104. Ruokamatka Ranskaan
Bella Table5 Syys 2022

104. Ruokamatka Ranskaan

Vive la cuisine francaise! Tässä jaksossa palataan kokkaustaidon alkujuurille ja sukelletaan sinne, mistä niin moni tekniikka, keittiötermi ja klassikkoannos on saanut alkunsa, eli Ranskaan. Mitkä ovat viisi ranskalaista äitikastiketta? Miksi misaaminen on tärkeää? Miten hienonnetaan yrtit oikein? Mitkä ovat ranskalaisen keittiön tärkeimmät raaka-aineet ja parhaat klassikkoannokset? Miten ruskistaminen tehdään oikeaoppisesti? Mistä löytyy Suomen paras croissant? Perustekniikoiden, Ranska-vinkkien ja lempireseptien kertauksen lomassa Petra jakaa oman kosintamuistonsa ja Kia paljastaa jälkkärin, jossa ei ole koskaan onnistunut täydellisesti. Varoitus ranskanopettajille: Jakso sisältää kymmeniä ranskalaisia keittiötermejä ja niiden väärin lausumisia.

Jaksot(261)

227. Kesäruokapäiväkirja

227. Kesäruokapäiväkirja

Unelmista totta, kesän mieleenpainuvimmat reseptit ja Kesäruokapäiväkirja.Uusimmassa podijaksessa on luvassa spesiaalivieras ja erityisaihe: kaikki Kian ja Taran yhteisestä unelmaprojektista. Kerromme...

28 Huhti 202546min

226. Vappu

226. Vappu

Confattu purjo, puffattu gyoza ja muita vappuherkkuja. Luvassa pääsiäispöytien parhaat ja iso kasa ideoita vappuun. Puhutaan juhlapyhien viettämisestä, jalapeño-tuulihatuista, taivaallisesta peruna-pu...

21 Huhti 20251h 4min

225. Q&A

225. Q&A

Kuulumisia, kokkailumotivaatiota ja farmielämää.  Nyt vastataan teiltä tulleisiin kysymyksiin! Puhutaan unelmien toteuttamisesta, ekasta mökkiyöstä, ihanasta ruisleivästä, itsetunnosta ja vähän rahank...

14 Huhti 20251h 14min

224. Pääsiäismenut

224. Pääsiäismenut

Koristeluideoita, kevätreseptejä ja parhaat parsaruoat.Uusin podijakso on täynnä ideoita pääsiäispöytiin! Puhutaan parhaista smörrebrödeistä, itse tehdystä labneh-juustosta, kananmunien värjäyksestä, ...

7 Huhti 20251h 1min

223. Ihana Tukholma

223. Ihana Tukholma

Yllätysmatka, Tukholma-raportti ja monta bloody marya. Luvassa kunnon Stokis-raportti, kun jaetaan reissukommellukset, parhaat löydöt ja ihanimmat rafla-, kahvila- ja hotellivinkit. Kerrotaan, miten s...

31 Maalis 20251h 10min

222. Järkätään kevätjuhlat

222. Järkätään kevätjuhlat

Sormisyötäviä, teemamenuja ja parhaat juhla-hackit.Jaksossa järjestetään juhlia ja ideoidaan kaikkea ihanaa kevätpöytiin. Puhutaan Panchon synttäreistä, parhaista kakkuopeista, hyvän buffet-pöydän kaa...

24 Maalis 202559min

221. Kevätfiilis

221. Kevätfiilis

Karhunlaukkaa, kyssäkaalia ja kaikkea raikasta.Nyt virittäydytään kevättunnelmaan! Puhutaan parvekekuulumisista, täydellisestä pannacottasta, aamiaisannoksista, kipeilykeitoista ja tietty kaikista iha...

17 Maalis 202559min

220. Unelmaelämä

220. Unelmaelämä

Dolomiittejä, keväthimoja ja unelmaelämää mökillä. Uusimmassa podijaksossa kuullaan terveiset maalta ja maailmalta kun Petra jakaa reissukuulumiset perhelomalta Dolomiiteilta ja Kia mökkiviikonlopulta...

10 Maalis 202559min

Suosittua kategoriassa Viihde

tuplakaak
anni-jaajo
grekovit
hei-baby-3
terveisia-perheesta
the-harlin-show
dear-shirly
antin-palautepalvelu
antin-elokuvakerho
verhon-takaa
bella-table
tervo-halme
dear-shirly-ja-arttu
ootsa-kuullut-tasta-2
tahtitehdas
nonsensepodi
get-jassud
rss-wivolinin-viisukevat
hollywood-love-stories-2
everypodi