En prat med matekspert Leïla Martin om fransk og Alsace-gastronomi
Fransk-norsk kafé25 Kesä 2024

En prat med matekspert Leïla Martin om fransk og Alsace-gastronomi

Leïla Martin er en ekte ambassadør for Alsace mat, og kombinerer tradisjon og kreativitet i sine egne oppskrifter. Gjennom sin populære blogg Je Vais Vous Cuisiner, deler hun sin kjærlighet for de autentiske smakene fra Alsace og inspirerer tusenvis av lesere med sine historier og feltreportasjer, tett på kokkene. I denne episoden snakker hun om sine inspirasjoner, teknikker og personlige erfaringer som har gjort henne til en nøkkelfigur innen Alsace og fransk cuisine. Få også noen gode tips for å mestre dine egne franske retter! '


(Unntaksvis er denne episoden helt på fransk). --

Leïla Martin est une véritable ambassadrice de la cuisine alsacienne, alliant tradition et créativité dans ses propres recettes. À travers son blog à succès "Je Vais Vous Cuisiner", elle partage son amour pour les saveurs authentiques de l'Alsace et inspire des milliers de lecteurs avec ses récits et reportages sur le terrain, au plus près des chefs.


Dans cet épisode, elle parle de ses inspirations, techniques et expériences personnelles qui ont fait d'elle une figure clé de la cuisine alsacienne et française. Obtenez aussi quelques bons conseils pour maîtriser vos propres plats français !


(Exceptionnellement, cet épisode est entièrement en français).

Les mer om podden på www.franskkulturhus.no eller på sosiale medier @franskkulturhus.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(40)

Frivillighet, politikk og tilhørighet i Norge - en prat med Véronique Revoy

Frivillighet, politikk og tilhørighet i Norge - en prat med Véronique Revoy

I denne episoden av Fransk-norsk kafé møter vi Véronique Revoy, en fransk kvinne som har bodd i Norge i flere tiår og som i dag er sterkt engasjert i norsk samfunns- og politisk liv.Gjennom en personl...

1 Kesä 36min

Lorelou Desjardins - Å skrive Norge fra innsiden

Lorelou Desjardins - Å skrive Norge fra innsiden

I denne episoden av Fransk-norsk kafé møter vi Lorelou Desjardins - forfatter, forlagssjef og kronikør som i mange år har skrevet om Norge og norsk samfunnsliv.Gjennom en personlig og ofte humoristisk...

11 Touko 39min

En liten status fra Fransk-norsk kafé

En liten status fra Fransk-norsk kafé

I denne litt spesielle episoden av Fransk-norsk kafé tar vi en liten prat "alene", og gir en oppdatering om hva som har skjedd de siste månedene – og hva som kommer fremover.Det er også en anledning t...

20 Huhti 14min

Fransk som fremmedspråk i Norge – med Solena Pradayrol

Fransk som fremmedspråk i Norge – med Solena Pradayrol

I denne episoden av Fransk-norsk kafé får vi besøk av Solena Pradayrol, lærerutdannet og faglig referanse for fransk ved Fremmedspråksenteret, det nasjonale senteret for fremmedspråk i Norge. Samtalen...

16 Maalis 34min

Fransk-norsk samarbeid i praksis med Ludovic Caubet

Fransk-norsk samarbeid i praksis med Ludovic Caubet

I denne episoden av Fransk-norsk kafé møter vi Ludovic Caubet, direktør for Det fransk-norske handelskammeret. Samtalen tar for seg handelskammerets viktige rolle, og hvordan kammeret arbeider for å s...

9 Helmi 25min

Læring gjennom lek: Møt Laurent Benguigui fra Xplor Academy

Læring gjennom lek: Møt Laurent Benguigui fra Xplor Academy

I denne episoden av Fransk-norsk kafé møter vi Laurent Benguigui, en franskmann bosatt i Oslo og grunnlegger av Xplor Academy – et kreativt og sanselig læringsunivers der barn oppdager verden gjennom ...

12 Tammi 28min

Vibeke Knoop Rachline: 50 år som norsk stemme i Paris

Vibeke Knoop Rachline: 50 år som norsk stemme i Paris

I denne episoden får vi besøk av Vibeke Knoop Rachline, norsk journalist og forfatter som har bodd i Paris i over femti år. Som korrespondent for flere norske medier har hun fulgt de mest betydningsfu...

15 Joulu 202532min

Marianne som innholdsskaper: Norge fortalt fra Frankrike

Marianne som innholdsskaper: Norge fortalt fra Frankrike

I denne episoden møter vi Marianne, en norsk innholdsskaper som bor i Frankrike og driver TikTok- og Instagram-kontoen @norvegienavecmarianne. Hun deler morsomme og praktiske “overlevelsesråd” om nors...

17 Marras 202522min

Suosittua kategoriassa Koulutus

rss-murhan-anatomia
psykopodiaa-podcast
adhd-podi
dear-ladies
rahapuhetta
rss-narsisti
voi-hyvin-meditaatiot-2
rss-valo-minussa-2
rss-niinku-asia-on
psykologia
rss-hereilla
rss-liian-kuuma-peruna
rss-duodecim-lehti
kesken
rss-monarch-talk-with-alexandra-alexis
rss-vapaudu-voimaasi
rss-arkea-ja-aurinkoa-podcast-espanjasta
rss-ihana-elamani
dreamtalk
rss-rahamania