Spesialepisode: Østers, riesling og 1600-talls kunst
Vinkjelleren3 Maalis 2022

Spesialepisode: Østers, riesling og 1600-talls kunst

Jon Trygve og Svein diskuterer rundt et kunstverk fra 1600- tallet med to kunnskapsrike gjester i ukens podcast. Restauratør og vinkelner Pontus Dahlström fra Kolonialen Bislett harhatt bildet som en stor inspirasjon i mange år. Kurator for eldre kunst Cyntia Osiecki fra Nasjonalmuseet forteller bakgrunnen om et stilleben som har vært i Nasjonalsmuseet eie i 185 år. Bildet heter østers og vinglass og er malt av den nederlandske kunstneren Jan Davidsz. de Heem på midten av 1600 tallet. Det ble en lang episode, men som vanlig innholder den noen sikre vintips. Denne gang om hvilke rieslinger som passer til østers.


Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Feinherb 2020 kr 304.-

Leitz Rüdesheim Berg Kaisersteinfels Riesling Terrassen GG 2016 kr 422.-

Battenfeld-Spanier Estate Riesling 2020 kr 159,90


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(180)

Er store flasker bedre enn små?

Er store flasker bedre enn små?

Er store vinflasker egentlig større enn små? I denne ukens podcast-episode snakker Jon Trygve og Svein om store vinflasker. Hva er kjemien bak, hvilke store flasker mener Jon Trygve og Svein faktisk e...

24 Helmi 202218min

Alt om Chateau Musar - Libanons beste vinprodusent

Alt om Chateau Musar - Libanons beste vinprodusent

En av verdens beste vinerChateau Musar er den mest kjente - og beste - vinprodusenten i Libanon. De har laget vin siden 1930, men ble ikke verdenskjent før de ble tvunget til å se etter nye markeder i...

17 Helmi 202223min

Imponerende viner fra New Zealand

Imponerende viner fra New Zealand

Let's face it: Du hører aldri noen si at de er fan av Sauvignon Blanc, med mindre du ser på en Real Housewifes-episode. Grunnen, som vi diskuterer i denne ukens podcastepisode av Ukens Vintips, er kan...

10 Helmi 202224min

Vinene du kan glemme i vinkjelleren

Vinene du kan glemme i vinkjelleren

Denne uken utfordret Jon Trygve og Svein hverandre med å finne noen viner som "alle" burde kjøpe, legge i kjelleren og glemme i noen år. Jon Trygve sine valg var Dom Perignon 2012 og Haut-Bailly 2016 ...

3 Helmi 202221min

Alt om Burgundslippet mandag

Alt om Burgundslippet mandag

På mandag er det Burgundslipp digitalt på Vinmonopolet.no. 2019 har blitt hypet som en av de beste årgangene “noensinne”. I går smakte vinjournalistene 100 viner fra Burgund 2019, og dommen er ifølge ...

27 Tammi 202231min

To strålende viner fra Burgund

To strålende viner fra Burgund

Vin under radarenBurgund er i fokus når Pontus Dahlström fra Kolonialen Bislett gjester podcasten. Med seg har Pontus to produsenter som går under raderen for de fleste. Naturligvis er det kommende Bu...

20 Tammi 202247min

Den perfekte vinen til hummer

Den perfekte vinen til hummer

2015 årgangen fra Meursault fortjener hummerSkalldyr smaker best om vinteren, og Jon Trygve og Svein har lyst på hummer på nyåret. Men hvilken vin passer godt til hummer? Svaret finner de i Meursault ...

13 Tammi 202219min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

olipa-kerran-otsikko
kaksi-aitia
siita-on-vaikea-puhua
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
i-dont-like-mondays
poks
antin-palautepalvelu
kolme-kaannekohtaa
sita
aikalisa
mamma-mia
yopuolen-tarinoita-2
rss-murhan-anatomia
lahko
loukussa
rss-nikotellen
rss-palmujen-varjoissa
meidan-pitais-puhua
terapeuttiville-qa
ootsa-kuullut-tasta-2