328 Sherry: Bli kjent med manzanilla og fino
Sol, hav, spekeskinke, oliven og tørr sherry. Det er på tide å børste støv av to klassiske og særegne sterkviner som passer til mat. Her blir det litt om jordsmonn, druetypen Palomino, det magiske lag...
14 Helmi 20231h 4min
327 Tilsetningstoffer i vin
Bli med inn i kjemiens vidunderlige verden! Vi tar for oss forskjellen mellom tilsetningsstoffer og prosesshjelpemidler i vin. Med oss har vi Trygve Brekke som forklarer hvorfor og hvordan de blir bru...
31 Tammi 202355min
326 Vinmonopolets historie - del 24 - Finanskrise og håndverksøl
Det går så det suser til tross for en nervøs verdensøkonomi og Vinmonopolets sortiment blir bare større og mer variert enn noen gang. Nye tanker og viner skaper likevel litt uro. https://www.vinmonopo...
17 Tammi 20231h 24min
325 Blindsmaking: Fruktfest
Bli med på blindsmaking! Vi snuser og synser. Her blir det nyanser av frukt, blomst og annet snadder. Anne forteller om hva du ikke skal smøre i ansiktet ditt og Anders har meninger om hva du ikke bør...
3 Tammi 202316min
324 Genever - Jeg vet en gammel dram..
Vi har vår akevitt, mens nederlendere og belgiere har genever. Vi tar for oss historien, stiler, smak, produksjon og bruk av brennevinet som inspirerte engelskmennene til å lage gin. Idar Sørensen for...
20 Joulu 202240min
323 Slik velger du rødvin til julemat
Her får du noen råd om hva slags rødvin som passer til ribbe, pinnekjøtt og lutefisk. Har du lyst på alkoholfritt, hvitvin eller øl og akevitt, da kan du gå inn på nettsiden. Der finner du enda flere ...
6 Joulu 202234min
322 Jubileum! - Elisabeth Hunter på besøk
Vi feirer 100 år! Vinmonopolets administrerende direktør, Elisabeth Hunter, er på besøk. Hun forteller om hvordan det er å være direktør, svarer på quiz og tenker høyt om fremtiden. 30. november er s...
30 Marras 20221h 11min
321 Vinmonopolets historie - del 23 - Strategier og små butikker
IT-arkitekturen trenger en oppussing og politikere mener noe om hvor butikker skal etableres. Det er duket for nok en episode om mer eller mindre interessante ting som skjer i en stor statlig bedrift....
22 Marras 20221h 18min
