De Michelinsterren in tijden van corona
NRC Vandaag30 Maalis 2021

De Michelinsterren in tijden van corona

Restaurants zijn al maanden dicht. Toch bracht Michelin gisteren net als elk jaar een gids uit. Er werden sterren uitgereikt en... afgenomen. Maar hoe heeft Michelin tijdens de coronapandemie in hemelsnaam restaurants kunnen beoordelen, vroeg culinair recensent Joël Broekaert zich af. Waren de inspecteurs dit jaar dan minder streng?

Presentatie: Geertje Tuenter

Productie: Nina van Hattum en Felicia Alberding

Montage JP Geersing

Gast: Joël Broekaert


Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(2042)

Waarom kunnen Nederlandse scholieren zó slecht lezen?

Waarom kunnen Nederlandse scholieren zó slecht lezen?

Wat als een groot deel van de Nederlanders zo slecht leest dat ze zich niet kunnen redden in onze maatschappij? Dat is een realistisch scenario voor bijna veertig procent van alle vijftienjarigen, too...

10 Syys 19min

Truckers in de knel: waar kunnen zij nog veilig uitrusten?

Truckers in de knel: waar kunnen zij nog veilig uitrusten?

Er is steeds meer vrachtverkeer op de weg, maar voor al die chauffeurs is in het krappe Nederland nauwelijks plek om te parkeren en uit te rusten. En dat is levensgevaarlijk. Redacteur Sarah Ouwerkerk...

9 Syys 18min

 Zo bepalen de VS wie online mag bestaan – ook in Europa

Zo bepalen de VS wie online mag bestaan – ook in Europa

Sinds de Verenigde Staten internetcollectief Autistici/Inventati labelde als terroristisch, kan de organisatie geen donaties meer ontvangen en wil de bank geen zaken meer met haar doen. Hoe groot is d...

8 Syys 20min

25 jaar klimaatjournalistiek: een inbox vol ontkenners terwijl de wereld in de fik staat

25 jaar klimaatjournalistiek: een inbox vol ontkenners terwijl de wereld in de fik staat

Na 25 jaar neemt redacteur Paul Luttikhuis afscheid als klimaatredacteur. We spreken hem over de belangrijkste lessen die hij in die tijd heeft geleerd. Deze zomer laat volgens hem zien dat praten ove...

7 Syys 19min

Een kijkje in de keuken van de familierechter | Luisterverhaal op zondag

Een kijkje in de keuken van de familierechter | Luisterverhaal op zondag

Hoe oordelen drie familierechters over echtscheidingen, ouderlijk gezag en de omgang met kinderen? NRC mocht bij de rechtbank achttien zaken bijwonen die normaliter plaatsvinden achter gesloten deuren...

6 Syys 33min

Welk wereldbeeld hebben de architecten van AI? | Wereldzaken

Welk wereldbeeld hebben de architecten van AI? | Wereldzaken

Een gesprek over hoe AI geopolitieke strijd aanjaagt en andersom: hoe wereldbeelden en geopolitieke ambities AI vormen. Big Tech-redacteur Juurd Eijsvoogel beschrijft hoe de afhankelijkheden bij kunst...

5 Syys 43min

Het geweld in Overasselt toont de harde realiteit van Nederland als narcoland

Het geweld in Overasselt toont de harde realiteit van Nederland als narcoland

Begin deze week werd het dorp Overasselt opgeschrikt door tientallen gewapende mannen en een schietpartij. Meteen werd gesproken over on-Nederlandse taferelen. Maar volgens redacteur Jan Meeus is dit ...

4 Syys 19min

ICE verdween uit het nieuws, maar slaat vaker toe dan ooit

ICE verdween uit het nieuws, maar slaat vaker toe dan ooit

Politiegeweld waarbij soms doden vielen en openlijke razzia’s: de acties van de Amerikaanse immigratiepolitie ICE waren tot begin dit jaar voor iedereen te volgen. Die zichtbaarheid is voorbij, ziet c...

3 Syys 20min

Suosittua kategoriassa Politiikka ja uutiset

uutiscast
aikalisa
politiikan-puskaradio
rss-viihde-media
vallattomat
rss-ootsa-kuullut-tasta
ootsa-kuullut-tasta-2
rss-podme-livebox
otetaan-yhdet
rss-asiastudio
rss-raha-talous-ja-politiikka
rss-voi-venaja
rss-vaalirankkurit-podcast
tervo-halme
rss-girls-finish-f1rst
the-ulkopolitist
rss-seksicast
popcorn-with-esko
rikosmyytit
et-sa-noin-voi-sanoo-esittaa