83. Vin til snacks

83. Vin til snacks

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.


I denne episoden får du høre hvilke grunnprinsipper som gjelder når du skal finne vin til alle tingene du kanskje gjerne forsyner deg litt grovt av.


Godt kjøp, men lite igjen:

Keller Rieslaner Auslese 2021


Guacamole og nachos

Kruger-Rumpf Phyllit Riesling Feinherb 2021


Tapas

Millesime Rose Brut 2012

Lustau En Rama Fino de El Puerto 2020


Popcorn og peanøtter

Sandhi Santa Barbara Chardonnay 2020

Rhys Alesia Anderson Valley Pinot Noir 2018


Ostepop/chips

Charles Heidsieck Brut Réserve

A.D. Coutelas Louis Victor Fût de Chéne


Smågodt

Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese*** 2020

Innocent Bystander Victoria Moscato 2021

Scarpa Moscato d'Asti 2020


Melkesjokolade

Malvirà Birbet Spumante


Kanelboller

Ramos Pintos 20 Y.O. Tawny

Niepoort Colheita 1997


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(240)

213: Vega Sicilia - den beste rødvinen fra Spania? Pluss noen andre gode produsenter

213: Vega Sicilia - den beste rødvinen fra Spania? Pluss noen andre gode produsenter

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren! "jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattInteressert i Rhone?HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du booke vinsmaking?booking@ingentingomvin.noVinene Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

8 Loka 202520min

212: Up and coming hvitvin - Spansk hvitvin!

212: Up and coming hvitvin - Spansk hvitvin!

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren! "jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattBook fantastisk Rhone smaking for høsten!HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du booke vinsmaking?booking@ingentingomvin.noRiojahttps://www.dn.no/smak/vin/vina-tondonia-gran-reserva-blanco/4-1-238291https://www.dn.no/smak/vin/marques-de-murrieta-capellania-reserva/4-1-242359https://www.dn.no/smak/vin/flor-de-muga-blanco-reserva/4-1-241263Ribera del Duero https://www.dn.no/smak/vin/pesquera-albillo-mayor/4-1-238305Cataloniahttps://www.dn.no/smak/vin/terroir-historic-priorat-blanc/4-1-241257https://www.dn.no/smak/vin/pardas-pur-xarel-lo/4-1-241018Galicia https://www.dn.no/smak/vin/albarino/4-1-247841https://www.dn.no/smak/vin/pazo-senorans-selecccion-anada-albarino/4-1-228759Andaluciahttps://www.dn.no/smak/vin/luis-perez-la-escribana-macharnudo/4-1-179559https://www.dn.no/smak/vin/ximenez-spinola-exceptional-harvest/4-1-198566Kanariøyenehttps://www.dn.no/smak/vin/althay-caldera-tinasoria/4-1-247322Baskerlandhttps://www.dn.no/smak/vin/txomin-etxaniz-txakoli/4-1-243903https://www.dn.no/smak/vin/hiruzta-txakolina/4-1-244529 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1 Loka 202526min

211: På tur til Rhone og en av verdens eldste vinmarker

211: På tur til Rhone og en av verdens eldste vinmarker

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren! "jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattGira på mer Rhone???Klikk her:HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du booke vinsmaking?booking@ingentingomvin.noCornasClapeVogeVincent ParisVersetGripaLionnetAllemandSt. JosephGuigalGononChaveCrozes-HermitageGraillotLisesBelleColombierRemizieresCombierHermitageChaveColombierJabouletChapoutierCondrieuVernayCuilleronCh. GrilletCôte-RôtieGuigalDom. JametJean Luc JametRostaingGaronJasminVienneVins de Vienne Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

24 Syys 202525min

210: Verdens første AOC Châteauneuf-du-Pape

210: Verdens første AOC Châteauneuf-du-Pape

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren! "jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattDette må du få med deg! Klikk her:HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du booke vinsmaking?booking@ingentingomvin.noVinene:Henri Bonneauhttps://www.dn.no/smak/vin/domaine-de-marcoux-chateauneuf-du-pape/4-1-223246https://www.dn.no/smak/vinsok?q=Pegauhttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Vieux+telegraphehttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Saoumahttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Clos+des+papehttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Fortiahttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Mont-Redonhttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Brusquiereshttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Cristiahttps://www.dn.no/smak/vinsok?q=Rayas Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

