#33 | Maailman tehokkain bioreaktori, hyönteisproteiini, bioteknologiat, raaka-aineiden sivuvirrat, huoltovarmuus, skaalautuvuus ja rahoitus. Vieraana Tuure Parviainen.
Signaali9 Kesä 2025

#33 | Maailman tehokkain bioreaktori, hyönteisproteiini, bioteknologiat, raaka-aineiden sivuvirrat, huoltovarmuus, skaalautuvuus ja rahoitus. Vieraana Tuure Parviainen.

Tilaa kanava ja auta meitä vahvistamaan signaalia ⚡💪📶

Jos tykkäät tästä, niin arvostele ⭐⭐⭐⭐⭐

---

Miksi mustasotilaskärpänen voi muuttaa ruokajärjestelmämme?

Jakson vieraana on Tuure Parviainen, Volaren perustaja ja tutkimusjohtaja, joka jakaa asiantuntemustaan ja näkemyksiään hyönteisten käytöstä ravintona.

Mustasotilaskärpänen on ainutlaatuinen organismi, joka pystyy hyödyntämään ravintoköyhiä materiaaleja ja muuntamaan ne korkealaatuiseksi proteiiniksi. Tämä tekee siitä erinomaisen vaihtoehdon perinteisille proteiinilähteille, kuten soijalle, joka on yhä riippuvainen tuontiraaka-aineista. Tuure kertoo myös, kuinka mustasotilaskärpäsen toukat voivat kasvaa nopeasti ja tehokkaasti, mikä tekee niistä houkuttelevan vaihtoehdon ruokajärjestelmän kestävyysongelmien ratkaisemiseksi.

Keskustelussa käsitellään myös lainsäädännön vaikutusta hyönteisten käytölle ravintona Euroopassa ja kuinka Volaren teknologiat voivat auttaa vähentämään hiilidioksidipäästöjä. Mustasotilaskärpänen ei ole vain tulevaisuuden proteiinilähde, vaan se voi myös parantaa huoltovarmuutta ja vähentää riippuvuutta ulkomaisista raaka-aineista.

---

SISÄLMYKSET

00:00:00 - Johdanto

00:01:16 - Volaren perustamisen tausta

00:03:12 - Mustasotilaskärpäsen hyödyntäminen

00:10:32 - Mustasotilaskärpäsen erityispiirteet

00:12:53 - Mustasotilaskärpäsen alkuperä

00:14:40 - Mustasotilaskärpäsen tuotantoprosessi

00:15:53 - Mustasotilaskärpäsen tuotantoprosessin jatkuminen

00:16:28 - Mustasotilaskärpäsen tuotteen ominaisuudet

00:18:40 - Mustasotilaskärpäsen tuotannon haasteet

00:18:49 - Mustasotilaskärpäsen tuotannon teknologian kehittäminen

00:22:45 - Mustasotilaskärpäsen tuotannon energiankulutus

00:24:22 - Mustasotilaskärpäsen jalostaminen

00:28:24 - Tutkimusjohtajan rooli ja tavoitteet

00:31:08 - Mustasotilaskärpäsen tuotannon mysteerit

00:32:37 - Hyönteislajien tutkiminen ja valinta

00:33:30 - Mustasotilaskärpäsen elinkierto ja kasvatus

00:34:26 - Hyönteisten kerääminen ja yhteistyöverkostot

00:35:12 - Skaalautuvuus ja investoinnit

00:35:33 - Tuotantoprosessin kehittäminen

00:36:58 - Tuotannon määrä ja mittasuhteet

00:37:55 - Tuotannon skaalaaminen ja rahoitus

00:39:21 - Rahoituksen hankkiminen ja käyttö

00:40:55 - Tuotantoprosessin kehittäminen ja tavoitteet

00:43:00 - Asiakkaat ja tuotteen myynti

00:45:02 - Sivuvirtojen hyödyntäminen tuotannossa

00:48:33 - Kilpailu resursseista biokaasulaitosten kanssa

00:49:01 - Sivuvirtojen ja jätteen ero

00:49:47 - Toukkien ravinnon laajentaminen

00:51:04 - Toukkien mahdollinen käyttö ihmisten ruokana

00:52:33 - Volaren teknologian kehittäminen ja patentoiminen

00:52:42 - Volaren tulevaisuuden suunnitelmat

00:54:42 - Toukkien ravinnon monipuolistaminen

00:55:48 - Hyönteisproteiinin tuotannon kasvu

01:00:44 - Patenttien voimassaolo ja lisensointi

01:03:34 - Rasvan hyödyntäminen tuotannossa

01:05:35 - Rasvan tuotanto ja sen määrän optimointi

01:06:07 - Rasvan kysynnän kasvu ja sen vaikutukset

01:06:47 - Rasvan käyttö polttoaineena

01:07:24 - Rasvan hintojen nousun vaikutukset

01:12:03 - Volaren teknologian kuvaus

01:15:08 - Volaren tuotantoprosessin kesto

01:16:31 - Volaren hiilidioksidipäästöjen vähentämisen tavoitteet

01:18:11 - Muita mahdollisia hyödyntämiskohteita Volaren tuotannolle

01:18:42 - Kitiinin ja pigmenttien käyttökohteet

01:20:18 - Rasvan erityisominaisuudet ja hyödyntäminen

01:20:52 - Tutkimusjohtajan rooli ja tausta

01:21:55 - Tiimin kokoaminen ja osaamisen kehittäminen

01:23:20 - PR ja markkinointi Volarella

01:25:01 - Huoltovarmuus ja Volaren rooli siinä

---

🎬Youtube: https://www.youtube.com/@Signaali-podcast

🍏Apple: https://apple.co/3FLoydx

🟢Spotify: https://spti.fi/signaali

📰RSS: https://anchor.fm/s/1041489f8/podcast/rss

📸Instagram: https://www.instagram.com/signaalipodcast/

🕸️Signaali: https://signaalipodcast.fi/

👔Linkedin (Signaali): https://www.linkedin.com/company/signaali-podcast

🗣️Linkedin (Juontaja): https://www.linkedin.com/in/georgelapinlampi/

Jaksot(70)

#14 | Kestävää kehitystä vai koodattua kaaosta? Näin muutetaan yhteiskuntaa koneoppimisella ja algoritmeilla. Vieraana professori Laura Ruotsalainen.

