10 Modnet vin
Vinmonopolets podcast23 Marras 2015

10 Modnet vin

Vinmonopolets ekspertpanel svarer i dag på dette: Hvordan smaker modnet vin, og hva får man igjen for de ekstra kronene? Hva slags mat passer til vin med noen år på baken? Og hva har aspik og Belinda Carlisle med dette å gjøre?

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(428)

356 Blindsmaking: Luft og kjærlighet i svarte glass

356 Blindsmaking: Luft og kjærlighet i svarte glass

Niclas har besøk av to ekspertsmakere som blindsmaker av svarte glass. Niclas er blitt inspirert av sosiale medier og har tuklet med vinen, hva har han gjort? Og blir den bedre? --Vinmonopolets eksper...

27 Helmi 202413min

355 Stjernemøte: Geir Skeie greier ut om skrei og Bocuse d'Or

355 Stjernemøte: Geir Skeie greier ut om skrei og Bocuse d'Or

Mesterkokken Geir Skeie er tidligere verdensmester og nå president for kokkekonkurransen Bocuse d'Or Europe. Han besøker oss i studio og vi diskuterer skreien, Lofotens cassanova, som nå er i sesong o...

13 Helmi 20241h 3min

354 Sider, sorg og liberalisering - Vinmonopolets historie del 28

354 Sider, sorg og liberalisering - Vinmonopolets historie del 28

Vi har kommet til årene 2015 og 2016. Jens tar oss gjennom grønnkledde skoger med verdens største elgstatue, Vinmonopolet satser på kompetanseheving og åpner øl-butikker. I de politiske kulissene åpne...

30 Tammi 20241h 22min

353 Vinkonkurranser og vanskelig portvinstang

353 Vinkonkurranser og vanskelig portvinstang

Vinkelner Nikolai Haram Svorte besøker oss i studio og drar oss igjennom et klassisk scenario på en vinkelnerkonkurranse. Her blir det små og store flasker, blindsmaking av svarte glass og en veldig v...

16 Tammi 20241h 6min

352 Blindsmaking: Dyrisk fast håndtrykk

352 Blindsmaking: Dyrisk fast håndtrykk

Vi blindsmaker og denne gangen er det noe som er tydelig som også gjør det litt vanskelig. Stikkord er frekk fransk ost, men ingen mus, en hest vrinsker i det fjerne. Ja, hva kan dette være? -- Vinmon...

2 Tammi 202420min

351 Stjernemøtet: Jancis Robinson

351 Stjernemøtet: Jancis Robinson

Jancis Robinson er nok verdens viktigste vinskribent. Hun er ansvarlig for noen av de største referanseverkene i vinfaget. I september 2023 var hun i Norge for å promotere den 5. utgaven av «Oxford Co...

19 Joulu 20231h 11min

350 Drikke til verdens beste ost

350 Drikke til verdens beste ost

Bonusespisode: Anne og Niclas har vært i Trondheim på World Cheese Awards og hadde med seg vinneren i kofferten. De har fått tips av noen av våre butikkansatte om å prøve en noe utradisjonell drikke t...

12 Joulu 202318min

349 Den gamle vinen fra Madeira

349 Den gamle vinen fra Madeira

Langt ute i Atlanterhavet ligger Madeira, en øy kjent for verdens mest holdbare sterkviner. Vi har fått besøk av produktsjef Tone Veseth Furuholmen som tar oss med på en liten reise om sterkvinens his...

5 Joulu 202354min

Suosittua kategoriassa Koulutus

rss-murhan-anatomia
voi-hyvin-meditaatiot-2
rss-narsisti
rss-uskonto-on-tylsaa
rss-liian-kuuma-peruna
rss-vapaudu-voimaasi
psykopodiaa-podcast
psykologia
adhd-podi
rss-valo-minussa-2
aamukahvilla
kesken
rss-duodecim-lehti
rahapuhetta
rss-tietoinen-yhteys-podcast-2
rss-hereilla
dear-ladies
filocast-filosofian-perusteet
ihminen-tavattavissa-tommy-hellsten-instituutti
rss-taloustaito-podcast