17 Syys 202526min

209: Hvordan bli god til å blindsmake vin

209: Hvordan bli god til å blindsmake vin

Dette må du få med deg! Klikk her:HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEViner å blinde: HVITE:Yealands Single Block S1 Sauvignon Blanc 2024Wittmann Estate Riesling trocken 2024Matrot Bourgogne Chardonnay 2023RØDE: Weinert Cabernet Sauvignon 2021Land of Saints Pinot Noir 2023Cuilleron Crozes-Hermitage Laya 2021Vinen fra blindsmakingenVinen Merete smakte blindt: Paul Prieur Sancerre Vinification en Grappes Entières 2023 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

10 Syys 202533min

208: Det store Septemberslippet - Bredt spekter av viner du bør sikre deg!

208: Det store Septemberslippet - Bredt spekter av viner du bør sikre deg!

Dette må du få med deg! Klikk her:HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEmusserende viner på Septemberslippet: Salt Nat 230,-Bairrada Spumante 2021 255,-hvite viner Knewitz FF 240,-Senkinger Maikammer Char 299,90Barbeito Verdelho Branco 350,-/419,-Jonas Dostert 2023 Char 470,-Dönnhoff Westhofen/Schlossbockelheimer /Wachenheim 2024 Bedouet Muscadet 180,- basis Chabriant Aserbajdsjan Røde vinerAudoin Marsannay og BR Alvaro Castro Dao 180,-Markovic Wirbelwind 280,-Bruna Grimaldi Barolo 2020 450,-Cuilleron Syrah 600,- bib Monolouge Rioja 2023 210,-Chave Farconnet Hermitage 696,-De Montille Corison 2020 Sunbasket 2200,-AnnetTBA Nittnaus 270,-Bringebærlandet . Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

2 Syys 202526min

207: Spesialslipp - Øvrige Frankrike og Europa

207: Spesialslipp - Øvrige Frankrike og Europa

Vinene finner du her:https://www.dn.no/smak/vin/rodvin/vinmonopolet/hvitvin/hostens-forste-spesialslipp-her-er-de-20-beste-kjopene/2-1-1859551 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

27 Elo 202511min

 Hva er den beste Bourgogne Blanc vinen på polet akkurat nå?

Hva er den beste Bourgogne Blanc vinen på polet akkurat nå?

Få med deg vinsmaking på Alex Sushi 2. og 3. septemberBilletter kjøpes her:https://www.ingentingomvin.no/vinsmakingKjellervintips: https://www.dn.no/smak/vin/knewitz-chardonnay-ff/4-1-248602BBhttps://www.dn.no/smak/vin/montille-bourgogne-blanc-le-clos-du-chateau/4-1-232863https://www.dn.no/smak/vin/bourgogne-blanc/4-1-226402https://www.dn.no/smak/vin/fichet-bourgogne-blanc-vieilles-vignes/4-1-245402https://www.dn.no/smak/vin/pascal-clement-bourgogne-chardonnay/4-1-247820https://www.dn.no/smak/vin/ampeau-bourgogne/4-1-117040https://www.dn.no/smak/vin/marc-morey-bourgogne-blanc/4-1-245442https://www.dn.no/smak/vin/samuel-billaud-bourgogne-dor-chardonnay/4-1-239100https://www.dn.no/smak/vin/dom-lafon-bougogne-blanc/4-1-236198https://www.dn.no/smak/vin/michelot-bourgogne-blanc/4-1-247149https://www.dn.no/smak/vin/matrot-bourgogne-chardonnay/4-1-246667https://www.dn.no/smak/vin/geantet-pansiot-bourgogne-chardonnay/4-1-236200Andre produsenter som ikke finnes på Polet: Domaine Leflaive, Coche-Dury, Lamy, Roulot. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

27 Elo 202524min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

olipa-kerran-otsikko
kolme-kaannekohtaa
i-dont-like-mondays
siita-on-vaikea-puhua
aikalisa
sita
rss-ootsa-kuullut-tasta
poks
antin-palautepalvelu
yopuolen-tarinoita-2
kaksi-aitia
mamma-mia
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
murha-joka-tapahtui-2
ootsa-kuullut-tasta-2
rss-murhan-anatomia
meidan-pitais-puhua
terapeuttiville-qa
rss-palmujen-varjoissa
lahko