605. Saba Nazarian: Is human-scale farming the next big thing? (IN ENGLISH)
Heja Framtiden30 Syys 2025

605. Saba Nazarian: Is human-scale farming the next big thing? (IN ENGLISH)

Heja Framtiden has a paid collaboration with Stockholm Business Region and the newly instated Stockholm ImpACT Days, where Re:Think Food is the theme for 2025.

The week was kicked off by Big Meet, Sweden Foodtech's yearly conference, this time at Rosendals Trädgård on Royal Djurgården in Stockholm.

In the kitchen, we met with Sabi Nazarian, also known as The Culinary Farmer. He both practices and preaches small-scale agriculture as one of the most important solutions for shifting the food system towards sustainability, job creation, generational succession, resilience and self-sufficiency.

The scaleability is not in the business model itself; it's in the movement of the many, towards regenerative agriculture.

Podcast host: Christian von Essen // Learn more at hejaframtiden.se and subscribe to the newsletter (in Swedish only so far). Here are all the English episodes on Spotify.

Jaksot(641)

513. Kseniya Lenarciak: Wildfire mitigation as a service (IN ENGLISH)

513. Kseniya Lenarciak: Wildfire mitigation as a service (IN ENGLISH)

Wildfires are becoming increasingly common in a world struggling with climate change - and they sadly also make the situation even worse. Kseniya Lenarciak is CEO at Sly, a startup based in Italy and ...

29 Helmi 202410min

512. Ali Ghoce: Doldisen bakom våra matleveranser

512. Ali Ghoce: Doldisen bakom våra matleveranser

Hur är det egentligen möjligt att såväl färdiga matkassar som veckostorhandlingar kan distribueras så pass snabbt och effektivt som de faktiskt gör? En stor del av lösningen stavas Gordon Delivery, so...

27 Helmi 202433min

511. Anna-Carin Alderin: 4-dagarsvecka kanske är lösningen?

511. Anna-Carin Alderin: 4-dagarsvecka kanske är lösningen?

Vi blir allt mer effektiva i vårt arbete - men varför får vi inte skörda frukterna att detta? Anna-Carin Alderin är nationell parter till det globala projektet 4 Day Week och leder det nystartade 4 Da...

20 Helmi 202440min

510. Robert Wedmo: Sverige är moget för storskalig solenergi

510. Robert Wedmo: Sverige är moget för storskalig solenergi

Varför ser vi inga riktigt stora solcellsparker i Sverige? Robert Wedmo är chef för tillståndsgruppen på Ilmatar Solar, det finska energibolaget Ilmatars svenska verksamhet med fokus på solenergi. Det...

13 Helmi 202449min

509. Patrick Linden: Livet är bra, döden är dålig

509. Patrick Linden: Livet är bra, döden är dålig

Patrick Linden är filosofen som med sin bok The Case Against Death tog ett tydligt ställningstagande mot döden och åldrandet. Två år senare möter vi honom i förbindelse med utgivningen av den svenska ...

6 Helmi 202453min

508. Charlie Caper: Trolleri, robotik och AI-konversationer

508. Charlie Caper: Trolleri, robotik och AI-konversationer

Sociala robotar kommer att bli allt mer vanligt förekommande i samhället, särskilt när de nu kan tränas på AI och stora språkmodeller. Charlie Caper är kreativ chef på den svenska robotpionjären Furha...

2 Helmi 202415min

507. Viktor Garmiani: Disruption med hållbarhet som vapen

507. Viktor Garmiani: Disruption med hållbarhet som vapen

Det enda Viktor Garmiani och hans fru visste var att de ville skapa ett skalbart och lönsamt bolag med hållbarhet i fokus. Efter många timmars brainstormande föll valet slutligen på en produktkategori...

30 Tammi 202428min

506. Emma Stenström: Bubbelhoppande för nya perspektiv

506. Emma Stenström: Bubbelhoppande för nya perspektiv

Vad kan vi få ut av att närma oss en motpart med nyfikenhet och lyssnande? Emma Stenström är docent i företagsekonomi vid Handelshögskolan i Stockholm, och har utvecklat metoden Bubbelhoppa som också ...

25 Tammi 202424min