104: Angus med åran
En trea whisky29 Maalis 2022

104: Angus med åran

I BEHOV AV RAMRIKTARE. David och Jeroen mår som de förtjänar. Vi besvarar årets kortaste lyssnarfråga (ja, ja, nej), får en grym utmaning av Frida Birkehede och pratar om Davids rädsla för att börja bryta på skotska. Destilleriet är Tamdhu och ordet är switcher. Och där kommer Angus med åran.

Vad var det i glaset?
David och Jeroen drack te respektive vatten men Mathias höll fanan högt och drack Box privatfat The Bloggers.
Sju sorters apa:
https://sverigesradio.se/artikel/4052395

En utmaning från Frida Birkehede!
Här kan ni lyssna mer på Frida:
https://www.entreawhisky.se/36
Svenska whiskyakademien:
http://www.whiskyakademien.se/
Kort lyssnarfråga om Cutty Sark Prohibition
Davids smaknoter här:
https://tjederswhisky.se/cutty-sark-prohibition-edition/
Islay whisky academy
https://islaywhiskyacademy.scot/
Här är länken till onsdagens livestream:
https://www.youtube.com/watch?v=z_D2_v2gtrs&ab_channel=TheIslayWhiskyAcademy
Här kan du få höra Rachel McNeills sjungande vackra skotska dialekt (och konstatera att hon säger brschLAAAAd(ä)sch och inte alls brookladdie):
https://www.youtube.com/watch?v=82-m8Ug8Qk8&ab_channel=F%C3%A8is%C3%8Cle-TheIslayFestival
Veckans ord: switcher
Här kan man läsa ungefär det David säger om switcher:
https://www.undiscoveredscotland.co.uk/usfeatures/maltwhisky/washback.html
https://islay.com/islay-whisky-making/fermentation/
https://whiskymag.com/story/whisky-worts-and-all
Filmen där man ser hur skrämmande fort en switcher sänker skumnivån är från 1950-talet och kan inte tidlänkas exakt. Cirka 5:25 in här:
https://archive.org/details/15554scottishwhiskeyvwr
Veckans destilleri: Tamdhu
Hemsida: https://www.tamdhu.com/
Se också här:
https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1897/tamdhu/
De har tydligen slutat prata om the can-do spirit. Tack för det! Och ägarna är verkligen Ian MacLeod Distillers. Den vanliga core rangen består av 12 och 15 YO förutom batch strength.
Saladinlådor:
https://www.entreawhisky.se/50

Film om hur Agitator gör sin whisky!
https://www.youtube.com/watch?v=L8DEFfVCy5E&ab_channel=DavidKringlund

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Jaksot(272)

263: Har ju i alla fall hälsenan

263: Har ju i alla fall hälsenan

KROUMATA OCH EN TÖNT. Serge Valentin pratar om hundrapoängsskalan (nej, vi släpper den ALDRIG) och vi hoppas att han ska kunna ge oss insikt och klokskap. Tyvärr förgäves. Vi läskar oss med att hitta ...

18 Marras 202539min

262: I en annan del av fåret

262: I en annan del av fåret

HEY MICKEY ÅÅH MICKEY, UMIKI. Mathias har (kanske) druckit japansk whisky som lagrats på tallfat. Vi fortsätter fatvändandet i några riktigt kluriga och nördiga lyssnarfrågor – yay! Vad är egentligen ...

4 Marras 202534min

261: Borås-Yoda jagar väderkvarnar

261: Borås-Yoda jagar väderkvarnar

STOCKHOLMS BLODBAD. Mathias självskadebeteende når nya lägstanivåer och för en gångs skull pratar vi inte fotboll eller rooibos. David bälgar i sig dåligt samvete, medan Mathias leker influencer och Y...

21 Loka 202535min

260: Inte helt hundra

260: Inte helt hundra

MEN VAD FAN FRIDA. Mathias släpper inte taget – vi tar ett nappatag med den gamla hatkärleken 100-poängsskalan. I praktiken används 25 av de 100 stegen men om namibiska Ondjaba säger David: "Jag säger...

14 Loka 202534min

259: Filmisen med Bowmores skärningspunkter

259: Filmisen med Bowmores skärningspunkter

JAG BYTER DIN BOWMORE-FILMIS. Mathias gör en bottle kill som nästan blir ett slags lustmord. Vila i frid, Finlaggan. Hur klarar man egentligen en större provning eller en mässa? Sova dåligt, inte äta...

30 Syys 202528min

258: Jäkligt fin handsprit

258: Jäkligt fin handsprit

DET VAR SKIVBOLAGSDIREKTÖRENS FEL! Mathias mår som han förtjänar, men Håkan Hellström och Svenska Eldvatten är glada. Vi plockar fram världens minsta fiol närmar oss heel-slaying på Kilkerran 16 och p...

23 Syys 202537min

257: Från ax till fylla 25: Äpple, betong och brödduva

257: Från ax till fylla 25: Äpple, betong och brödduva

ÅRETS MOTARBETARE. Mathias aspirerar på att vara surgubbe, men lyckas bara sådär. David dubbeldrammar två äckliga blended. Äntligen dags för fylla! Eller åtminstone att smaka på whiskyn! Hur häller d...

16 Syys 202535min

256: Från ax till fylla 24 – Smutstvätt, kartong och Karl Johan

256: Från ax till fylla 24 – Smutstvätt, kartong och Karl Johan

OCH DU TRODDE GLAS VAR HÅRT? Nu snackar vi buteljering och OBE, Old Bottle Effect är bara förrätten. Glas må kännas hårt, men enligt Davids källor förändras det också över tid och kan påverka whiskyn....

9 Syys 202537min

Suosittua kategoriassa Vapaa-aika

nikotellen
antin-matka
sita
the-harlin-show
ihan-oikeesti
rss-nikotellen
unicast
eturivi
rss-naapurissa
tahtitehdas
mutsiputki
mysteeripodcast
kaikkea-hyvaa
oral-sex
rss-viihde-media
himocast
everypodi
terkuin-jenna
junnut-pelissa
moottoripodi-2