99 Champagne - landskap, lagring, solera og sukkertilsetning

99 Champagne - landskap, lagring, solera og sukkertilsetning

I denne episoden tar vi for oss verdens mest kjente (og kanskje beste?) musserende vin.Anne og Trond Erling forteller om sin nylige reise til Champagne: Hvordan landskapet ser ut, hva vinmakerne er opptatt av og hvordan de lager og lagrer vinen sin.Vi svarer også på et spørsmål fra en lytter som lurer på hvordan champagne bør lagres, og om det har noe for seg å legge rimeligere utgaver i kjelleren.I tillegg blir du kjent med noen viktige og trendy begreper i champagnens verden: Dosage, solera og Recoltant Manipulant.Har du spørsmål til oss? Send dem til podcast@vinmonopolet.no - vi blir så glade for alle som skriver til oss.Vinmonopolets eksperter Trond Erling Pettersen, Anders Roås Stueland og Anne Enggrav gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(433)

250 Drue: Albariño - Druetypen som liker havet

250 Drue: Albariño - Druetypen som liker havet

Lær litt av hvert om druetypen Albariño. Her får du alt fra uttale til hvordan viner basert på denne druetypen smaker og hva slags maten vinene passer til.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Nicl...

8 Kesä 202122min

249 Kvinnekamp og flower power - Vinmonopolets historie del 8

249 Kvinnekamp og flower power - Vinmonopolets historie del 8

Menn satt i ledelsen og Vinmonopolet hadde mildt sagt pussige tanker og holdninger til hva slags arbeid som passet kvinner og hvor mye de kunne jobbe. Vi tar for oss kvinnenes rolle og posisjon i Vinm...

1 Kesä 20211h 13min

248 Blindsmaking: Litt overraskende

248 Blindsmaking: Litt overraskende

Anne og Anders blindsmaker fra svarte glass. Denne gangen skal vi innom både biologi og polygami. --Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips ...

25 Touko 202118min

247 Smaken av mus i vin

247 Smaken av mus i vin

Lær om mousiness. Vin kan faktisk smake mus og det er en vinfeil som har blitt vanligere. Problemet er at ikke alle klarer å smake den, men de som gjør det, synes det er skikkelig ekkelt. Forskere job...

18 Touko 202131min

246 Ikke helt gourmet

246 Ikke helt gourmet

Anders får smake fire forskjellige munnfuller med noe han ikke vet hva er. Det blir både interessant og utfordrende. Klarer du å gjette hva det er for noe etterhvert som han beskriver tekstur, grunnsm...

11 Touko 202124min

245 Vårfrost

245 Vårfrost

For de fleste er våren en herlig tid, men for mange vinbønder er dette en kritisk fase av sesongen. Vårfrosten kan slå til ubarmhjertig og utradere store deler av det som skal blir årets frukt. I denn...

4 Touko 202159min

244 Kurv eller kasse? - Vinmonopolets historie del 7

244 Kurv eller kasse? - Vinmonopolets historie del 7

60-tallet er tiåret da mennesket reiser ut i verdensrommet. Samtidig sender Vinmonopolet sine unge menn ut i Europa som aspiranter, mens konsulentene gjør sitt inntog med stoppeklokker og skjemaer. De...

27 Huhti 20211h 19min

243 Colares - Gamle vinplanter med havutsikt

243 Colares - Gamle vinplanter med havutsikt

Vi trekker et tema og denne gangen står det Colares på lappen. Det er ikke navnet på en sykdom, men et gammelt vinområde som ligger lengst vest på Europas fastland. Her er det mye som er spesielt. htt...

20 Huhti 202118min

Suosittua kategoriassa Koulutus

rss-murhan-anatomia
psykopodiaa-podcast
voi-hyvin-meditaatiot-2
adhd-podi
rss-liian-kuuma-peruna
rss-rahamania
rss-valo-minussa-2
rss-vapaudu-voimaasi
kesken
psykologia
ihminen-tavattavissa-tommy-hellsten-instituutti
rss-laadukasta-ensihoitoa
rss-narsisti
rss-arkea-ja-aurinkoa-podcast-espanjasta
rss-luonnollinen-synnytys-podcast
rss-tietoinen-yhteys-podcast-2
ensihoidon-ja-pelastustyoncast
rss-keskeneraiset-aidit
rss-duodecim-lehti
rss-naiseuden-helmoissa-tiipiituokioita-marikan-kanssa