99 Champagne - landskap, lagring, solera og sukkertilsetning

99 Champagne - landskap, lagring, solera og sukkertilsetning

I denne episoden tar vi for oss verdens mest kjente (og kanskje beste?) musserende vin.Anne og Trond Erling forteller om sin nylige reise til Champagne: Hvordan landskapet ser ut, hva vinmakerne er opptatt av og hvordan de lager og lagrer vinen sin.Vi svarer også på et spørsmål fra en lytter som lurer på hvordan champagne bør lagres, og om det har noe for seg å legge rimeligere utgaver i kjelleren.I tillegg blir du kjent med noen viktige og trendy begreper i champagnens verden: Dosage, solera og Recoltant Manipulant.Har du spørsmål til oss? Send dem til podcast@vinmonopolet.no - vi blir så glade for alle som skriver til oss.Vinmonopolets eksperter Trond Erling Pettersen, Anders Roås Stueland og Anne Enggrav gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(433)

343 Trappistøl - Høyt skum i klosteret

343 Trappistøl - Høyt skum i klosteret

Bli med bak klostermuren og lær om trappistøl. Vi tar for oss historie, brygging, stiler og en gjennomgang av munkenes timeplan. -- Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Anders Roås Stueland, gir d...

12 Syys 202341min

342 Lambrusco - boblevin med personlighet

342 Lambrusco - boblevin med personlighet

Vi tar for oss en av vinverdenens merkverdigheter. Lambrusco har en litt rufsete forhistorie som satt den i vanry. I tillegg er det flere områder, stiler og druetyper involvert. Mye er vanskelig med l...

29 Elo 202338min

341 Fyll og leven i gamle dager - del 2

341 Fyll og leven i gamle dager - del 2

Hvem drakk, hvor drakk de og hva skjedde når de drakk i gamle dager? Vi har besøk av historiker og forsker, Tine Berg Floater, som forteller om hvordan konger, soldater og vanlige folk forholdt seg ti...

15 Elo 202350min

340 Alkoholfri vin: Verdens mest avanserte vin?

340 Alkoholfri vin: Verdens mest avanserte vin?

Vi tar en titt på maskiner med merkelige navn som forvandler vin til alkoholfri vin. Velkommen til en alkoholfri o-fagstime med Kjetil Jacobsen som gjest. -- Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og A...

1 Elo 202346min

339 Fyrtårn og hull i veggen - Vinmonopolets historie del 26

339 Fyrtårn og hull i veggen - Vinmonopolets historie del 26

Vi har kommet til 2013 og vyene om bærekraftig drift blir virkelig satt ut i live. Mange kommuner ønsker seg et Vinmonopol, men det er vanskelig å få det til økonomisk. Kreative forslag blir vurdert o...

18 Heinä 20231h 26min

338 Crémant - stort sett fransk musserende

338 Crémant - stort sett fransk musserende

Crémant ditten og natten. Vi tar en gjennomgang av de åtte franske appellasjonene for den musserende vintypen som likner champagne, men som ikke er det. Noen områder er nok ukjente for mange og ett av...

4 Heinä 20231h 7min

Trekning av vinnere som får bok om Vinmonopolets historie

Trekning av vinnere som får bok om Vinmonopolets historie

Vi trekker tre heldige og velfortjente vinnere som får tilsendt hver sin utgave av boken, Børst og katedral. Mellom permene på dette middels store praktverket er det mye spennende å lese om i tillegg ...

23 Kesä 20236min

337 Blindsmaking: Elevert kaffe med en skygge av bitterhet

337 Blindsmaking: Elevert kaffe med en skygge av bitterhet

Vi blindsmaker og har ikke filla peiling på hva som er skjenket i våre svarte glass. Det er noe som byr på seg selv, men vanskelig å plassere. -- Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Anders Roås S...

20 Kesä 202316min

Suosittua kategoriassa Koulutus

rss-murhan-anatomia
psykopodiaa-podcast
voi-hyvin-meditaatiot-2
adhd-podi
rss-rahamania
psykologia
rss-niinku-asia-on
rss-liian-kuuma-peruna
rss-hereilla
rahapuhetta
kesken
rss-duodecim-lehti
rss-tietoinen-yhteys-podcast-2
rss-vapaudu-voimaasi
rss-arkea-ja-aurinkoa-podcast-espanjasta
kehossa
rss-valo-minussa-2
rss-naiseuden-helmoissa-tiipiituokioita-marikan-kanssa
rss-koira-haudattuna
rss-osaamisen-lukot-oppimisen-avaimet