105 Øl: Barley wine og lagring av øl
Barley wine - eller byggvin, som vi liker å kalle det - er maltrike øl som også kan være lagret på fat. De har gjerne over 10 prosent alkohol, og er ypperlige lagringsøl.Det er lastebilsjåfør Åge som...
19 Marras 201816min
104 Blindsmaking: Raus frukt og fløyelstanniner
Tre nervøse vineksperter har på nytt fått en ukjent vin i sine svarte glass. Det er på tide med en ny runde blindsmaking.Denne gangen er de tre ganske enige. Vinen i glasset holder høy kvalitet, har r...
12 Marras 201818min
103 Forfalskning av vin - både dyre og rimelige viner
Enten det gjelder eksklusive burgundere til hundretusenvis av kroner, eller rimelig rosévin fra Italia, så foregår det dessverre forfalskning av vin ute i verden.Vi har fått med oss Vinmonopolets auks...
5 Marras 201828min
102 Atlanterhavsvin og Albariño
Har du hørt om Vinos Atlanticos? I så fall er du godt informert i de nyeste vintrendene i verden. Men dette er altså et uttrykk ekspertene mener vi vil høre mer til i årene framover.Det handler om Atl...
29 Loka 201834min
100 Blindsmaking: Den morkne treveranda
Vininteressertes favorittsyssel er blindsmaking: Lukt og smak på en vin du ikke kjenner identiteten til, og prøv å finn ut hva det er.I dagens episode prøver vi en rødvin som har aroma av modne, mørke...
15 Loka 201820min
99 Champagne - landskap, lagring, solera og sukkertilsetning
I denne episoden tar vi for oss verdens mest kjente (og kanskje beste?) musserende vin.Anne og Trond Erling forteller om sin nylige reise til Champagne: Hvordan landskapet ser ut, hva vinmakerne er op...
8 Loka 201837min
98 Lytterspørsmål: Kjendisvin og verdens mest dyrkede vindrue
Deilig å være tilbake igjen med nye episoder av Vinmonopolets podcast! Vi har fått masse lytterspørsmål i det siste, og i denne episoden svarer vi på en rekke av dem:* Hvor mye druer trengs for å lage...
1 Loka 201819min
