63 Ekte sider

63 Ekte sider

Ekte sider har ingenting med kaktus, lime eller bringebær å gjøre. På samme måte som vin bare kan lages av druer, kan ekte sider bare lages av epler eller pærer.Men hvordan smaker en ekte sider? Hvordan lages den? Hvilke typer finnes? Og hva slags mat passer de til?Og hva har gjort skikkelig sider til en av de raskest økende produktgruppene på Vinmonopolet?Vi svinger innom Hardanger, England, Spania og Frankrike for å svare på alt dette.Send gjerne en e-post til podcast@vinmonopolet.no hvis du har innspill, spørsmål eller ønsker om tema i podcasten.Vinmonopolets eksperter Trond Erling Pettersen, Anders Roås Stueland og Anne Enggrav gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(433)

313 California: Tre gode områder for pinot noir

313 California: Tre gode områder for pinot noir

Steve Fulker tar oss med til tre områder i California som lager god pinot noir. Hva er det som gjør disse områdene spesielt egnet og hvordan smaker vinene?--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og An...

23 Elo 202228min

312 Vinmonopolets historie - del 21 - Knut Grøholt

312 Vinmonopolets historie - del 21 - Knut Grøholt

Hør Knut Grøholt fortelle om sin tid som administerende direktør i Vinmonopolet. Vinmonopolet går gjennom en periode med mange endringer og legger et grunnlag for det bedriften er den dag i dag.--Vinm...

16 Elo 20221h 18min

311 Blindsmaking: Humle og fruktcocktail

311 Blindsmaking: Humle og fruktcocktail

Vi smaker fra svarte glass og denne gangen er det noe litt uvanlig i glasset, men det gjør det ikke noe lettere. Anders er litt grinete. Heldigvis er Anne litt mer åpen for det gode i glasset.--Vinmon...

9 Elo 202213min

310 Veien til en god anbefaling - drikke til mat i Vinmonopolet

310 Veien til en god anbefaling - drikke til mat i Vinmonopolet

Bli med bak kulissene og hør hvordan vi i Vinmonopolet jobber med mat og drikke. Alle butikkene smaker og undersøker hva som er godt. Her snakker vi om hva de har funnet ut.--Vinmonopolets eksperter, ...

2 Elo 20221h 2min

309 Vinlandet Hellas

309 Vinlandet Hellas

Nå drar vi til Hellas! Det blir geografi, historie, viktige vinområder, druetyper og litt om både gamle og unge grekere. --Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Anders Roås Stueland, gir deg råd og...

26 Heinä 202257min

308 Stuck fermentation - når gjæringen stopper

308 Stuck fermentation - når gjæringen stopper

I vinkjelleren er det hektisk underveis i innhøstingen og noen ganger går det galt. Vi har besøk av Olena Travnikova som har jobbet med vinproduksjon i mange år. Hun forteller om hvorfor gjæringen noe...

19 Heinä 202234min

307 Ekjordsaken - Vinmonopolets historie del 20

307 Ekjordsaken - Vinmonopolets historie del 20

Korrupsjonsanklagene hagler og adm.dir. Knut Grøholt blir Norges mest omtalte mann før det hele ebber ut som en gresk tragedie.Et litt søvndyssende 2004 etterfølges av det verste året i Vinmonopolets ...

12 Heinä 20221h 34min

306 Hva er greia med 100 poeng? - Christer Byklum

306 Hva er greia med 100 poeng? - Christer Byklum

Et lite tall kan bety så mye. Vi har besøk av Christer Byklum. Han er en rutinert vinskribent og aktiv bruker av Parkers 100 poengskala. Hva er historien bak denne kjente poengskalaen og hvordan tenke...

5 Heinä 202257min

Suosittua kategoriassa Koulutus

rss-murhan-anatomia
psykopodiaa-podcast
voi-hyvin-meditaatiot-2
adhd-podi
rss-rahamania
psykologia
rss-niinku-asia-on
rss-liian-kuuma-peruna
rss-hereilla
rahapuhetta
kesken
rss-duodecim-lehti
rss-tietoinen-yhteys-podcast-2
rss-vapaudu-voimaasi
rss-arkea-ja-aurinkoa-podcast-espanjasta
kehossa
rss-valo-minussa-2
rss-naiseuden-helmoissa-tiipiituokioita-marikan-kanssa
rss-koira-haudattuna
rss-osaamisen-lukot-oppimisen-avaimet