AVSNITT 76: DEN HÄLSOSAMMA MEDELHAVSMATEN – Konsten att äta bättre utan att det blir tråkigt?
Hälsorevolutionen20 Tammi 2022

AVSNITT 76: DEN HÄLSOSAMMA MEDELHAVSMATEN – Konsten att äta bättre utan att det blir tråkigt?

Olivoljan, fisken och de färgglada grönsakerna... Medelhavsmaten har kommit för att stanna och nu finns även vetenskapliga studier på hur hälsosam denna mat är. För den som vill skippa processad skräpmat och hitta en hållbar vana att äta mer hemlagad god mat för mer energi och mättnadskänsla, är det här en rolig, enkel väg. "Hitta tiden! Prioritera dig själv för att förbättra dina matvanor", säger veckans gäst, Ulrika Davidsson, kostrådgivare och bästsäljande kokboksförfattare som har sitt andra hem på Mallorca där hon även lagade all mat och fotograferade sin nya bok "66 day challenge med medelhavsmat" (The Book Affair). Ulrikas kostprogram med lågkolhydratkost och periodisk fasta är baserade på hennes mångåriga erfarenhet av kostrådgivning. Hon lär dig äta mer hälsosamt med naturligt protein, mycket grönsaker och långsamma kolhydrater.

Hon berättar också varför det är så bra att låta magen vila och varför hennes favoritört är basilikan.

En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(442)

AVSNITT 8: ATT LEVA MED SVÅR SJUKDOM – DEL 1 – Nicole Falciani om sin vardag med reumatism

AVSNITT 8: ATT LEVA MED SVÅR SJUKDOM – DEL 1 – Nicole Falciani om sin vardag med reumatism

Det första specialavsnittet av två denna vecka. Möt den kända influencern och författaren Nicole Falciani, 23, aktuell med boken Du ser ju inte sjuk ut. Nicole berättar om kampen för att få en vardag ...

29 Loka 20201h

Helgbonus! FÖRUNDRANSPROMENAD – Guidad ”walking meditation” med andningstips, frågor och tankar på vägen: Vad ger dig mening och närhet just nu?

Helgbonus! FÖRUNDRANSPROMENAD – Guidad ”walking meditation” med andningstips, frågor och tankar på vägen: Vad ger dig mening och närhet just nu?

Välkommen till en guidad förundranspromenad. En stund i naturen, för kropp, själ och sinne. Följ med vetenskapsjournalisten och biologen Maria Borelius på en halvtimmes lugn, meditativ vandring. Hitta...

23 Loka 202028min

AVSNITT 7: FÖRUNDRAN – Bästa knepen mot stressen? Hur ska man balansera ekorren och pandan?

AVSNITT 7: FÖRUNDRAN – Bästa knepen mot stressen? Hur ska man balansera ekorren och pandan?

Ett avsnitt om de stora, härliga känslorna som får oss att känna oss större och mäktigare – känslor lika gamla som mänskligheten själv, men som är så lätta att glömma bort. Förundran! Den finns till e...

21 Loka 20201h 10min

AVSNITT 6: VÄGEN TILL BÄTTRE SÖMN – TIPSEN, FORSKNINGEN OCH RITUALERNA (”sleeping divorce” nästa?)

AVSNITT 6: VÄGEN TILL BÄTTRE SÖMN – TIPSEN, FORSKNINGEN OCH RITUALERNA (”sleeping divorce” nästa?)

7 av 10 svenskar har problem med sömnen... Något som leder till sämre återhämtning och kan skapa en farlig stress. I detta extra fullmatade avsnitt ringar vi in den nya forskningen, ny teknik och andr...

14 Loka 20201h 29min

AVSNITT 5: MER GLOW – så får du bättre hy inifrån och ut!

AVSNITT 5: MER GLOW – så får du bättre hy inifrån och ut!

Skönhet handlar allt mer om bra hudvård och marknaden har exploderat av nya produkter. Möt Emma Wiklund, prisbelönt skönhetsentreprenör och hudnörd och Maria Ahlgren, beautyjournalist och författare s...

7 Loka 20201h 9min

AVSNITT 4: PILGRIMSVANDRA – naturens helande kraft!

AVSNITT 4: PILGRIMSVANDRA – naturens helande kraft!

”Magin uppstår i mötet mellan medvind och motvind”. Naturen har blivit vår tillflyktsort, och aldrig har det varit så trångt på stigarna som denna sommar. Maria beger sig till Jämtlandsfjällen med sin...

30 Syys 202058min

AVSNITT 3: HANTERA DIN CORONAÅNGEST – Hur mår vi efter 6 månader med en pandemi?

AVSNITT 3: HANTERA DIN CORONAÅNGEST – Hur mår vi efter 6 månader med en pandemi?

Möt en av Marias favoritforskare, Martin Schalling, professor på KI och ordförande för Fonden för psykisk hälsa, som ger råd om hur vi ska hänga i och fortsätta hantera de mentala aspekterna av Corona...

23 Syys 20201h 14min

AVSNITT 2: DEN NYA FASTAN – Hitta ditt matfönster

AVSNITT 2: DEN NYA FASTAN – Hitta ditt matfönster

Vi zoomar in allt om den stora fastetrenden. Varför är det klokt att låta magen vila ibland? Varför har fasta så många hälsovinster? Och vad finns det för olika fasteformer?Gäster: Kerstin Brismar, pr...

16 Syys 20201h

Suosittua kategoriassa Tiede

rss-mita-tulisi-tietaa
rss-poliisin-mieli
utelias-mieli
tiedekulma-podcast
docemilia
rss-luontopodi-samuel-glassar-tutkii-luonnon-ihmeita
rss-duodecim-lehti
rss-tervetuloa-tervemenoa
rss-ylistys-elaimille
rss-tervetta-skeptisyytta