Konsten att äta mördarsniglar
P4 Dokumentär9 Touko 2025

Konsten att äta mördarsniglar

Sniglarna är rödbruna och slemmiga och käkar upp grödorna i trädgårdarna. Ingenting biter på dem. Kan man inte bara äta upp dem, undrar Bo Sjökvist.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Journalisten Bo Sjökvist sommarjobbar som flygande reporter på P4 Göteborg, sommaren 2024. Ett av de uppdrag han får är att, tillsammans med kocken Anton Nilsson, undersöka om det går att tillaga och äta mördarsniglar.

2024 är ett rekordår för de rödbruna och invasiva sniglarna. De invaderar grönytorna och det råder upprorsstämning bland odlare. Kan de inte göra någon som helst nytta är frågan.

Bo Sjökvist samlar sniglarna och kocken lägger dem i det kokande vattnet. Det är dags för provsmakning och Bo undrar hur han hamnade där.

Dokumentären är gjord 2025.

Reporter: Bo Sjökvist
Producent: Sofia Kottorp
Slutmix: David Hellgren

Jaksot(568)

"Nu börjar livet!"  2008-10-09 kl. 00.00

"Nu börjar livet!" 2008-10-09 kl. 00.00

- Jag har så mycket inom mig, säger Roni Saleh, 18 år och nybakad student. Det känns som om något måste hända snart, annars kommer jag sprängas! Ronis föräldrar vill gärna att han ska bli tandläkare e...

8 Loka 200841min

Nu börjar livet! 2008-10-05 kl. 23.00

Nu börjar livet! 2008-10-05 kl. 23.00

- Jag har så mycket inom mig, säger Roni Saleh, 18 år och nybakad student. Det känns som om något måste hända snart, annars kommer jag sprängas! Ronis föräldrar vill gärna att han ska bli tandläkare e...

5 Loka 200841min

Livet i ny förpackning 2008-08-12 kl. 07.00

Livet i ny förpackning 2008-08-12 kl. 07.00

- Det är som om folk käkat glosoppa till middag! Nicole är 30 plus. Biologiskt har hon bara varit kvinna i ett drygt år. Nu söker hon jobb och livspartner. Men det är inte helt enkelt. Hur blev livet ...

12 Elo 200841min

"Jag har inte tid att dö!" 2008-07-27 kl. 21.00

"Jag har inte tid att dö!" 2008-07-27 kl. 21.00

Inger är 76 år men tror det bara själv när hon ser sig i spegeln. Det går inte att fånga tiden. Ingen kommer undan. Och det kan gå hisnande fort. Hur är det att vakna upp som gammal när man nyss var ...

27 Heinä 200841min

"Jag har inte tid att dö!" 2008-07-27 kl. 21.00

"Jag har inte tid att dö!" 2008-07-27 kl. 21.00

Inger är 76 år men tror det bara själv när hon ser sig i spegeln. Det går inte att fånga tiden. Ingen kommer undan. Och det kan gå hisnande fort. Hur är det att vakna upp som gammal när man nyss var ...

27 Heinä 200841min

Pauliström 2008-07-20 kl. 21.00

Pauliström 2008-07-20 kl. 21.00

Jag valde inte Pauliström - snarare tvärtom. Men det tog inte lång tid i den lilla bortglömda bruksorten innan jag insåg att här fanns något att berätta. Människors livsglöd och kamplusta förvånade ...

20 Heinä 200833min

Åmsele 20 år efter morden 2008-07-06 kl. 21.00

Åmsele 20 år efter morden 2008-07-06 kl. 21.00

Det har nästan som om Åmsele varit krigsbelägrad efter morden 1988... Innvånarna på orten har plågats av både sorg och ett stort tryck från allmänheten och pressen sen den natten då Juha Valjakkala mö...

6 Heinä 200839min

Pinnochio flyttar till Borås 2008-06-01 kl. 21.00

Pinnochio flyttar till Borås 2008-06-01 kl. 21.00

En före detta pressfotograf som tillbringat hundratals nätter med Andy Warhol. En direktör som gjort sig en förmögenhet på damunderkläder. En världsberömd amerikansk skulptör från Walla Walla. De tre ...

1 Kesä 200848min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

olipa-kerran-otsikko
siita-on-vaikea-puhua
kaksi-aitia
i-dont-like-mondays
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
uutiscast
joku-tietaa-jotain-2
poks
antin-palautepalvelu
kolme-kaannekohtaa
sita
aikalisa
mamma-mia
yopuolen-tarinoita-2
rss-palmujen-varjoissa
meidan-pitais-puhua
rss-murhan-anatomia
lahko
rss-nikotellen
rss-napy