52. Vin til julemat
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Pinnekjøtt:https://www.dn.no/4-1-123932https://www.dn.no/4-1-120695https://www.dn.no/4-1-127100https://www.dn.no/4-1-125897RibbeRiesling fra Zind-HumbrechtRiesling fra Nikolaihofhttps://www.dn.no/4-1-75581https://www.dn.no//4-1-128036https://www.dn.no//4-1-128035https://www.dn.no/4-1-92006https://www.dn.no/4-1-125900Lutefisk:https://www.dn.no/4-1-114168https://www.dn.no/4-1-121020Torsk:https://www.dn.no/4-1-94288https://www.dn.no/4-1-92151Vilt: https://www.dn.no/4-1-118452https://www.dn.no/4-1-112952https://www.dn.no/4-1-119381Rakfiskhttps://www.dn.no/4-1-81591https://www.dn.no/4-1-124008Kalkunhttps://www.dn.no/4-1-120660https://www.dn.no/4-1-115836https://www.dn.no/4-1-56414Koldtbordhttps://www.dn.no/4-1-124743 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
8 Joulu 202126min
51. Libanesiske viner
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.At kvaliteten er god, er det ingen tvil om. Så anslår man da også at det er laget vin i Libanon i rundt 5000 år. Det merkes.Ukens utvalgte produsenter:Ch. MusarSept Domaine des TourellesKefrayaMarsyasBargylus i Syria Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
2 Joulu 202118min
50. De beste vinene å gi i julegave
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I denne spesialepisoden får du høre hvilke viner som er de beste å gi til jul, og hvordan man går frem for å velge. Dessuten får du høre Merete Bøs tips til hvordan du kan unngå at robotene avslår ordren.Ukens utvalgte produsenter:BollingerPol RogerUkens viner:https://www.dn.no/smak/vin/m-vesselle-cuvee-reserve-grand-cru-extra-brut/4-1-128099https://www.dn.no/smak/vin/andre-clouet-dream-vintage-brut/4-1-124008https://www.dn.no/smak/vin/champagne-andre-clouet-un-jour-de/4-1-81591https://www.dn.no/smak/vin/karthauserhof-bruno-kabinett-feinherb/4-1-121020https://www.dn.no/smak/vin/karthauserhof-bruno-dry-riesling/4-1-112072https://www.dn.no/smak/vin/vino-rosso-magnum/4-1-110976https://www.dn.no/smak/vin/andresen-porto-colheita/4-1-128276https://www.dn.no/smak/vin/riesling-gg-pittersberg/4-1-125293https://www.dn.no/smak/vin/riesling-gg-pittersberg/4-1-129270https://www.dn.no/smak/vin/riesling-gg-pittersberg/4-1-129273 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
24 Marras 202120min
49. Barolo
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Endelig! En hel episode om det aller staseste av det stase fra det beste vindistriktet i nord-Italia.Ukens viner:https://www.dn.no/smak/vin/anselma-g-barolo-riserva-vignarionda/4-1-128296https://www.dn.no/smak/vin/barolo-serralunga/4-1-108974Barolo by, beste produsenter:Giuseppe Rinaldi Bartolo Mascarello Chiara Boschis Sandrone Vajra Castiglione Falletto, beste produsenter: Cavallotto Guiseppe Mascarello ScavinoFenoccio La Morra, beste produsenter:Silvia Altare Roberto Voerzio Michele Chiarlo Monforte d´Alba, beste produsenter:Giacomo ConternoFlavio RoddoloAldo ConternoSerralunga d´Alba, beste produsenter:Augusto CappellanoDavide/Giovanni Rosso Massolino Anselma Verduno, beste produsent:Burlotto Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
17 Marras 202134min
48. Montrachet
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Det er en del misforståelser ute og går når det gjelder Montrachet. I dag tar vi deg gjennom alt du må vite – og tipser om de beste kjøpene og produsentene.Vin i dagens episode: https://www.dn.no/smak/vin/dom-berthelemot-chassagne-montrachet-1er-cru-abbaye-de-morgeot/4-1-128136https://www.dn.no/smak/vin/pillot-chassagne-montrachet-1er-cru-morgeot/4-1-126317https://www.dn.no/smak/vin/de-montille-bourgogne-le-clos-du-chateau/4-1-128375https://www.dn.no/smak/vin/roche-de-bellene-bellenos-cuvee-blanc/4-1-127913https://www.dn.no/smak/vin/bourgogne-chardonnay/4-1-127914De beste produsentene i Montrachet/Puligny/Chassagne: Domaine LeflaiveCoche-Dury Arnault Ente Comtes LafonMarc Morey Domaine de la Romanée-Conti Etienne Sauzet BouchardMatrot Vincent Girardin Fichet De Montille Pascal Clement Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
10 Marras 202126min
47. Jura
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Hvorfor har vi glemt Jura? I dag snakker vi om dette knøttlille, men kule området i Frankrike – som ikke er helt ulikt Burgund.Gode produsenter: GanevatTissotRoletBourdy Pelican Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
2 Marras 202127min
46. Hva er det lov å si fra om på restaurant?
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vi har begynt å gå på restaurant igjen etter pandemien, men det kan være ubehagelig å si fra om ting som ikke er bra.Hva bør man kunne forvente, og hva kan man egentlig si fra om? Vi anbefaler også restaurantene med de beste vinkartene. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
27 Loka 202124min
45. Côte Rôtie og Hermitage – det beste av det beste fra Rhône
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I dag snakker vi om de to små områdene Côte Rôtie og Hermitage – som sammen byr på de mest berømte og dyreste rødvinene fra Rhône.https://www.dn.no/smak/vin/j-l-chave-selection-hermitage-farconnet/4-1-114338 https://www.dn.no/smak/vin/guigal-cote-rotie-la-turque/4-1-124383 https://www.dn.no/smak/vin/guigal-cote-rotie-la-landonne/4-1-124386 https://www.dn.no/smak/vin/guigal-cote-rotie-la-landonne/4-1-124386 https://www.dn.no/smak/vin/guigal-cote-rotie-brune-et-blonde/4-1-114339 https://www.dn.no/smak/vin/hermitage/4-1-112952 https://www.dn.no/smak/vin/rostaing-cote-rotie-ampodium/4-1-110196 https://www.dn.no/smak/vin/remizieres-cuvee-emilie-hermitage/4-1-124366 https://www.dn.no/smak/vin/villard-le-gallet-blanc-cote-rotie/4-1-124370 https://www.dn.no/smak/vin/gaillard-cote-rotie/4-1-124358 Gode produsenter:ChaveJamet Guigal OgierVillardGaillardRostaingColombierSorrel Remizieres Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
20 Loka 202121min
