Spesialepisode: Østers, riesling og 1600-talls kunst
Vinkjelleren3 Maalis 2022

Spesialepisode: Østers, riesling og 1600-talls kunst

Jon Trygve og Svein diskuterer rundt et kunstverk fra 1600- tallet med to kunnskapsrike gjester i ukens podcast. Restauratør og vinkelner Pontus Dahlström fra Kolonialen Bislett harhatt bildet som en stor inspirasjon i mange år. Kurator for eldre kunst Cyntia Osiecki fra Nasjonalmuseet forteller bakgrunnen om et stilleben som har vært i Nasjonalsmuseet eie i 185 år. Bildet heter østers og vinglass og er malt av den nederlandske kunstneren Jan Davidsz. de Heem på midten av 1600 tallet. Det ble en lang episode, men som vanlig innholder den noen sikre vintips. Denne gang om hvilke rieslinger som passer til østers.


Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Feinherb 2020 kr 304.-

Leitz Rüdesheim Berg Kaisersteinfels Riesling Terrassen GG 2016 kr 422.-

Battenfeld-Spanier Estate Riesling 2020 kr 159,90


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(180)

Disse vinene må du ha til jul

Disse vinene må du ha til jul

Jon Trygve og Svein disker opp med pepperkaker og to fantastiske hetviner. En har vært laget siden 1685 og var favoritten til Napoleon i sin tid. Den andre er en referanseprodusent i Portugal. Man kan...

8 Joulu 202224min

BONUS: Den beste vinen fra spesialpolets nyhetsslipp

BONUS: Den beste vinen fra spesialpolets nyhetsslipp

47.000 viner er kjøpt inn til spesialpolene og det kryr av gode kjøp i alle prisklasser. Tradisjonen tro, årets Bordeaux-slipp før jul fornekter seg ikke. Jon Trygve og Svein er endelig begge tilbake ...

29 Marras 202237min

Sånn bygget Britannia vinkjelleren

Sånn bygget Britannia vinkjelleren

Vindirektør Henrik Dahl Jahnsen gir et innblikk i hvordan Britannia bygget vinkjelleren siden starten. Hele 2800 ulike viner er på vinkartet, eller vinbibelen som Henrik omtaler sitt store vinkart. He...

24 Marras 202223min

Superkjendis i vinverdenen, men lager ikke en dråpe vin

Superkjendis i vinverdenen, men lager ikke en dråpe vin

Maximilian er 11 generasjons eier av glassprodusenten Riedel i Østerrike. Få vet mer om vinglass enn Maximilian i verden.Maximilian gir en grundig innføring om hvorfor glass er blitt så viktig fra et ...

17 Marras 202250min

Engelsk  boblebegjær

Engelsk boblebegjær

Master sommelier Laura Rhys fra Gusbourne gjester Ukens Vintips. Laura er global ambassadør for Gusbourne Som et “ nytt” vinområde er England i vinden, spesielt i Norge. Faktisk er Norge det fremste ...

10 Marras 202245min

Ikoniske Cloudy Bay

Ikoniske Cloudy Bay

Vinmaker Daniel Sorrel fra Cloudy Bay i New Zealand gjester Ukens Vintips. Som en av pionerene for New Zealands vinindustri har Cloudy Bay definert sin egen stil siden starten i 1985. Temaet for Danie...

3 Marras 202243min

Spesialepisode: Italia-slippet til spesialpolene 27.oktober

Spesialepisode: Italia-slippet til spesialpolene 27.oktober

Svein har vært på pressesmakingen til Vinmonopolet og vil fortelle om sine favoritter fra Chianti Classico, Barolo 2018-årgangen og flotte italienske hvitviner. Temaet er de gode kjøpene kontra pris o...

27 Loka 202226min

Ny favoritt fra Piemonte

Ny favoritt fra Piemonte

Jon Trygve og Svein har fått en ny favorittprodusent fra Piemonte. Valget i ukens podcast står mellom 2018-årgangen av Barolo Le vigne 2018 og Barolo Aleste 2018 fra vinprodusenten Sandrone. Begge kos...

20 Loka 202232min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

olipa-kerran-otsikko
kaksi-aitia
siita-on-vaikea-puhua
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
i-dont-like-mondays
poks
kolme-kaannekohtaa
antin-palautepalvelu
sita
aikalisa
yopuolen-tarinoita-2
mamma-mia
rss-murhan-anatomia
lahko
rss-nikotellen
loukussa
terapeuttiville-qa
meidan-pitais-puhua
rss-palmujen-varjoissa
ootsa-kuullut-tasta-2