74 Bli med til det nye Spania

74 Bli med til det nye Spania

Det er lenge siden spansk vin bare var Rioja Gran Reserva med gullnetting og snirklete bokstaver på en flaske med imitert støv utenpå.I dag lages det lettere, friskere og fruktigere viner, av en ny generasjon vinmakere. Og i denne episoden tar vi en liten rundtur til Tenerife, Ribeira Sacra, Bierzo og Sierra de Gredos utenfor Madrid. I tillegg spår Anders at området Bizkaiko Txakolina i Baskerland blir den neste hipstervinen.Men hvor ny er egentlig denne nye bølgen av spansk vin? Er den unik for Spania? Vi prøver å dykke ned i denne trenden, samtidig som vi forteller hva det smaker av vinene som lages av druene Listan Negro, Mencia, Garnacha og Hondarrabi Zuri.Olé!Gjør slik Espen Nersveen har gjort til denne episoden: Send gjerne en e-post til podcast@vinmonopolet.no hvis du har innspill, spørsmål eller ønsker om tema i podcasten.Vinmonopolets eksperter Trond Erling Pettersen, Anders Roås Stueland og Anne Enggrav gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(428)

20 Myter om alkohol

20 Myter om alkohol

Er rødvin sunt? Blir øl og vin fin, og vin og øl krøll? Trenger kroppen brennevin for å fordøye feit mat? Eller for å drepe bakterier når du er på ferie? Vi som jobber i Vinmonopolet får mange spørsmå...

3 Helmi 201618min

19 Vinspråket

19 Vinspråket

Hvordan bør vi beskrive vin? Hva mente Aftenpostens Geir Salvesen da han skrev om «et dampende harem i heten»? Og hva mener vinkjennere når de snakker om mineraler, lær, kjøtt og asfalt i en drikk som...

28 Tammi 201619min

18 Miniguide: Ord og uttrykk om vin

18 Miniguide: Ord og uttrykk om vin

Hva betyr «animalsk», «utviklet», «balsamisk» og «mineralsk»? Når vi skriver og snakker om vin, bruker vi noen ord og uttrykk som ikke umiddelbart er så lette å forstå. Her er en liten guide til hva v...

25 Tammi 20161min

17 Drue: Chardonnay - fra sjø til smør

17 Drue: Chardonnay - fra sjø til smør

Vi snakker om verdens mest berømte og lovpriste hvitvinsdrue. Hvordan uttales egentlig Chardonnay? Hvordan smaker den i Chablis, Burgund og California? Hvordan skal vi kombinere Chardonnay-viner med m...

20 Tammi 201616min

16 Feil i vin

16 Feil i vin

Hvordan merker du at en vin er korket? Kan du få igjen pengene når det er noe galt med vinen? Hva i all verden er vinstein? Og er det greit at en vin lukter litt promp? Vinmonopolets eksperter lærer d...

14 Tammi 201619min

15 Vin til skrei og torsk

15 Vin til skrei og torsk

Skreien er i sesong om vinteren, mens torsk er populær mat hele året. Våre eksperter gir råd om hva slags vin som passer til skreimølje, kokt og stekt torsk. Men skal man velge rød eller hvit? Kan hvi...

4 Tammi 201612min

14 Festmiddag - her er det du trenger

14 Festmiddag - her er det du trenger

Nyttårsaften, sommerfest eller bursdagsfeiring: Her er tipsene du trenger før festmiddagen. Hvor mye vin trenger du, og hvilke typer bør du kjøpe inn? Er det greit med bare ett vinglass? Og hvordan fj...

16 Joulu 201519min

13 Humle i øl

13 Humle i øl

Hva er egentlig humle, og hvorfor brukes det i øl? Finnes det øl som ikke er så bittert? Hvordan kan jeg bli kjent med ulike humletyper? Vinmonopolets eksperter gir deg det du trenger å vite om humle....

10 Joulu 201516min

Suosittua kategoriassa Koulutus

rss-murhan-anatomia
voi-hyvin-meditaatiot-2
rss-narsisti
rss-uskonto-on-tylsaa
rss-liian-kuuma-peruna
rss-vapaudu-voimaasi
psykopodiaa-podcast
psykologia
adhd-podi
rss-valo-minussa-2
aamukahvilla
kesken
rss-duodecim-lehti
rahapuhetta
rss-tietoinen-yhteys-podcast-2
rss-hereilla
dear-ladies
filocast-filosofian-perusteet
ihminen-tavattavissa-tommy-hellsten-instituutti
rss-taloustaito-podcast