82. Vinene er ikoniske. Dette bør du spise til

82. Vinene er ikoniske. Dette bør du spise til

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.


De er konger uten land: Ikoniske viner, men uten en åpenbar matrett de hører til. I ukens episode får du høre hva som passer til Ribera del Duero, Brunello di Montalcino, Châteauneuf-du-Pape og chenin blanc fra Loire.


Ukens viner og produsenter


Ribera del Duero til sopp, ragu og lam.

Anbefalte produsenter:

Pesquera,

Contado de Haza

Vega Sicilia


Brunello di Montalcino til sopp, pasta, lam og kje.

Anbefalte produsenter

Biondi Santi

Col d´Orcia

Lisini

Talenti

Poggio di Sotto

Salvioni.


Châteauneuf-du-Pape til lam, okse og and.

Anbefalte produsenter:

Pegau

Ch. Beaucastel

Marcoux.


Chenin blanc fra Loire til ost, hvit fisk og quiche.

Anbefalte produsenter:

Thibault Boudignon

Domaine Huet.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(238)

219: Guigal - En av de største og beste produsentene i Rhône

219: Guigal - En av de største og beste produsentene i Rhône

Booke Merete og Thomas til vinsmaking?booking@ingentingomvin.noGuigalhttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=guigal Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 Marras 33min

218: SPESIALEPISODE - et av de beste NOVEMBERSLIPPENE noensinne!

218: SPESIALEPISODE - et av de beste NOVEMBERSLIPPENE noensinne!

Booke Merete og Thomas til vinsmaking?booking@ingentingomvin.noTre gode pinotkjøp: Weinert Montfleury Pinot Noir Reserve 2024Chartron et Trébuchet Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2023Koehler-Ruprecht Spätburgunder Kab Tr 2023Champagne: Alfred Gratien Brut Millesime Limited Edition 2008Mosel: Max Kilburg https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Kilburg&sort=wtestdd&year=2024Rheinhessen: Keller https://www.dn.no/smak/vin/keller-nierstein-riesling-kabinett/4-1-252157Tyskland: Bernhard Huberhttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Huber&sort=wrated&test_date=mCalifornia: Ridgehttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Ridge&sort=wrated&test_date=mSonoma: Kistler https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Kistler&sort=wrated&test_date=mSlovenske boblerhttps://www.dn.no/smak/vin/zlati-gric-penina-bela-brut/4-1-251126Hvitt godt burgundkjøp: https://www.dn.no/smak/vin/cyprien-arlaud-oka-aligote/4-1-250844Champagne: Prélathttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Pr%C3%A9lat&sort=wrated&test_date=mBurgund: Mugnier https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Mugnier&sort=wrated&test_date=mPiemonte: Giacomo Conternohttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Giacomo%20conterno&sort=wrated&test_date=mBurgundprodusent Bacelet-Monnot : https://www.dn.no/smak/vinsok?q=monnot&sort=wrated&test_date=mSider : https://www.dn.no/smak/vin/harding-sideri-raud-harding/4-1-251697 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

4 Marras 19min

217: På besøk hos Rhone produsent Clape

217: På besøk hos Rhone produsent Clape

Vil du booke vinsmaking? booking@ingentingomvin.noProdusent:Domaine Auguste Clape Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

30 Loka 28min

216: Norsk sider!

216: Norsk sider!

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren!"jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattInteressert i Rhone?HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du booke vinsmaking?booking@ingentingomvin.noVestland Sogn; Ciderhuset og ØlmheimSunnfjord; Gardsbrenneriet Rogaland; EianaHardanger; Alde, Kvestad, Store Naa, Edel, Aga, Epli Telemark Lien og Lindheim Oslo, Solhoi og Mold Buskerud; 5 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

