Alt om legendariske Ridge Vineyards med Katie Blakely
Vinkjelleren23 Maalis 2022

Alt om legendariske Ridge Vineyards med Katie Blakely

Ridge Vineyards fyller 60 år i år, og i den anledningen har vi besøk av Katie Blakely fra Ridge i en spesialepisode. Vi snakker oss gjennom Ridge sin historie, rekken deres av viner, produksjonsmetode og stil. Det meste, med andre ord. Ukens utvalgte vin er Lytton Springs 2014, en såkalt "late release". Den består hovedsakelig av Syrah, men også en liten andel Petit Syrah og Carignan. Det er en super vin til den nært forestående grillsesongen. Hør episoden for mer om Ridge, denne vinen, og resten av vinene til Ridge. Særlig ser vi frem til når deres Estate Cabernet kommer i høst.


Lytton Springs 2014 kr 489 kommer i november, 96 flasker

Lytton Spring 2011 ( egen kjeller)


Lytton Springs Petit Sirah 2018 kr 449

Ridge Estate Cabernet Sauvignon 2019 ( kommer i høst) 480 flasker tilgjengelig

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(177)

Våre favoritt-vinglass

Våre favoritt-vinglass

I denne episoden av Vinkjelleren snakker vi om vinglassene vi faktisk bruker – og de som bare står og støver ned på hyllen. Fra IKEA og plast, til Riedel, japanske Kimura og fargede stett på Fatto a Mano. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

26 Kesä 23min

Fra underdog til pinot i verdensklasse

Fra underdog til pinot i verdensklasse

Baden i Tyskland produserer noen av verdens beste pinot noir-viner, men de har lenge stått i skyggen av Burgund. Nå begynner de å finne sin egen unike identitet. Hør intervjuet med Friedrich Keller hvor han fortelle om regionen og deres unike viner. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

12 Kesä 42min

Vår handleliste til Champagneslippet på Torsdag.

Vår handleliste til Champagneslippet på Torsdag.

Dette er våre favoritter fra torsdagens Champagneslipp.Les hele artikkelen her: Polets Champagneslipp: De beste kjøpene (Åpen)Hundred Hills, Single Vineyard Hillside No. 3 Limited edition Brut2019. England, Oxfordshire.Varenummer: 17349401Pris: 599,7 kroner.Gimonnet, Gastronome Blanc de blancs Brut 2020. Frankrike, Champagne.Varenummer: 17339801.Pris: 699,7 kroner.Suenen Oiry Grand Cru Blanc de Blancs 2021. Frankrike, Champagne.*Lanseres i tillegsutvalget.Varenummer: 19509101.Pris: 951 kroner.Lilbert, Blanc de blancs Extra Brut NV. Frankrike, Champagne.Varenummer: 19524601Pris: 689 kroner.Moncuit, R. Blanc de Blancs Chetillons Extra Brut 2016. Frankrike, Champagne.Varenummer: 19564401.Pris: 1349 kroner.Pierre Paillard, Bouzy Maillerettes Pinot noir Extra Brut 2019. Frankrike, Champagne.*Merk 2019 årgang, ikke 2018 som nevnt.Varenummer: 19135701.Pris:1489 kroner.Whitewolfe, Chardonnay KC2 2022. North Downs, Kent, England (Hvitvin).Varenummer: 19529301.Pris: 659 kroner.A. Jobard, Meursault 2022. Frankrike, Burgund, Meursault (Hvitvin).Varenummer: 19401201.Pris: 1220 kroner. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

3 Kesä 20min

Våre beste tips til Sommerviner

Våre beste tips til Sommerviner

Ole og Jon Trygve deler sine favorittkjøp til sommeren.Louis Michel Chablis 2023, 369 kr (Hvitvin, Frankrike, Chablis)Louis Michel Chablis Premier Cru Butteaux VV 2022, 529 kr (Hvitvin, Frankrike, Chablis)Schäfer-Fröhlich Nahe Riesling Trocken 2023, 299 kr (Hvitvin, Tyskland, Nahe)Schafer-Frohlich Schiefergestein Riesling trocken 2023, 449 kr (Hvitvin, Tyskland, Nahe)Boudignon Savennières Clos de la Hutte, 962 kr (Hvitvin, Frankrike, Loire)Girard-Bonnet A Mi-Chemin Chardonnay Grand Cru Extra Brut, Kr 679,00 (Musserende, Frankrike, Champagne)Alheit Cartology 2023, Kr 479,90 (Hvitvin, Sør-Afrika)Thierry Germain Saumur l'Insolite 2023, Kr 449,90 (Hvitvin, Frankrike, Loire)Unterlind Trittenheimer Apotheke Kabinett 2023, Kr 459,90 (Hvitvin (Halvtørr), Tyskland, Mosel)Unterlind Trittenheimer Apotheke Spätlese 2023. Kr 559,90 (Hvitvin (Halvsøt), Tyskland, Mosel)Foillard Morgon Côte du Py 2022, Kr 449,90 (Rødvin, Frankrike, Beaujolais) Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

29 Touko 29min

Verdens dyreste riesling

Verdens dyreste riesling

Egon Müller produserer de mest ettertraktede vinene i mosel-dalen. Vi går i dybden i den kostbare prosessen bak og hva som gjør disse vinene unike. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

15 Touko 39min

Del 2: Prestigefulle rødviner fra Côte-Rôtie og Saint-Joseph

Del 2: Prestigefulle rødviner fra Côte-Rôtie og Saint-Joseph

Som en ung vinmaker har Xavier Gerard raskt etablert et godt rykte for kvalitet på nivå med de beste produsentene fra Nord-Rhône. I denne delen utforsker vi forskjellene mellom Saint-Joseph og Côte Rôtie, og lærer mer om Xavier sin fremgangsmåte i vineriet. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1 Touko 32min

Del 1: Hvitvin fra Nordlige Rhône med Xavier Gerard

Del 1: Hvitvin fra Nordlige Rhône med Xavier Gerard

Xavier Gerard lager hvite viner med enestående friskhet og presisjon fra Condrieu-appellasjonen. Bli med på et dypdykk i de karakteristiske hvite vinene fra Nord-Rhône. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1 Touko 30min

Lønner det seg å kjøpe vin fra utlandet?

Lønner det seg å kjøpe vin fra utlandet?

Ole og Jon Trygve diskuterer hvordan du kan gjøre smarte vinkjøp utenfor Norge og finne viner som det er svært vanskelig å få tak i her hjemme. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

24 Huhti 26min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

i-dont-like-mondays
aikalisa
kolme-kaannekohtaa
siita-on-vaikea-puhua
rss-ootsa-kuullut-tasta
sita
olipa-kerran-otsikko
poks
murha-joka-tapahtui-2
antin-palautepalvelu
yopuolen-tarinoita-2
kaksi-aitia
mamma-mia
rss-murhan-anatomia
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
ootsa-kuullut-tasta-2
meidan-pitais-puhua
rss-nikotellen
lahko
loukussa