#14 | Kestävää kehitystä vai koodattua kaaosta? Näin muutetaan yhteiskuntaa koneoppimisella ja algoritmeilla. Vieraana professori Laura Ruotsalainen.

Mikä on spatiotemporaalinen data ja miten sitä voidaan hyödyntää? Miten tekoäly tukee kaupunkisuunnittelua ja kestävää kehitystä? Millaisia haasteita tekoälyn kasvava energiankulutus tuo mukanaan? Mik...

17 Helmi 20251h 19min

#13 | Modernit maksujärjestelmät – rajat hämärtyy. Selviääkö isot pankit hengissä? Vieraana Ilkka Korkiakoski.

#13 | Modernit maksujärjestelmät – rajat hämärtyy. Selviääkö isot pankit hengissä? Vieraana Ilkka Korkiakoski.

Mikä on maksujärjestelmien tulevaisuus? 💸   Mikä on perinteisten pankkien rooli yhä enemmän sekoittuvassa fintech-pakassa? Kannattaako erikoistua vai tarjota kokonaisvaltaisia palveluja? Riippuuko va...

10 Helmi 20251h 49min

#12 | Tekoäly, terveys ja lääkkeet – mullistuksia luvassa? Vieraana Kai Kaasalainen.

#12 | Tekoäly, terveys ja lääkkeet – mullistuksia luvassa? Vieraana Kai Kaasalainen.

Mitä väärinkäsityksiä reseptilääkkeiden hinnoitteluun ja maahantuontiin kuuluu? Miten arkipäivän dataa voidaan käyttää potilaiden hyvinvoinnin parantamiseksi ja riskiensä pienentämiseksi? Mikä on Kain...

3 Helmi 20251h 40min

#11 | Loputon kissa-hiiri-leikki. Mistä asioista koostuu toimiva tietoturva tänä päivänä? Vieraana Jussi Roine.

#11 | Loputon kissa-hiiri-leikki. Mistä asioista koostuu toimiva tietoturva tänä päivänä? Vieraana Jussi Roine.

Mikä on tietoturvan tila Suomessa tänä päivänä? Mitkä perusasiat takaavat kohtuuvarman tietoturvan ja onko se ikinä valmista (spoiler: ei ikinä)? Miten pystymme torjumaan verkkorikollisten tekoälyllä ...

27 Tammi 20252h 11min

#10 | Agentti tunnissa. Miten helppoa on AI-agenttien rakentaminen? Vieraana Rami Luisto.

#10 | Agentti tunnissa. Miten helppoa on AI-agenttien rakentaminen? Vieraana Rami Luisto.

Missä tilanteissa kannattaa käyttää AI-agentteja, missä tilanteissa RPA-tyyppiset ratkaisut riittää ja miten RPA:ta voi tehostaa tekoälyllä? Milloin yrityksen kannattaa investoida agenttien kehittämis...

20 Tammi 20251h 51min

#9 | Teknologia geopolitiikassa. Elämmekö teknologisessa painekattilassa? Vieraana Stefan Lindström.

#9 | Teknologia geopolitiikassa. Elämmekö teknologisessa painekattilassa? Vieraana Stefan Lindström.

Mitä tekee teknologiasuurlähettiläs ja mitä hän myy maailmalla? Mitkä ovat toimivan diplomatian perusedellytykset ja miten diplomaatit rakentavat suhteita? Miten Suomesta voisi tulla vielä vahvempi to...

12 Tammi 20251h 50min

#8 | Älykkäät ihmiskuljettimet. Mikä rooli on strategisilla kumppanuuksilla teknosektorilla? Vieraana Tero Hottinen.

#8 | Älykkäät ihmiskuljettimet. Mikä rooli on strategisilla kumppanuuksilla teknosektorilla? Vieraana Tero Hottinen.

Mitä kuuluu älykkäille ihmiskuljettimille tänä päivänä ja mitkä synergiat mahdollistavat niiden toimintaa? Maailma muuttuu nopeammin kuin koskaan, ja yritykset joutuvat miettimään, kuinka ne voivat py...

6 Tammi 20251h 1min

#7 | Kielimallit sijoittajan apuna. Miten tekoälyllä tehostetaan sijoitustoimintaa? Vieraana Mattias Lagerspetz.

#7 | Kielimallit sijoittajan apuna. Miten tekoälyllä tehostetaan sijoitustoimintaa? Vieraana Mattias Lagerspetz.

Miltä sijoitusmaailman tulevaisuus näyttää algoritmien ja tekoälyn aikakaudella? Evlin Mattias Lagerspetz avasi keskustelussa, miten kielimalleilla ja tekoälyllä voidaan tehostaa sijoittamista analyso...

30 Joulu 20241h 6min