33 Hva passer best til sommerens sjømat?

33 Hva passer best til sommerens sjømat?

Vi introduserer Vinmonopolets Skalldyrskala! Slapp av, det er ikke så vanskelig å velge riktig drikke til sjømaten du skal nyte i sommer. Det handler bare om å finne delikat vin til delikate råvarer, og smaksrik vin til smaksrike skalldyr.Vi hjelper deg på vei, enten du vil gå for et trygt valg til skalldyrfatet, prøve oransjevin til blåskjell eller finne det beste ølet til sjømaten.Hvordan smaker østers og stout sammen? Stemmer det at sørlendingene er helt ville etter reker om sommeren? Og hvilken vin bør du ha klar hjemme hvis du skal på fisketur, og er usikker på hva slags fisk som blir med hjem i båten?Vi tar for oss alt dette, og ikke minst velger vi god drikke til en annen sommerklassiker: Makrell.Vinmonopolets eksperter Trond Erling Pettersen, Anders Roås Stueland og Anne Enggrav gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører. Og send gjerne inn spørsmål til podcast@vinmonopolet.no.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(433)

313 California: Tre gode områder for pinot noir

313 California: Tre gode områder for pinot noir

Steve Fulker tar oss med til tre områder i California som lager god pinot noir. Hva er det som gjør disse områdene spesielt egnet og hvordan smaker vinene?--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og An...

23 Elo 202228min

312 Vinmonopolets historie - del 21 - Knut Grøholt

312 Vinmonopolets historie - del 21 - Knut Grøholt

Hør Knut Grøholt fortelle om sin tid som administerende direktør i Vinmonopolet. Vinmonopolet går gjennom en periode med mange endringer og legger et grunnlag for det bedriften er den dag i dag.--Vinm...

16 Elo 20221h 18min

311 Blindsmaking: Humle og fruktcocktail

311 Blindsmaking: Humle og fruktcocktail

Vi smaker fra svarte glass og denne gangen er det noe litt uvanlig i glasset, men det gjør det ikke noe lettere. Anders er litt grinete. Heldigvis er Anne litt mer åpen for det gode i glasset.--Vinmon...

9 Elo 202213min

310 Veien til en god anbefaling - drikke til mat i Vinmonopolet

310 Veien til en god anbefaling - drikke til mat i Vinmonopolet

Bli med bak kulissene og hør hvordan vi i Vinmonopolet jobber med mat og drikke. Alle butikkene smaker og undersøker hva som er godt. Her snakker vi om hva de har funnet ut.--Vinmonopolets eksperter, ...

2 Elo 20221h 2min

309 Vinlandet Hellas

309 Vinlandet Hellas

Nå drar vi til Hellas! Det blir geografi, historie, viktige vinområder, druetyper og litt om både gamle og unge grekere. --Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Anders Roås Stueland, gir deg råd og...

26 Heinä 202257min

308 Stuck fermentation - når gjæringen stopper

308 Stuck fermentation - når gjæringen stopper

I vinkjelleren er det hektisk underveis i innhøstingen og noen ganger går det galt. Vi har besøk av Olena Travnikova som har jobbet med vinproduksjon i mange år. Hun forteller om hvorfor gjæringen noe...

19 Heinä 202234min

307 Ekjordsaken - Vinmonopolets historie del 20

307 Ekjordsaken - Vinmonopolets historie del 20

Korrupsjonsanklagene hagler og adm.dir. Knut Grøholt blir Norges mest omtalte mann før det hele ebber ut som en gresk tragedie.Et litt søvndyssende 2004 etterfølges av det verste året i Vinmonopolets ...

12 Heinä 20221h 34min

306 Hva er greia med 100 poeng? - Christer Byklum

306 Hva er greia med 100 poeng? - Christer Byklum

Et lite tall kan bety så mye. Vi har besøk av Christer Byklum. Han er en rutinert vinskribent og aktiv bruker av Parkers 100 poengskala. Hva er historien bak denne kjente poengskalaen og hvordan tenke...

5 Heinä 202257min

Suosittua kategoriassa Koulutus

rss-murhan-anatomia
psykopodiaa-podcast
voi-hyvin-meditaatiot-2
adhd-podi
rss-rahamania
rss-liian-kuuma-peruna
rahapuhetta
kesken
rss-valo-minussa-2
rss-narsisti
rss-luonnollinen-synnytys-podcast
rss-tietoinen-yhteys-podcast-2
rss-vapaudu-voimaasi
rss-niinku-asia-on
filocast-filosofian-perusteet
psykologia
ihminen-tavattavissa-tommy-hellsten-instituutti
rss-duodecim-lehti
aamukahvilla
rss-elamankoulu