22 Loka 25min

215: Moden vin som er tilgjengelig på polet

215: Moden vin som er tilgjengelig på polet

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren!"jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattInteressert i Rhone?HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du booke vinsmaking?booking@ingentingomvin.noChampagne https://www.dn.no/smak/vin/drappier-oenotheque/4-1-239295https://www.dn.no/smak/vin/alfred-gratien-brut-millesime-memory-collection/4-1-244040https://www.dn.no/smak/vin/hutasse-millesime/4-1-201148https://www.dn.no/smak/vin/m-vesselle-bouzy-grand-cru-extra-brut/4-1-238463https://www.dn.no/smak/vin/andre-clouet-dream-vintage/4-1-248013Hvitvinhttps://www.dn.no/smak/vin/ampeau-bourgogne/4-1-117040https://www.dn.no/smak/vin/wegeler-bernkasteler-doctor-riesling-spatlese/4-1-179244https://www.dn.no/smak/vin/pazo-senorans-selecccion-anada-albarino/4-1-228759https://www.dn.no/smak/vin/vina-gravonia-blanco/4-1-238289https://www.vinmonopolet.no/p/19539305https://www.vinmonopolet.no/p/19535001Rødvinhttps://www.dn.no/smak/vin/ch-citran-haut-medoc/4-1-243084https://www.dn.no/smak/vin/ioppa-ghemme/4-1-234743https://www.dn.no/smak/vinsok/?q=Herediahttps://www.vinmonopolet.no/p/19536607Dessertvinhttps://www.dn.no/smak/vin/selvapiana-vin-santo-del-chianti-rufina/4-1-155944 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

17 Loka 19min

214: EKSTRA! Spesialslipp på polet: Italia 2025

214: EKSTRA! Spesialslipp på polet: Italia 2025

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren!"jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattInteressert i Rhone?HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du booke vinsmaking?booking@ingentingomvin.noVineneSoldera Case Basse 2020Giovanni Rosso Barolo Vigna Rionda Ester Canale 2021Biondi-Santi Brunello di Montalcino 2019Sassicaia 2022E. Pira di C. Boschis Barolo Cannubi 2021 Barolo Cerretta 2021Luigi Baudana Barolo Cerretta 2021Fontana Barolo Monforte d'Alba 2020Quintodecimo Taurasi Ris. Quintodecimo 2020Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2021Vietti Barolo Cerequio 2021Quintodecimo Exultet Fiano D'Avellino 2024 Istine Vigna Istine Chianti Classico GS 2022 Vajra Barolo Ravera 2021Fletcher Barbaresco Ronchi 2022Azelia Barolo Bricco Fiasco 2021 Sandrone Barolo Aleste 2021A. Conterno Barolo Cicala 2020Fiore Chianti Classico Tuttosommato 2023 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

14 Loka 14min

213: Vega Sicilia - den beste rødvinen fra Spania? Pluss noen andre gode produsenter

213: Vega Sicilia - den beste rødvinen fra Spania? Pluss noen andre gode produsenter

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren! "jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattInteressert i Rhone?HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du booke vinsmaking?booking@ingentingomvin.noVinene Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

8 Loka 20min

212: Up and coming hvitvin - Spansk hvitvin!

212: Up and coming hvitvin - Spansk hvitvin!

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren! "jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattBook fantastisk Rhone smaking for høsten!HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du booke vinsmaking?booking@ingentingomvin.noRiojahttps://www.dn.no/smak/vin/vina-tondonia-gran-reserva-blanco/4-1-238291https://www.dn.no/smak/vin/marques-de-murrieta-capellania-reserva/4-1-242359https://www.dn.no/smak/vin/flor-de-muga-blanco-reserva/4-1-241263Ribera del Duero https://www.dn.no/smak/vin/pesquera-albillo-mayor/4-1-238305Cataloniahttps://www.dn.no/smak/vin/terroir-historic-priorat-blanc/4-1-241257https://www.dn.no/smak/vin/pardas-pur-xarel-lo/4-1-241018Galicia https://www.dn.no/smak/vin/albarino/4-1-247841https://www.dn.no/smak/vin/pazo-senorans-selecccion-anada-albarino/4-1-228759Andaluciahttps://www.dn.no/smak/vin/luis-perez-la-escribana-macharnudo/4-1-179559https://www.dn.no/smak/vin/ximenez-spinola-exceptional-harvest/4-1-198566Kanariøyenehttps://www.dn.no/smak/vin/althay-caldera-tinasoria/4-1-247322Baskerlandhttps://www.dn.no/smak/vin/txomin-etxaniz-txakoli/4-1-243903https://www.dn.no/smak/vin/hiruzta-txakolina/4-1-244529 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1 Loka 26min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

siita-on-vaikea-puhua
rss-ootsa-kuullut-tasta
aikalisa
kolme-kaannekohtaa
sita
olipa-kerran-otsikko
i-dont-like-mondays
poks
antin-palautepalvelu
murha-joka-tapahtui-2
kaksi-aitia
mamma-mia
loukussa
yopuolen-tarinoita-2
ootsa-kuullut-tasta-2
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
rss-murhan-anatomia
meidan-pitais-puhua
lahko
naakkavalta