83. Vin til snacks

83. Vin til snacks

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.


I denne episoden får du høre hvilke grunnprinsipper som gjelder når du skal finne vin til alle tingene du kanskje gjerne forsyner deg litt grovt av.


Godt kjøp, men lite igjen:

Keller Rieslaner Auslese 2021


Guacamole og nachos

Kruger-Rumpf Phyllit Riesling Feinherb 2021


Tapas

Millesime Rose Brut 2012

Lustau En Rama Fino de El Puerto 2020


Popcorn og peanøtter

Sandhi Santa Barbara Chardonnay 2020

Rhys Alesia Anderson Valley Pinot Noir 2018


Ostepop/chips

Charles Heidsieck Brut Réserve

A.D. Coutelas Louis Victor Fût de Chéne


Smågodt

Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese*** 2020

Innocent Bystander Victoria Moscato 2021

Scarpa Moscato d'Asti 2020


Melkesjokolade

Malvirà Birbet Spumante


Kanelboller

Ramos Pintos 20 Y.O. Tawny

Niepoort Colheita 1997


Champagnekurs 28. april


- Book billetter her -


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(258)

17. Viner til hamburgere

17. Viner til hamburgere

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Mange tenker kanskje at burger ikke er flott nok til å hente frem en vin? Det er vi helt uenige i! Tvert imot gir en enkel kvalitetsburger vinen rom til å ski...

3 Helmi 202123min

16. Vin fra England

16. Vin fra England

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.De har tatt Norge med storm, og det er ingen tvil om at det er kvalitetsviner. Men kan britisk musserende måle seg med champagne?Ukens viner:Simpsons The Roma...

27 Tammi 202116min

15. Vin til ost

15. Vin til ost

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Mange tenker at rødvin er den perfekte matchen til ost, men det stemmer ikke. Her er viner som gjør ostefatet enda bedre.Ukens viner:Tissot Vin Jaune les Bruy...

20 Tammi 202119min

14. Vin til sushi, thai og indisk mat

14. Vin til sushi, thai og indisk mat

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Lei av norsk tradisjonsmat? Du er ikke alene. Det er ingen tvil om hva slags mat Thomas Giertsen og Merete Bø har lyst på nå i januar.Ukens viner:Dönnhoff Rie...

13 Tammi 202118min

13. Spørsmål og svar

13. Spørsmål og svar

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vi svarer på spørsmål vi har fått i løpet av sesongen: Hvordan bestemme drikkevindu på en vin? Hva er en perfekt vin å gi i dåpsgave? Hvorfor bruker man forsk...

30 Joulu 202033min

12. Vinprodusent Gaia Gaja gjester podden

12. Vinprodusent Gaia Gaja gjester podden

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Femte generasjon Gaja vil lage nebbiolo uten å blande inn andre druer – og står bak paradigmeskiftet til den verdensberømte vinprodusenten fra Piemonte.Vi tok...

23 Joulu 202024min

11. Toscana – Brunello og Chianti

11. Toscana – Brunello og Chianti

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vi snakker om Toscana – en av de ledende vinregionene i Italia, og går opp områdene, produsentene og vinene du bør kjenne til.Ukens viner:Biondi Santi Brunell...

16 Joulu 202021min

10. Amerikansk pinot noir

10. Amerikansk pinot noir

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vi går opp historien til en av Thomas sine favoritter, amerikansk pinot noir – og tipser om de beste produsentene og vinene.Produsenter som blir nevnt i episo...

9 Joulu 202017min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

i-dont-like-mondays
sita
kaksi-aitia
olipa-kerran-otsikko
hupiklubi
ihme-ja-kumma
siita-on-vaikea-puhua
uutiscast
poks
antin-palautepalvelu
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
kolme-kaannekohtaa
rss-murhan-anatomia
mamma-mia
yopuolen-tarinoita-2
aikalisa
meidan-pitais-puhua
rss-palmujen-varjoissa
loukussa
mystista