratar om huskurer...

21 Marras 202338min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

olipa-kerran-otsikko
sita
siita-on-vaikea-puhua
kaksi-aitia
i-dont-like-mondays
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
uutiscast
poks
antin-palautepalvelu
mamma-mia
kolme-kaannekohtaa
rss-nikotellen
rss-murhan-anatomia
yopuolen-tarinoita-2
aikalisa
meidan-pitais-puhua
rss-haudattu
naakkavalta
rss-palmujen-varjoissa
loukussa