AVSNITT 76: DEN HÄLSOSAMMA MEDELHAVSMATEN – Konsten att äta bättre utan att det blir tråkigt?
Hälsorevolutionen20 Tammi 2022

AVSNITT 76: DEN HÄLSOSAMMA MEDELHAVSMATEN – Konsten att äta bättre utan att det blir tråkigt?

Olivoljan, fisken och de färgglada grönsakerna... Medelhavsmaten har kommit för att stanna och nu finns även vetenskapliga studier på hur hälsosam denna mat är. För den som vill skippa processad skräpmat och hitta en hållbar vana att äta mer hemlagad god mat för mer energi och mättnadskänsla, är det här en rolig, enkel väg. "Hitta tiden! Prioritera dig själv för att förbättra dina matvanor", säger veckans gäst, Ulrika Davidsson, kostrådgivare och bästsäljande kokboksförfattare som har sitt andra hem på Mallorca där hon även lagade all mat och fotograferade sin nya bok "66 day challenge med medelhavsmat" (The Book Affair). Ulrikas kostprogram med lågkolhydratkost och periodisk fasta är baserade på hennes mångåriga erfarenhet av kostrådgivning. Hon lär dig äta mer hälsosamt med naturligt protein, mycket grönsaker och långsamma kolhydrater.

Hon berättar också varför det är så bra att låta magen vila och varför hennes favoritört är basilikan.

En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(444)

HELGREPRIS! HÄNG MED TILL CARINAS NICE!

HELGREPRIS! HÄNG MED TILL CARINAS NICE!

Yoga, vandringar och vila. Häng med till Carinas Nice, på franska rivieran dit hon flyttade på deltid för snart två år sedan. Hur hamnade hon här? Hur kan en vanlig dag se ut? Och vad är det som är så...

19 Huhti 202514min

HELGREPRIS! HÄNG MED TILL MARIAS ROM

HELGREPRIS! HÄNG MED TILL MARIAS ROM

Lediga dagar är en möjlighet att ta en poddpromenad och drömma sig bort. Idag tänkte vi ta med er till Rom, där Maria har bott i 2.5 år.Rom är så mycket. En historia som lever i alla hörn. Slösande ku...

19 Huhti 202520min

AVSNITT 273: TÄNK INTE - GÖR BARA! BÄSTA TRÄNINGSTIPSEN NÄR MAN ABSOLUT INTE ORKAR ...

AVSNITT 273: TÄNK INTE - GÖR BARA! BÄSTA TRÄNINGSTIPSEN NÄR MAN ABSOLUT INTE ORKAR ...

Hur får man till en hållbar träningsrutin för att bygga sig starkare? Man kan sjösätta världens bästa träningsprogram, komma igång och så kommer LIVET rullande. Kämpigt, stormigt, kaosigt, ibland sorg...

16 Huhti 202540min

AVSNITT 272: DETOX, HUR FUNKAR DET?

AVSNITT 272: DETOX, HUR FUNKAR DET?

Den här veckan tittar vi lite närmare på hur kroppen rensar ut och hanterar gifter. Njurarna är tillsammans med lever och huden kroppens reningscentral. Vad sker i njurarna? 1 av 10 har någon form av ...

9 Huhti 202544min

BONUS! CHECK IN: MARIA OCH CARINA OM LÄGET I LIVET OCH KROPPEN JUST NU

BONUS! CHECK IN: MARIA OCH CARINA OM LÄGET I LIVET OCH KROPPEN JUST NU

Maria befinner sig i ett regnigt Italien efter en period med mycket jobb, en tung begravning och ett nytt träningsprogram: "Jag vet inte var jag är någonstans. Var jag bor i kroppen ... Jag får inte f...

5 Huhti 202520min

AVSNITT 271: JOBBA HEMMA ELLER PÅ KONTORET – HUR SKAPAR VI EN MER HÄLSOSAM ARBETSPLATS?

AVSNITT 271: JOBBA HEMMA ELLER PÅ KONTORET – HUR SKAPAR VI EN MER HÄLSOSAM ARBETSPLATS?

Veckans gäst Helene Lidström är arbetsplatsstrateg och föreläsare, expert på att skapa arbetsplatser som får medarbetare att må bra och prestera väl.Hur mår vi av att jobba i öppna kontorslandskap? Va...

2 Huhti 20251h 3min

AVSNITT 270 – DEL 2:  LISENS LÄKANDE ÖRTSKOLA! VAD HJÄLPER MOT VAD?

AVSNITT 270 – DEL 2: LISENS LÄKANDE ÖRTSKOLA! VAD HJÄLPER MOT VAD?

ÖRTSKOLAN! Pepparmynta, havre, rosmarin, basilika ... Lär dig ännu mer om hur olika växter kan stärka och lindra olika åkommor.Veckans gäst är Lisen Sundgren, växtspecialist, herbalist, författare, na...

31 Maalis 202527min

AVSNITT 270 – DEL 1: NATURENS KRAFT – LÄKANDE ÖRTER FÖR ÅTERHÄMTNING

AVSNITT 270 – DEL 1: NATURENS KRAFT – LÄKANDE ÖRTER FÖR ÅTERHÄMTNING

Veckans gäst är Lisen Sundgren, växtspecialist, herbalist, författare, natur- och skogsterapiguide, meditationslärare och diplomerad kostrådgivare. Nu är hon aktuell med sin åttonde bok, ”Viol, sömntu...

27 Maalis 202538min

Suosittua kategoriassa Tiede

tiedekulma-podcast
rss-mita-tulisi-tietaa
rss-duodecim-lehti
rss-poliisin-mieli
mielipaivakirja
docemilia
radio-antro
filocast-filosofian-perusteet
rss-ylistys-elaimille
university-of-eastern-finland
utelias-mieli
rss-ranskaa-raakana
rss-astetta-parempi-elama-podcast
rss-metsantuntijat-podcast
rss-tiedetta-vai-tarinaa
rss-lihavuudesta-podcast