579. Daniel Oddhammar: Mer mätning, mindre matsvinn
Heja Framtiden18 Maalis 2025

579. Daniel Oddhammar: Mer mätning, mindre matsvinn

Daniel Oddhammar gick från restaurangbranschen för att grunda Generation Waste, som vill lösa "världens mest onödiga problem". Genom utbildningar, inspiration och en SaaS-tjänst för mätning av matsvinn, hjälper man sina kunder inom restaurang, storkök och rederinäring att reducera sitt resursslöseri - och samtidigt spara en hel del pengar. Kunskapsnivån ökar ständigt och utvecklingen går framåt, men matsvinn utgör fortsatt 8-10 procent av de globala utsläppen av växthusgaser. // Programledare: Christian von Essen // Läs mer på hejaframtiden.se och prenumerera på nyhetsbrevet. // Missa inte heller magasinprojektet Framtidens hållbara matsystem som vi genomförde 2020-2022.

Jaksot(637)

21. Carolin Runnquist: Cybersäkerhet i dataexplosionen

21. Carolin Runnquist: Cybersäkerhet i dataexplosionen

När allt i samhället blir uppkopplat och digitaliserat ökar också inträdespunkterna drastiskt för den som vill ta sig in för att stjäla vår data eller andra tillgångar. Carolin Runnquist är chef över ...

9 Loka 201850min

20. Alfred Ruth: Så blir världen år 2048

20. Alfred Ruth: Så blir världen år 2048

Alfred Ruth är tech-journalisten som blev startup-grundare, ekonomiskt oberoende och började skriva på sin framtids-thriller-trilogi "Fermis Filter" som utspelar sig år 2048. Första boken heter "En an...

2 Loka 20181h 25min

19. Emma Jonsteg: Arkitekter måste våga vara samhällsutvecklare

19. Emma Jonsteg: Arkitekter måste våga vara samhällsutvecklare

Emma Jonsteg är vd för Utopia Arkitekter och vice ordförande i branschorganisationen Sveriges Arkitekter. Hon syns ofta i samhällsdebatten, precis där hon menar att arkitekterna bör vara. I Heja Framt...

25 Syys 201852min

18. Adam Palmquist: Gamification som gynnar alla

18. Adam Palmquist: Gamification som gynnar alla

Adam Palmquist har i hela sin karriär arbetat med lärande, pedagogik och motivation på olika sätt. Detta har lett honom in på en bana som lärare, konsult, spelutvecklare, författare och forskare inom ...

18 Syys 20181h 5min

17. Tomas Björkman: Mental mognad i det metamoderna samhället

17. Tomas Björkman: Mental mognad i det metamoderna samhället

Tomas Björkman är författare, företagare, filantrop och filosof. Genom sina böcker och stiftelsen Ekskäret ger han uttryck för den stora insikt som vuxit fram under det senaste decenniet, nämligen att...

11 Syys 20181h 20min

16. Martina Johansson: Next level biohacking

16. Martina Johansson: Next level biohacking

Ketogen kost, hormonell balans, sömncykler, sockerstopp, pomodoro, gentester och meditation. För biohackern och författaren Martina Johansson lämnas ingenting åt slumpen när det gäller att ta kontroll...

4 Syys 201852min

15. Paulina Modlitba: Gather, spindelnät och tech-feminism

15. Paulina Modlitba: Gather, spindelnät och tech-feminism

Moderatorn, föreläsaren och affärsutvecklaren Paulina Modlitba har en omvittnad fingertoppskänsla när det gäller spännande personer och transformativa teknikskiften. Som programansvarig för Gather Fes...

28 Elo 20181h 1min

14. Leif Denti: Så bygger vi mer innovativa företag

14. Leif Denti: Så bygger vi mer innovativa företag

Hur ska framtidens företag bli bättre på att främja innovation och kreativitet hos sina medarbetare, när dagarna mest handlar om att "släcka bränder" på jobbet? Innovationspsykologen Leif Denti har en...

14 Elo 20181h 6min