Cannibal sandwiches and the health risks
Outbreak News17 Helmi 2018

Cannibal sandwiches and the health risks

What is a cannibal sandwich?

A cannibal sandwich is by definition, raw ground beef typically served on rye bread or crackers with onions. Occasionally, a raw egg will be mixed with the meat. It is a traditional winter holiday specialty in certain regions of the upper Midwest.

These are also called "tiger meat" sandwiches.

In this 2013 interview, I speak with CDC Epidemic Intelligence Service Officer, Abbey Canon, DVM, MPH, LT, about an E. coli O157:H7 outbreak in Wisconsin that year and the health risks with consuming raw ground beef.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(535)

Suosittua kategoriassa Politiikka ja uutiset

uutiscast
aikalisa
politiikan-puskaradio
rss-ootsa-kuullut-tasta
ootsa-kuullut-tasta-2
rss-podme-livebox
tervo-halme
rss-asiastudio
otetaan-yhdet
rss-vaalirankkurit-podcast
the-ulkopolitist
rss-girls-finish-f1rst
et-sa-noin-voi-sanoo-esittaa
rss-sinivalkoinen-islam
rss-polikulaari-pitka-kiekko-ja-muut-ts-podcastit
rss-kaikki-uusiksi
rss-raha-talous-ja-politiikka
rss-ulkopoditiikkaa
rikosmyytit
rss-vain-talouselamaa